Карбоновые кислоты.
Цель урока Дать понятие о карбоновых кислотах и их классификации. Рассмотреть основы международной и тривиальных номенклатур, применение карбоновых кислот. Разобрать строение карбоксильной группы и спрогнозировать химическое поведение карбоновых кислот.
Благодаря работам выдающегося шведского химика Карла Вильгельма Шееле к концу XVIII в стало известно около десяти различных органических кислот он выделил и описал лимонную, молочную, щавелевую и другие кислоты
Карбоновые кислоты- органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп- СООН связанных с углеводородным радикалом
Классификация карбоновых кислот По типу углеводородного радикала По числу карбоксильных групп предельные одноосновные двухосновные ароматические многоосновные
Общая формула одноосновных кислот предельного ряда СnH2n+1COOН где n может быть равно нулю.
Простейшие карбоновые кислоты
Формулы и названия некоторых карбоновых кислот