Здоровье на блюдечке Ешь правильно – и лекарство ненадобно. народная мудрость.
Гигиена питания 1.Начинай день с хороших сочных фруктов.2.Съедай за день хотя бы одну порцию салата из свежих овощей.3.Употребляй орехи как источник белков.4.Употребляй жира в умеренном количестве.5.Ешь медленно и тщательно пережёвывай пищу.6.Никогда не ешь до отвала.
Знаете ли вы… …что яблоки лучше всего есть в вечернее время. В старину говорили: кто съедает на ночь 2 яблока, тому не нужен врач. …где растёт черёмуха, там воздух чист и здоров
…Сливовый сок по утрам отлично очищает организм.…Плод крыжовника родом из Европы. В Англии его очень любила и разводила в своём саду королева Елизавета. Крыжовник тогда называли «гусиной ягодой», так как его подавали протёртым к гусю, утке, дичи.В России разведением земляники занялись при царе Алексее Михайловиче. А в 1703 годуПётр 1 уже приказывал: «послать осенью в Азов кореньев всяких зелений, а особенно клубничного».
…Врачи Древнего Востока отмечали свойство рябины «удерживать питательные вещества в организме»…Народная медицина Востока особенно ценила «бодрящее, освежающее и веселящее действие груш»…Во Франции при дворе Людовика14 существовал древнеримский обычай носить с собой лимоны. Более всего лимон нравился дамам, потому что кислый сок лимона усиливает яркость губ.…У древних славян существовал бог вишен Кирнис, якобы способствующий плодоношению этих деревьев. Чтобы умилостивить божество, на вишнях зажигали свечи. А в Германии вплоть до прошлого столетия при встрече Нового года в дом приносили не ель, а вишню. Для этого вишнёвое дерево заранее высаживали в кадку и подгоняли к цветению, а в праздник оно украшалось в доме зажжёнными свечами.…В Библии сказано, что первым растением, посаженным после потопа. Был виноград. Замечено, что изюм (сушёный виноград) подавляет гнев человека.
Меню ПонедельникЗавтрак Обед Полдник УжинЯичница Винегрет молоко сосискиКофе с молоком Суп – лапша булочка картофельноеХлеб, масло, джем говядина пюре, сок с тушёной капустойВторникТворог со Яйцо с кефир с блинчики с вареньемсметаной, майонезом печеньем чай, апельсинЧай, бутерброд Щи из квашенойс колбасой капусты, свинина с картофелем, кисель
СредаЗавтрак обед полдник ужинЯйцо Салат из свеклы молоко жареныйКаша манная суп рыбный рогалик картофельКофе с котлеты с макаронами салат из капустыМолоком сок чайХлеб с масломЧетвергОтварная треска Салат из моркови яблоки печёные омлет, каша маннаяс картофелем и яблок, суп грибной с творогом чай с мёдомЧай, хлеб бефстроганов с рисомваренье
ПятницаЗавтрак обед полдник ужинСосиски с квашеная капуста молоко винегретГорошком бульон с курицей ватрушка рыба под Кофе с сырники со сметаной маринадомМолоком кисель Хлеб с масломСубботаКаша пшённая салат овощной кефир салат рыбныйКакао с суп – лапша булочка оладьи соМолоком курица с карт. пюре сметаной, чайХлеб, масло кисель колбаса
ВоскресеньеЗавтрак обед полдник ужин Творог со салат из яблок и моркови молоко сыр, Сметаной с растительным маслом печенье морковная Яйцо, чай борщ, бефстроганов с запеканка Хлеб с маслом гречкой, напиток из с черносливом,Мёд чёрной смородины яблоко
Ешьте с аппетитом и помните народнуюмудрость: «Лакомств тысяча , а здоровьеодно!»