PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Химия / Моносахариды
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Моносахариды


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Моносахариды


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Моносахариды Презентацию выполнила:Пелипенко Ирина ВладимировнаУчитель химии «Кр
Описание слайда:

Моносахариды Презентацию выполнила:Пелипенко Ирина ВладимировнаУчитель химии «Красноярской средней общеобразовательной школы с углубленным изучением предметов художественно-эстетического цикла»Кривошеинского районаТомской области2009

№ слайда 2 Моносахариды углеводы, которые не гидролизуются различают тетрозы – атомов углер
Описание слайда:

Моносахариды углеводы, которые не гидролизуются различают тетрозы – атомов углерода 4 пентозы- атомов углерода 5Рибоза С5Н10О5 (РНК, АТФ - ассимиляция и диссимиляция)АДФ + Н3РО4 + 40 кДж АТФ + Н2О Дезоксирибоза С5Н10О4 (ДНК) гексозы- атомов углерода 6 и т. д.

№ слайда 3 Глюкоза С6Н12О6 •структурное звено сахарозы, целлюлозы, крахмала • в крови челов
Описание слайда:

Глюкоза С6Н12О6 •структурное звено сахарозы, целлюлозы, крахмала • в крови человека – 0,1% • сладкий вкус, хорошо растворима в воде, белого цвета, кристаллическое вещество • образуется в процессе фотосинтеза6СО2 + 6Н2О свет, хлорофилл С6Н12О6 + 6О2 поликонденсация (полисахариды) • виноградный сахар • по химическому строению – альдегидоспирт (двойственная функция) СН2ОН-(СНОН)4-С═О Н

№ слайда 4 Качественная реакция на глюкозу  1) взаимодействие со свежеполученным осадком Cu
Описание слайда:

Качественная реакция на глюкозу  1) взаимодействие со свежеполученным осадком Cu(OH)2 СН2ОН-(СНОН)4-С═О + 2Cu(OH)2 Н осадок голубого цвета СН2ОН-(СНОН)4-СОOH+Cu2O↓+H2O красный цвет 2) Реакция «серебряного зеркала» СН2ОН-(СНОН)4-С═О +Ag2O СН2ОН-(СНОН)4-СОOH+2Ag↓ Н глюконовая кислота

№ слайда 5 1) Гидрирование (как альдегид)СН2ОН-(СНОН)4-С═О +Н2 СН2ОН-(СНОН)4-СН2ОН Н спирт
Описание слайда:

1) Гидрирование (как альдегид)СН2ОН-(СНОН)4-С═О +Н2 СН2ОН-(СНОН)4-СН2ОН Н спирт сорбит 2) Реакции броженияС6Н12О6 молочнокислые бактерии 2С3Н6О3 молочная кислотаС6Н12О6 дрожжи 2С2Н5ОН + 2СО2 этиловый спирт

№ слайда 6 Применение глюкозыМедицина (введение раствора) Сырье (этиловый спирт, молочная к
Описание слайда:

Применение глюкозыМедицина (введение раствора) Сырье (этиловый спирт, молочная кислота) Пищевая промышленность ( сорбит – заменитель сахара при диабете) Кондитерская промышленность (заменитель сахарозы, карамель, мармелад, помадки) Фруктоза – изомер глюкозы, кетоноспиртСН2ОН-(СНОН)3-С-СН2ОН фруктоза ׀׀ О СН2ОН-(СНОН)4-С═О глюкоза Н

№ слайда 7 1. В пробирку с 2-3 каплями раствора медного купороса прилейте 2-3 мл раствора щ
Описание слайда:

1. В пробирку с 2-3 каплями раствора медного купороса прилейте 2-3 мл раствора щелочи. Что наблюдаете? Затем добавьте в пробирку 2 мл раствора глюкозы и смесь перемешайте. Что наблюдаете? О чем говорит этот опыт?2. Нагрейте содержимое пробирки. Что наблюдаете? О чем говорит этот опыт? Запишите уравнение проведенной реакции. 3. К 2-3 мл аммиачного раствора оксида серебра добавьте 1-2мл раствора глюкозы и нагрейте смесь. Старайтесь нагревать содержимое пробирки равномерно и медленно. Что наблюдаете? О чем говорит этот опыт? Запишите уравнение проведенной реакции.

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru