PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Химия / Жиры (9 класс)
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Жиры (9 класс)


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Жиры (9 класс)


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 жиры Урок по химии для 9 класса. Разработала учитель химии МБОУ «ООШ» корпус № 2
Описание слайда:

жиры Урок по химии для 9 класса. Разработала учитель химии МБОУ «ООШ» корпус № 2 г. Кирсанова: Е.А. Гвоздева.

№ слайда 2 Строение и номенклатура Жиры –это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и
Описание слайда:

Строение и номенклатура Жиры –это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот

№ слайда 3 История открытия жиров 1779 г. К.Шееле открыл глицерин
Описание слайда:

История открытия жиров 1779 г. К.Шееле открыл глицерин

№ слайда 4 История открытия жиров Впервые химический состав жиров определил в начале прошло
Описание слайда:

История открытия жиров Впервые химический состав жиров определил в начале прошлого века французский химик Мишель Эжен Шеврёль (31.08.1786-9.04.1889), основоположник химии жиров, автор многочисленных исследований их природы, обобщенных в шеститомной монографии Химические исследования тел животного происхождения.

№ слайда 5 История открытия жиров 1854г. – М.Бертло – впервые синтезировал жир
Описание слайда:

История открытия жиров 1854г. – М.Бертло – впервые синтезировал жир

№ слайда 6 Синтез жиров
Описание слайда:

Синтез жиров

№ слайда 7 Классификация жиров
Описание слайда:

Классификация жиров

№ слайда 8 Физические свойства жиров: Жиры не растворимы в воде, но хорошо растворяются в о
Описание слайда:

Физические свойства жиров: Жиры не растворимы в воде, но хорошо растворяются в органических растворителях – бензоле, гексане.(эта способность используется для чистки одежды от жировых пятен ) Плотность их меньше 1г/см3 Если при комнатной температуре они имеют твердое агрегатное состояние, то их называют жирами, а если жидкое, то – маслами. У жиров низкие температуры кипения. С увеличением длины УВ-радикала температура плавления жира увеличивается.

№ слайда 9 Химические свойства Гидролиз жиров
Описание слайда:

Химические свойства Гидролиз жиров

№ слайда 10 Химические свойства Гидролиз в щелочной среде – омыление жиров
Описание слайда:

Химические свойства Гидролиз в щелочной среде – омыление жиров

№ слайда 11 Химические свойства Гидрирование жиров
Описание слайда:

Химические свойства Гидрирование жиров

№ слайда 12 Роль жиров в организме животных и человека Источник воды Источник энергии Источн
Описание слайда:

Роль жиров в организме животных и человека Источник воды Источник энергии Источник высших жирных кислот, необходимых для синтеза собственных жиров Защитная функция ( отвечают за полупроницаемость клеточных мембран). Показателем здоровья человека служит содержание глицеридов в плазме крови

№ слайда 13 Применение жиров
Описание слайда:

Применение жиров

№ слайда 14 Домашнее задание § 39
Описание слайда:

Домашнее задание § 39

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru