PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Химия / Ферменты
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Ферменты


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Ферменты


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Биологически активные соединения Ферменты
Описание слайда:

Биологически активные соединения Ферменты

№ слайда 2 Ферменты (энзимы) – это органические катализаторы белковой природы, которые уско
Описание слайда:

Ферменты (энзимы) – это органические катализаторы белковой природы, которые ускоряют реакции, необходимые для функционирования живых организмов.

№ слайда 3 Типы ферментов. При обмене веществ, если идет синтез (анаболические процессы). Х
Описание слайда:

Типы ферментов. При обмене веществ, если идет синтез (анаболические процессы). Характерны анаболические ферменты(например глутаминсинтетаза)

№ слайда 4 Размер молекул. По своей природе ферменты являются белками, а значит имеют больш
Описание слайда:

Размер молекул. По своей природе ферменты являются белками, а значит имеют большие значения молекулярной массы. По своему размеру молекулы ферментов относятся к коллоидным частицам. Относятся к особому классу катализаторов. Коллоидные частицы – частицы, размеры которых варьируются в пределах от 0.001 до 0.1 мкм.

№ слайда 5 Селективность. Каждый фермент ускоряет только одну какую-либо реакцию или группу
Описание слайда:

Селективность. Каждый фермент ускоряет только одну какую-либо реакцию или группу однотипных реакций, что и называется селективностью (избирательностью) действия. Благодаря действию ферментов клетка быстрее осуществляет процессы обмена веществ.

№ слайда 6 Эффективность. Большинство ферментов обладает очень высокой эффективностью. Скор
Описание слайда:

Эффективность. Большинство ферментов обладает очень высокой эффективностью. Скорость ферментативных реакций больше скорости реакций, протекающих в их отсутствие. Высокая эффективность ферментов объясняется тем, что их молекулы в процессе работы быстро восстанавливаются.

№ слайда 7 Энергия активации. Энергия активации- энергия, которая необходима для того, что
Описание слайда:

Энергия активации. Энергия активации- энергия, которая необходима для того, что бы вещества начали взаимодействовать между собой. Ферменты, действуя как катализаторы, снижают энергию активации, которая требуется для того, что бы могла произойти реакция. Они повышают общую скорость реакции, не изменяя в значительной степени температуру, при которой эта реакция протекает.

№ слайда 8 Зависимость от температуры. Многие ферменты обладают наибольшей эффективностью п
Описание слайда:

Зависимость от температуры. Многие ферменты обладают наибольшей эффективностью при температуре человеческого тела. При значительном изменении температуры человек погибает, из-за того, что ферменты перестают действовать, а значит и останавливаются процессы, которые определяют процесс жизни. Неорганические катализаторы сохраняют активность в более широком интервале температур.

№ слайда 9 Зависимость от среды раствора. Ферменты наиболее эффективно действуют при строго
Описание слайда:

Зависимость от среды раствора. Ферменты наиболее эффективно действуют при строго определенной среде раствора. Кислотность или основность среды жидкостей определяет биологическую активность клеток организма, которая, в свою очередь, определяется «работой» действующих в них ферментов. Каждая из физиологических жидкостей имеет определенное значение рН, отклонение значений может привести к заболеваниям.

№ слайда 10 Модель «ключ-замок». В контакт субстратом вступает лишь активный центр (небольша
Описание слайда:

Модель «ключ-замок». В контакт субстратом вступает лишь активный центр (небольшая часть молекулы фермента). Высокая специфичность фермента обусловлена особой формой его активного центра, которая точно соответствует форме молекулы вещества катализируемой реакции. Их можно сравнить с ключом и замком. Ключ- катализируемое вещество. Замок- фермент.

№ слайда 11 Многие ферменты для проявления активности нуждаются в веществах небелковой приро
Описание слайда:

Многие ферменты для проявления активности нуждаются в веществах небелковой природы- так называемых кофакторах. Кофакторами могут являться ионы металлов, молекулы органических соединений. Их так же называют коферментами. Иногда для действия ферментов необходимо присутствие как ионов металла, так и коферментов.

№ слайда 12 Классификация ферментов.
Описание слайда:

Классификация ферментов.

№ слайда 13 Вывод Значение ферментов невозможно переоценить. Только в человеческом организме
Описание слайда:

Вывод Значение ферментов невозможно переоценить. Только в человеческом организме происходят тысячи реакций. Ферменты играют немаловажную роль и в проведении многих технологических процессов. Они используются, в процессах приготовления пищи, в производстве пищевых продуктов и напитков, фармацевтических препаратов, моющих средств, текстиля, кожи и бумаги.

№ слайда 14 Спасибо за внимание!) Работу выполняли Ученики 10а класса Лицея 389 Ванеева Викт
Описание слайда:

Спасибо за внимание!) Работу выполняли Ученики 10а класса Лицея 389 Ванеева Виктория Лысак Дмитрий Лютая Александра Сабирзянова Ангелина Ефимова Екатерина

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru