Презентация на тему: Итальянская кухня

Итальянская кухня

POLENTAВ КАЧЕСТВЕ ХЛЕБА НА СЕВЕРЕ ИТАЛИИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПОЛЕНТА-ЛЕПЕШКА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ

В ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНЕ БОЛЬШОЕ РАЗНООБРАЗИЕ КОПЧЕННЫХ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ

В итальянской кухне много всевозможных мучных изделий - пирожные "панеттоне", миланские булочки с виноградом и фруктами, торт с миндалем, миндальные пирожные, "панфорт“, фрителле. А также итальянцы готовят просто изумительное мороженое

ИТАЛЬЯНСКИЙ ЗАВТРАК

ОБЕД

УЖИН

НЬОККИ это небольшие круглые или овальные клецки, которые отваривают или запекают

РАВИОЛЛИ- квадратные пельмени с начинкой, распространенные в некоторых областях Италии.

Лазанья

Панцанелла - это итальянский салат из овощей и хлеба

Панна кота (Panna cotta) - это нежнейший соблазнительный десерт из сливок и желатина

Тирамису - одно из самых знаменитых итальянских блюд.

КОФЕ

ИТАЛЬЯНСКИЕ ВИНА Италия славится древними традициями виноделия, корни которых гораздо глубже, чем во Франции. Виноградная лоза на Апенинском полуострове культивируется более 2500 лет, а древние греки называли Италию Оенотрия, что значит "страна вин".