PPt4Web Хостинг презентаций

X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Бутерброды


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Бутерброды


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Бутерброды
Описание слайда:

Бутерброды

№ слайда 2 Слово «бутерброды» пришло к нам из немецкого языка и означало «хлеб с маслом». С
Описание слайда:

Слово «бутерброды» пришло к нам из немецкого языка и означало «хлеб с маслом». Сейчас слово «бутерброд» имеет широкий смысл и означает «хлеб с различными продуктами».Бутерброды – это полноценное питательное блюдо, содержащее белки, жиры, витамины и минеральные соли, необходимые организму человека.

№ слайда 3 Бутерброды относятся к холодным блюдам.Широко используются в походах, на праздни
Описание слайда:

Бутерброды относятся к холодным блюдам.Широко используются в походах, на праздниках, включаются в меню завтраков и ужинов.Бутерброды удобны тем, что их легко приготовить, они вкусны и питательны.Подают бутерброды красиво разложенными на мелких тарелках, в походах . . .. .. ?

№ слайда 4 Бутерброды бывают: Открытые простые делают с каким – либо одним продуктом, напри
Описание слайда:

Бутерброды бывают: Открытые простые делают с каким – либо одним продуктом, например, маслом, сыром, колбасой, шпротами.

№ слайда 5 Открытые сложные (смешанные) состоят из двух или нескольких продуктов: масло + к
Описание слайда:

Открытые сложные (смешанные) состоят из двух или нескольких продуктов: масло + колбаса, масло + сыр, яйцо и зелень и другие.

№ слайда 6 Бутерброды закрытые – продукты укладывают между двумя ломтиками хлеба.
Описание слайда:

Бутерброды закрытые – продукты укладывают между двумя ломтиками хлеба.

№ слайда 7 Закусочные бутерброды (канапе): кусочки хлеба нарезают размером 3х4 см, в виде:
Описание слайда:

Закусочные бутерброды (канапе): кусочки хлеба нарезают размером 3х4 см, в виде: Хлеб можно поджарить на тостере или ?

№ слайда 8 С ЧЕМ ГОТОВЯТ БУТЕРБРОДЫ Мясные - колбаса, мясо отварное, ?Рыбные – отварная рыб
Описание слайда:

С ЧЕМ ГОТОВЯТ БУТЕРБРОДЫ Мясные - колбаса, мясо отварное, ?Рыбные – отварная рыба, сардины, ? Молочные – брынза, майонез, сырковая масса, ?

№ слайда 9 Овощи – томатное пюре, помидоры, свекла, огурцы, ?Фрукты – яблоки, орехи, ? Слад
Описание слайда:

Овощи – томатное пюре, помидоры, свекла, огурцы, ?Фрукты – яблоки, орехи, ? Сладкие – мед, шоколадное масло, крем, мармелад, ?

№ слайда 10 Хлеб Основа любого бутерброда хлеб.Это может быть: черный, пшеничный, батон, бул
Описание слайда:

Хлеб Основа любого бутерброда хлеб.Это может быть: черный, пшеничный, батон, булка.К хлебу нужно относиться бережно, во многих сказках, пословицах, песнях воспевают этот питательный продукт.

№ слайда 11 Худ обед когда хлеба нет.Русский человек хлеб – соль водит.Из зерна ему коврига,
Описание слайда:

Худ обед когда хлеба нет.Русский человек хлеб – соль водит.Из зерна ему коврига, из полузерна пирог, кто даст пирога – тому двор живота.. . .съешь моего ржаного пирожка, тогда скажу. . .

№ слайда 12 Требования к качеству готовых бутербродов: 1. Бутерброды должны быть приготовлен
Описание слайда:

Требования к качеству готовых бутербродов: 1. Бутерброды должны быть приготовлены непосредственно перед приемом. 2. Продукты, входящие в их состав, должны быть cв_____ ? 3. Ломтики хлеба не должны быть слишком толстыми (1 – 1,5 СМ.). 4. Срок хранения бутербродов в холодильнике при температуре 4-8 град. 3 часа.

№ слайда 13 Техника безопасности при приготовлении бутербродов С острыми предметами и приспо
Описание слайда:

Техника безопасности при приготовлении бутербродов С острыми предметами и приспособлениями:1. Передавать нож ручкой в. . . . . ? 2. При нарезке продуктов нож держать под угл. . от ру. . . ?3. При нарезки продуктов использовать дощечки для: х . . . . ово. . . ?4. Носик ч. . . . . . повер . . . к с . . . . ?

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru