Презентация на тему: Кулинария. Мясные блюда

Тема :«Кулинария. Мясные блюда.» Подготовили ученицы 7 «Б» класса ГБОУ СОШ №867 Юлия Бабич и Кристина Малых.Учитель Макова С.А.

Салат «Ананас» В наш салат под названием «Ананас» входят яйца, сыр, грецкие орехи, ананас и куриное филе которые содержат много витаминов и минеральных веществ. Он очень вкусный и полезный, и всегда собой украсит любой праздничный стол и порадует своим необычайным вкусом.

Требующиеся ингредиенты. Для приготовления этого салата нам необходимы следующие продукты :- 1 курица- 1 банка консервированных ананасов- 100 г сыра- 3 яйца- 0,5 стакана рубленых и поджаренных орехов- майонез

Витамины. Грецкие орехи – крайне полезный и питательный продукт. Удивительная польза орехов известна с древних времен. Грецкие орехи содержат витамины: A, B1, В2, В12, В15, С, К, Е, РР, каротин, калий, фосфор, магний. Витамин Е улучшает обмен веществ, а витамин А способствует развитию и росту организма. Также орехи богаты витамином С, который укрепляет защитные функции организма. В курином филе содержится большое количество белка, а также железо. Яйца богаты витамином Д, который укрепляет кости и способствует улучшению настроения и витамином А. Сыры отличаются высоким содержанием белков (до 25 %), молочного жира (до 60 %) и минеральных веществ. В сырах содержатся витамины A, D, E, B1, B2, B12, PP, C. В ананасе присутствуют витамины В1, В2, В12, РР, провитамин А, который улучшает зрение. Ананас богат калием, железом, медью, цинком, кальцием, магнием, марганцем и йодом.

Последовательность приготовления. Этот салат требуется готовить в определенной последовательности. Вот её этапы :1-й слой - курица2-й слой - ананасы3-й слой - сыр4-й слой - яйца5-й слой - орехи

Приготовление.1 этап. Филе отвариваем в подсоленной воде. Дать остыть и нарезать. Салат выкладывается слоями. Первым слоем выкладываем курицу, смазываем майонезом.

2 этап Вторым слоем выкладываем ананасы. Этот слой тоже смазываем майонезом.

3 этап Третий слой – сыр (натертый на терке).

4 этап Четвертый слой – яйца. Отварить яйца и нарезать кубиками. Опять же - майонез.

5 этап Пятый слой – рубленые и поджаренные орехи.Ставим ненадолго в холодильник, чтобы пропитался. И наш замечательный салат готов !

Приятного всем аппетита!!!!