PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Химия / Белки Аминокислоты
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Белки Аминокислоты


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Белки Аминокислоты


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Цветные и именные качественные реакции на белки и аминокислоты Подготовила учени
Описание слайда:

Цветные и именные качественные реакции на белки и аминокислоты Подготовила ученица 10 «Б» класса Калинчук Анастасия

№ слайда 2 Биуретовая реакция (Пиотровского) Биуретовая реакция — качественная на все без и
Описание слайда:

Биуретовая реакция (Пиотровского) Биуретовая реакция — качественная на все без исключения белки, а также продукты их неполного гидролиза, которые содержат не менее двух пептидных связей*. Биуретовая реакция обусловлена присутствием в белках пептидных связей, которые в щелочной среде образуют с сульфатом меди (ІІ) окрашенные медные солеобразные комплексы.

№ слайда 3 *Пептидная связь Пептидная связь — вид амидной связи, возникающей при образовани
Описание слайда:

*Пептидная связь Пептидная связь — вид амидной связи, возникающей при образовании белков и пептидов в результате взаимодействия α-аминогруппы (—NH2) одной аминокислоты с α-карбоксильной группой (—СООН) другой аминокислоты.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7 Нингидриновая реакция(Руэманна)
Описание слайда:

Нингидриновая реакция(Руэманна)

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 Ксантепротеиновая реакция (Мульдера)
Описание слайда:

Ксантепротеиновая реакция (Мульдера)

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Реакция Фоля
Описание слайда:

Реакция Фоля

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13 Реакция Миллона Реакция на аминокислоту тирозин. Метод определения тирозина осно
Описание слайда:

Реакция Миллона Реакция на аминокислоту тирозин. Метод определения тирозина основан на том, что тирозин в отличие от триптофана и фенилаланина нитруется даже разбавленной азотной кислотой, а образующаяся ртутная соль нитротирозина дает пурпурно-красный цвет. Реактив Миллона - раствор HgNO3 и Hg(NO2)2 в разбавленной HNO3, содержащей примесь HNO2.

№ слайда 14 Реакция Адамкевича Метод основан на способности триптофана в кислой среде реагир
Описание слайда:

Реакция Адамкевича Метод основан на способности триптофана в кислой среде реагировать с глиоксиловой кислотой с образованием соединения, окрашенного в красно-фиолетовый цвет. В качестве источни­ка глиоксилевой кислоты обычно используют ледяную уксусную кислоту, содержащую примесь глиоксилевой.

№ слайда 15 Реакция Паули Эта реакция на аминокислоту гистидин основана на взаимодействии ги
Описание слайда:

Реакция Паули Эта реакция на аминокислоту гистидин основана на взаимодействии гистидина с диазобензолсульфоновой кислотой с образованием соединения вишнево-красного цвета. Реакцию диазотирования осуществляют при взаимодействии кислого раствора сульфаниловой кислоты с нитритом натрия. При этом образуется диазобензолсульфоновая кислота:

№ слайда 16 Реакция Сакагучи Эта реакция на аминокислоту аргинин основана на взаимодействии
Описание слайда:

Реакция Сакагучи Эта реакция на аминокислоту аргинин основана на взаимодействии аргинина с a-нафтолом в присутствии окислителя. Поскольку производные нафтохинона, у которых водород аминогруппы –NH– замещен на алкильный радикал, всегда окрашены в желто-красные тона, то, оранжево-красный цвет раствора при проведении реакции Сакагучи объясняется возникновением именно производного нафтохинонимина. Не исключена вероятность образования еще более сложного соединения за счет дальнейшего окисления оставшихся NH-групп аргининового остатка и бензольного ядра a-нафтола.

№ слайда 17
Описание слайда:

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru