PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Технология / Знакомство с профессией пекарь-кондитер
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Знакомство с профессией пекарь-кондитер


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Знакомство с профессией пекарь-кондитер


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 «Мы пекари-кондитеры»(Знакомство с профессией пекарь-кондитер) Туктарова Кафия А
Описание слайда:

«Мы пекари-кондитеры»(Знакомство с профессией пекарь-кондитер) Туктарова Кафия Анверовна Воспитатель ГБОУАО «СКШИ №2 для детей-сирот и детей,оставшихся без попечения родителей с ОВЗ VIII вида» г.Астрахань

№ слайда 2 Цель исследования: познакомить с профессией пекарь-кондитер, с процессом выпечки
Описание слайда:

Цель исследования: познакомить с профессией пекарь-кондитер, с процессом выпечки изделий, дать понятие о словах «качество», «брак», «реклама», составить объективное представление о качествах, необходимых пекарю-кондитеру, о важности и нужности этого труда

№ слайда 3 Объект исследования: кондитерская фабрика «Карон» и его работники
Описание слайда:

Объект исследования: кондитерская фабрика «Карон» и его работники

№ слайда 4 Гипотеза исследования формировалась исходя из того, что изучение данной професси
Описание слайда:

Гипотеза исследования формировалась исходя из того, что изучение данной профессии и работы пекаря-кондитера поможет раскрыть значимость этой профессии

№ слайда 5 Задачи исследования: 1. Совершить экскурсию на кондитерскую фабрику «Карон» с це
Описание слайда:

Задачи исследования: 1. Совершить экскурсию на кондитерскую фабрику «Карон» с целью знакомства с профессией и процессом выпечки изделий. 2. Изучить историю создания фабрики и её деятельность. 3. Познакомиться во время экскурсии с процессом выпечки кондитерских изделий и дать её описание. 4. Показать работу пекаря-кондитера посредством творческих заданий.

№ слайда 6 Слово "пекарь" появилось в 1300-1200 годах до н.э. Об этом свидетельствуют отдел
Описание слайда:

Слово "пекарь" появилось в 1300-1200 годах до н.э. Об этом свидетельствуют отдельные указания в письменных источниках. Как ремесло хлебопечение становится признанным и почитаемым спустя 8-10 столетий. Очень часто пекарей называли "басманниками", от слова "басман" - хлеб для царя. Профессия пекаря раньше считалась очень почетной. Особенностью российского хлебопечения является производство ржаного хлеба.

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 Ассортмент фабрики
Описание слайда:

Ассортмент фабрики

№ слайда 10 Творим, выдумываем, пробуем!
Описание слайда:

Творим, выдумываем, пробуем!

№ слайда 11 Что нужно пекарю?
Описание слайда:

Что нужно пекарю?

№ слайда 12 Этапы производства изделия. Этапы производства изделия. 1.Замесить тесто 2. Прид
Описание слайда:

Этапы производства изделия. Этапы производства изделия. 1.Замесить тесто 2. Придать форму 3. Добавить начинку 4. Выпечь 5. Проконтролировать 6. Упаковать.

№ слайда 13 Качество – это степень соответстствия вещи тому, какой она должна быть. Брак – э
Описание слайда:

Качество – это степень соответстствия вещи тому, какой она должна быть. Брак – это то, что сделано плохо, неправильно.

№ слайда 14 Определить степень качества продукта , дать ему оценку: Края, поверхность Какова
Описание слайда:

Определить степень качества продукта , дать ему оценку: Края, поверхность Какова начинка. Подгоревшее или нет.

№ слайда 15 Упаковка – это материал, в котором хранят, перевозят, покупают товары.
Описание слайда:

Упаковка – это материал, в котором хранят, перевозят, покупают товары.

№ слайда 16 Требования к упаковке: Название продукта. Название фирмы. Адрес, телефон произво
Описание слайда:

Требования к упаковке: Название продукта. Название фирмы. Адрес, телефон производителя. Дата изготовления Срок годности Состав Прочность, красочность Штрих - код

№ слайда 17 Задание. Исследовать печенье в разных упаковках, определить соответствие требова
Описание слайда:

Задание. Исследовать печенье в разных упаковках, определить соответствие требованиям

№ слайда 18 Реклама – это информация для покупателей о товарах и услугах. Виды рекламы: Печа
Описание слайда:

Реклама – это информация для покупателей о товарах и услугах. Виды рекламы: Печатная Телереклама Радиореклама

№ слайда 19 Создатель вкусности - кондитер, Великолепный кулинар, В своем искусстве явный ли
Описание слайда:

Создатель вкусности - кондитер, Великолепный кулинар, В своем искусстве явный лидер, Помощник в этом -его дар.   Кондитеру сродни художник, Любой он сотворит шедевр, Профессии своей заложник, Сготовит на любой манер.  

№ слайда 20 «Мои показатели успеха» Выяснил, что было непонятно. Узнал много нового Помогал
Описание слайда:

«Мои показатели успеха» Выяснил, что было непонятно. Узнал много нового Помогал товарищам Высказал свое мнение Мне было интересно Мне это полезно для жизни

№ слайда 21 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

№ слайда 22 Источники презентации procabom.myftp.info piter-piter.ru http://www.viza-ua.com/
Описание слайда:

Источники презентации procabom.myftp.info piter-piter.ru http://www.viza-ua.com/vacancy http://ogromno.com/index.php?showtopic=19731 amrop360.ru intellect-box.at.u… http://astia.ru/categories/271/273 http://www.megatemp.de/rus/kle… http://images.yandex.ru/yandsearch?text=% http://veganbird.livejournal.c… homebread-shop.ru http://cyanfoods.com/Products3… http://recepty.emwoman.ru/olad… globaltrading.ru http://tdlorien.ru/catalog/good/pechene/620117/ http://www.giper.by/Catalog/61 http://musmus.ru/konditerskie-izdeliya/pechene-i-kreker/291-pechene-yubileynoe-kakao-s-glazuryu/ gone-ta-pott.com

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru