Презентация на тему: мир шоколада

Мир шоколада Шоколад – один из самых спорных продуктов среди вкусных лакомств. История шоколада насчитывает более трёх тысячелетий. Исследовательский проект выполняли Ученицы 4 класса «И» ГБОУ Школы № 2121 Селичева Ксения и Лоскутова Мария Руководитель: Новосадюк С.В.

Однажды я пригласила свою подругу к себе на чай. Когда я достала к чаю шоколад, подруга сразу отказалась. « Мне мама не разрешает, он вредный»- сказала она. А мне мама разрешает. Она говорит, что он полезный, особенно для ума. Проблемная ситуация

Каким образом проверить , полезен шоколад или вреден? Гипотеза: мы предполагаем, что пользы от шоколада больше, чем вреда Проблема

Создать книгу о пользе и вреде шоколада Задачи: *Провести анкетирование у детей и взрослых *Распределить темы для проекта *Найти информацию *Создать план для книги Цель:

Предмет исследования: информация о шоколаде Объект исследования: шоколад

Мы провели анкетирование учащихся с 1 по 4 классы

Главный вопрос: полезен или вреден шоколад?

После анкетирования мы решили найти всю информацию о шоколаде Начали мы с истории возникновения шоколада и узнали самое интересное. Дерево какао – вечнозелёное древесное растение, c латинского языка переводится как «пища богов». Это дерево произрастает только в теплом и влажном климате, в самом сердце тропических лесов, - в основном в Северной и Южной Америке, Австралии и на некоторых островах Азии. Плодами какао ещё пользовались американские индейцы (коренный жители Америки, жившие за тысячу лет до нашей эры).  начале 16 века Христофор Колумб привёз какао-бобы испанскому королю, из которого делали странный напиток - пенящийся, густой и похожий на сироп шоколад. Испанский завоеватель Кортес по-настоящему познакомил Европу с шоколадом. В 1879 году, после восьми лет экспериментов, швейцарец Даниэль Петер впервые выпустил на рынок твердый молочный шоколад.

Мы узнали о составе шоколада. Состав зависит от его вида, но весь шоколад состоит из: Белки отвечают за рост человека Жиры и углеводы- источники энергии

Шоколад состоит из Во всех видах шоколада, кроме белого, содержится какао.

1. Можно бороться со старением. В его состав входит флавоноид 2. Он полезен для мозга, в его состав входит фосфор. 3. Обеспечивается хороший рост костной ткани, в нем содержится кальций. 4. Благоприятное развитие нервной системы, так как в нем содержится калий и фосфор 5.20-30 г шоколада в день обезопасит вас от раковых заболеваний 6. Хорошо помогает при ОРВИ и бронхитах Мы подробно изучили пользу шоколада

В шоколаде содержатся тиамины, которые обладают антибактериальными свойствами и препятствуют зубному налету. Фосфаты и фтор укрепляют зубы. В шоколаде содержатся эфирные масла, препятствующие размножению бактерий. Эти вещества содержатся в кожуре бобов. Мы попытались развеять главный миф о вреде зубов

1.Из-за кофеина и сахара могут развиться сердечные заболевания 2.Шоколад может вызывать прыщи, аллергию 3. Шоколад приводит к повышению веса. 4. Может вызывать тошноту , изжогу и боли в животе. Главное : вред шоколад наносит только в случае чрезмерного употребления Мы изучили и вред шоколада

Таким образом, мы узнали: Польза 1. стимулирует память, внимание 2. Не вредит зубам 3. Борется со многими болезнями, помогает при ОРВИ 4.Поднимает настроение, придает бодрость 5. Улучшает кровообращение, нормализует кровяное давление 6. Горький шоколад сжигает жир Вред 1.Повышает риск ожирения 2. могут появится прыщи, аллергию 3. Может вызывать тошноту 4. Могут развиваться сердечные заболевания из-за сахара и кофеина

Пользы шоколада намного больше, чем вреда для человека. Просто, его надо употреблять в умеренных количествах. Мы можем смело заявить, что гипотеза наша подтвердилась. Шоколад полезен для человека и не вреден для зубов. Главное, знать меру! Мы можем сделать вывод

Международный день шоколада отмечается по всему миру 11 июля. Каждый год человечество съедает более 600 тысяч тонн шоколада. В России сделали первый памятник шоколаду, который был открыт в городе Покрове Владимирской области 1 июля 2009 года. Самая большая в России плитка шоколада. 500 кг, его длина составила 2м 73 см ширина 1м 25 см, а высота - 14 см Чтобы наша книга получилась более интересной, мы нашли удивительные факты о шоколаде

Спасибо за внимание!