Презентация на тему: Химический состав клетки

Презентация по теме: Химический состав клетки

Химические элементы Макроэлементы O, C, H, N, P ,S, K,Ca, Na, Cl, Mg, Fe Микроэлементы (<0,01%)Zn, Cu, Mn, Co, I, F… O(>60%), C(20%), H 10%), Nвходят в состав органических соединений

Неорганические вещества Органические вещества

Вода – основа жизни на земле! Свойства воды: Не имеет вкуса, цвета и запахаОбладает плотностью и вязкостьюt пл – 0 C, t кип – 100 СОбладает дипольным свойствомУниверсальный растворитель

Биологическая роль воды Объем и упругость клеткиТеплорегуляция клеткиСреда хим. реакцийИсточник О2 при фотосинтезеПеремещение веществ

Функции минеральных солей Определяют буферные свойства – способность поддерживать Ph средыОбеспечивает осмотическое давлениеВходят в состав кофакторов ферментовСаСО3, Са3(РО4) входят в состав костей, зубов, раковин Растворимые соли диссоциируют на ионы

Органические вещества

Углеводы Cn(H20)n Функции:Энергетическая (1г-17,6кДж)СтроительнаяЗапасающаяРегуляторная

Липиды ПростыеВоскиСтериныСтероидыЖиры(нейтральные липиды СложныеФосфолипидыГликолипиды

Функции липидов СтроительнаяЭнергетическаяЗащитнаяИсточник водыЗапасающаяРегуляторная

БелкиПептидная связь Общая формула аминокислоты

Уровни организации белков

Функции белков СтруктурнаяКаталитическаяДвигательнаяТранспортнаяЗащитнаяРегуляторнаяЭнергетическаяЗапасающая Рецепторная