PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Химия / Крахмал и целлюлоза
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Крахмал и целлюлоза


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Крахмал и целлюлоза


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 КРАХМАЛ и ЦЕЛЛЮЛОЗА (С6Н10О5)n ПОЛИСАХАРИДЫ 900igr.net
Описание слайда:

КРАХМАЛ и ЦЕЛЛЮЛОЗА (С6Н10О5)n ПОЛИСАХАРИДЫ 900igr.net

№ слайда 2 СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА И ЦЕЛЛЮЛОЗЫ Преподав
Описание слайда:

СРАВНЕНИЕ СВОЙСТВ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ПРИМЕРЕ МОЛЕКУЛ КРАХМАЛА И ЦЕЛЛЮЛОЗЫ Преподаватель химии ГОУ НПО Архангельской области «Профессиональное училище №31» Чернакова Наталия Владимировна

№ слайда 3 ПЛАН: 1.Строение крахмала и целлюлозы 2.Физические свойства веществ 3.Химические
Описание слайда:

ПЛАН: 1.Строение крахмала и целлюлозы 2.Физические свойства веществ 3.Химические свойства веществ 4.Применение крахмала и целлюлозы

№ слайда 4 Майкл Фарадей: Ни одна наука не нуждается эксперименте в такой степени как химия
Описание слайда:

Майкл Фарадей: Ни одна наука не нуждается эксперименте в такой степени как химия. Ее основные законы, теории и выводы опираются на факты.Поэтому постоянный контроль опытом необходим. Домашние мини-исследования: - Определение крахмала в продуктах питания - Исследование растворимости целлюлозы в органических растворителях

№ слайда 5 СВОЙСТВА КРАХМАЛ ЦЕЛЛЮЛОЗА 1. Строение молекулы
Описание слайда:

СВОЙСТВА КРАХМАЛ ЦЕЛЛЮЛОЗА 1. Строение молекулы

№ слайда 6 СВОЙСТВА КРАХМАЛ ЦЕЛЛЮЛОЗА 1. Строение молекулы (С6Н10О5)n М= до4000 Разветвленн
Описание слайда:

СВОЙСТВА КРАХМАЛ ЦЕЛЛЮЛОЗА 1. Строение молекулы (С6Н10О5)n М= до4000 Разветвленная молекула М=до10000 Линейная молекула

№ слайда 7 На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и крахмал. Предложите с
Описание слайда:

На кухонных полках находятся 2 пакета без этикеток: мука и крахмал. Предложите способ распознавания веществ. КРАХМАЛ ЦЕЛЛЮЛОЗА 2. Физические свойства Белое кристаллическое вещество, нерастворимо в холодной воде, в горячей воде набухает Твердое волокнистое вещество, нерастворимо в воде, органических растворителях

№ слайда 8 Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворител
Описание слайда:

Исследование растворимости целлюлозы в органических и неорганических растворителях РАСТВОРИТЕЛЬ БУМАГА ЦЕЛЛЮЛОЗА ВОДА ЭТАНОЛ БЕНЗИН УКСУСНАЯ КИСЛОТА

№ слайда 9 Почему при долгом пережевывании хлеб приобретает сладковатый вкус? КРАХМАЛ ЦЕЛЛЮ
Описание слайда:

Почему при долгом пережевывании хлеб приобретает сладковатый вкус? КРАХМАЛ ЦЕЛЛЮЛОЗА 3. Хими-ческие свойства Качественная реакция на крахмал – реактив йод ___________ Реакция гидролиза: (С6Н10О5) п +Н2О ----- п С6Н12О6 глюкоза

№ слайда 10 Определение крахмала в продуктах питания КРАХМАЛ + ХЛЕБ + ГОРОХ + КАРТОФЕЛЬ + КИ
Описание слайда:

Определение крахмала в продуктах питания КРАХМАЛ + ХЛЕБ + ГОРОХ + КАРТОФЕЛЬ + КИСЕЛЬ + САХАР _ ЯБЛОКО _ ОГУРЕЦ _

№ слайда 11 Выбери правильные утверждения: 1. К дисахаридам относятся крахмал и целлюлозу. 2
Описание слайда:

Выбери правильные утверждения: 1. К дисахаридам относятся крахмал и целлюлозу. 2. Крахмал и целлюлоза имеют одинаковую молекулярную формулу. 3. Целлюлоза имеет разветвленное строение молекулы. 4. Крахмал в горячей воде набухает. 5. Целлюлоза растворяется в органических растворителях. 6. Реакция гидролиза характерна только для крахмала. 7. При гидролизе целлюлозы образуются молекулы глюкозы. 8. Качественной реакцией на определение крахмал в природных объектах является реактив йод

№ слайда 12 СПАСИБО ЗА РАБОТУ!
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА РАБОТУ!

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru