УО «Гродненский торговый колледж» БелкоопсоюзаДисциплина: Общая БиологияРаздел: Молекулярная биология Лекция № 2. НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА.
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА. Содержание химических элементов в организме.Вода и её роль в живых организмах.Минеральные соли и кислоты.
Химические элементы Макроэлементы O, C, H, N, P ,S, K,Ca, Na, Cl, Mg, Fe Микроэлементы (<0,01%)Zn, Cu, Mn, Co, I, F… O(>60%), C(20%), H 10%), Nвходят в состав органических соединений
Элементы, входящие в состав клеток организма, %
Макроэлементы
Ионы
Микроэлементы
Вещества в составе организмов
Процентное соотношение органических и неорганических веществ, содержащихся в клетке
2. Вода – основа жизни на земле! Свойства воды: Не имеет вкуса, цвета и запахаОбладает плотностью и вязкостьюt зам – 0 C, t кип – 100 СОбладает дипольным свойствомУниверсальный растворитель
Биологическая роль воды Объем и упругость клеткиТеплорегуляция клеткиСреда хим. реакцийИсточник О2 при фотосинтезеПеремещение веществ
3. Функции минеральных солей Определяют буферные свойства – способность поддерживать Ph средыОбеспечивает осмотическое давлениеВходят в состав кофакторов ферментовСаСО3, Са3(РО4) входят в состав костей, зубов, раковин Растворимые соли диссоциируют на ионы
Домашнее задание:§ 1 – 2
Спасибо за внимание.