Презентация на тему: Карбоновые кислоты 9 класс

Карбоновые кислоты

Карбоновые кислоты - это органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом или водородным атомом.

Карбоновые кислоты классифицируют в зависимости от:

Карбоновые кислоты классифицируют в зависимости от:

Назовите вещество 3-метилпентановая кислота СH3 – СH2 – СH – СH2 – С

Назовите вещество 3-метилпентановая кислота СH3 – СH2 – СH – СH2 – С

Получение. в лаборатории из солей, действуя на них серной кислотой при нагревании в промышленности

Физические свойства. Низшие карбоновые кислоты - жидкости с острым запахом - хорошо растворимые в воде - с ↑ относ. молекул. массы растворимость ↓, а tкип ↑ Высшие кислоты (начиная с пеларгоновой (нонановой) CH3 – (CH2)7 – COOH ) - твердые вещества - без запаха - нерастворимые в воде

Химические свойства. Взаимодействие с металлами (до водорода) 2HCOOH + Mg (HCOO)2Mg + H2↑ основными и амфотерными оксидами 2HCOOH + MgO (HCOO)2Mg + H2O основаниями и амфотерными гидроксидами 2HCOOH + Mg(OH)2 (HCOO)2Mg + 2H2O солями 2HCOOH + Na2SiO3 2HCOONa + H2SiO3↓ 2CH3COOH + Na2CO3 2CH3COONa + H2O + CO2↑ Органические кислоты вступают в реакцию этерификациии со спиртами, образуя сложные эфиры, согласно уравнению

Решить цепочку превращений 1 вариант: CH3OH HCHO X HCOOC2H5 2 вариант: С2Н6 C2H5Br X CH2 = CH2