Заготовка и применение лекарственного сырья План лекции1. Общие понятия о лекарственном растительном сырье. 2. Соединения, обуславливающие лекарственные свойства растений.3. Сроки и способы заготовки лекарственного сырья. 4. Правила сушки и хранения лекарственного сырья. 5. Охрана, рациональное использование лекарственного сырья6. Основные виды лесных древесных и кустарниковых растений, имеющих лекарственное значение
1. Общие понятия о лекарственном растительном сырье. Лекарственным сырьем принято считать высушенные целые растения или их части, используемые для получения из них лекарственных препаратовНа территории Беларуси произрастает примерно1 тыс. видов растенийпримерно 150 видовВ мире около 30% всех лекарств изготовляют из растительного сырьяВ Беларуси - 40% 80% кровеостанавливающих средств 70% отхаркивающих средств 77% желудочных и желчегонных средствДостоинства растительных препаратов по сравнению с синтетическими:мало токсичныоказывают легкое действиемало побочных эффектовОбладают многокомпонентным влиянием
Виды лекарственного сырья Соцветия и цветкиЛистьяТрава (надземная часть, т.е цветки, листья, стебли)Корни, корневища, клубниПочкиКораСпоры (плаун булавовидный – ликоподиум)
2. Соединения, обуславливающие лекарственные свойства растений. В состав лекарственного сырья входят различные биологически активные вещества разнообразного фармакологического действияАлкалоиды (атропин, кофеин, стрихнин, морфин, папаверин ,эфедрин) Витамины (жирорастворимые - А, D, Е, F, К и водорастворимые – С, В1, В2, В6, В12, Р, РР и др.)Гликозиды ( сердечные, фенольные, сапонины и др.)Дубильные вещества (танины, бактерицидное, противовоспалительное действие). Кумарины (растений семейств зонтичных, рутовых и бобовых)Микроэлементы (кобальт, медь, цинк, марганец, бор, молибден, никель, стронций, свинец, йод, фтор, селен) Органические кислоты (летучие: муравьиная, уксусная, масляная, валериановая, нелетучие: яблочная, лимонная, винная, щавелевая ароматические кислоты: бензойная, салициловая, кофейная)Пектиновые вещества Флавоноиды (фенольные соединения)Фитонциды Эфирные масла
3. Сроки и способы заготовки лекарственного сырья. Общие правила заготовки лекарственного сырья:Нельзя собирать по росе и в дождь ( обычно после схода росы в первой половине дня).Нельзя заготавливать вблизи крупных автомагистралей и железных дорог, заводов, химкомбинатов, в городах, особенно в засушливые годы (в старину говорили: там собирать, где не слышен крик петуха).Собирать различные части растений тогда, когда они являются фармакологически зрелыми:Соцветия и цветки - в начальной фазе цветения, срезая их механическими приспособлениями. Листья - в фазе цветения растения, оставляя молодые на верхушкеТрава - в начале цветения или при полном цветении в сухую путем срезания выше одревесневшей приземной части.Корни, корневища, клубни - осенью, в период отмирания надзем-ных частей или ранней весной до начала вегетации.
Почки - в начале набухания, когда почечные чешуи еще не начали расходиться, а заготовку прекращают, когда они тро-гаются в рост (начинают зеленеть верхушки) –почки березы, тополя. Почки сосны заготавливаются в период с февраля по май.Кора – весна, лето. Кору дуба, ели, лиственница только со сруб-ленных деревьев, крушину с молодых веточек.Споры (плаун булавовидный) - рано утром или поздно вечером, когда растения покрыты росой, или в ненастную погоду (колоски желтые).
4. Правила сушки и хранения лекарственного сырья. Сушка должна начинаться не позднее 2-3 часов после сбора.Большинство видов лекарственного сырья сушат при температуре 50-600С, за исключением :сырье, содержащее эфирные масла - 25-300С, сырье, содержащее аскорбиновую кислоту - 80-900С,СПОСОБЫ СУШКИЕстественная воздушная сушкаИскусственнаяСПОСОБЫ ХРАНЕНИЯМесто: хорошо проветриваемое, температура + 10-120ССроки хранения: трава, листья, цветки – 1-2 года кора, корни, корневища – 2-3 годаТара: в мешочках из ткани, бумажных пакетах, коробках, ящиках, обложенных чистой белой бумагой, банках.
5. 5. Охрана, рациональное использование лекарственного сырья Заготовка и сбор лекарственного сырья, осуществляется на любых участках лесного фонда, за исключением: 1. лесов заповедников и памятников природы; 2. лесов особо ценных участков лесного фонда, имеющих генетическое, научное и историко-культурное значение; 3. городских лесов и лесов лесопарковых частей зеленых зон; 4. участков с наличием животных и растений, относящихся к видам, занесенным в Красную книгу; 5. глухариных токов и в радиусе 300 метров вокруг них.Почки и кору деревьев заготавливают только со срубленных деревьев или срезанных веток. Не вырывать с корнем растения при сборе надземной частиОставлять молодые листья на верхушке побеговЧередовать сбор на разных участках
Запрещаются заготовка и сбор редких и находящихся под угрозой исчезновения растений, занесенных в Красную книгу, или входящих в перечень наркосодержащих растений. Мероприятия по улучшению заготовок. 1. Окультуривание диких зарослей лекарственных растений и преобразование их в промышленные плантации. 2. Инвентаризация естественных фондов. 3. Выделение площадей для сбора сырья в ближайшие годы.
6. Основные виды лесных древесных и кустарниковых растений, имеющих лекарственное значение Сосна обыкновенная Почки: (обязательно оставляют центральную почку) отхаркивающее средство Скипидар: мазиИз хвои вырабатывают хлорофилло-каротиновую пасту, исспользуемую для лечения ожогов, язв, кожных заболеваний. Сосновый экстракт используют для приготовления ванн, в качестве укрепляющего нервы средства.
Дуб черешчатый В медицине употребляется кора дуба, которую собирают с поросли молодых ветвей и стволов. Кора старых ветвей и стволов сбору не подлежит. Отвар коры, содержащий до 20 % дубильных веществ, используется как вяжущее, противовоспалительное и кровоостанавливающее средство, концентрированный отвар – для лечения ожогов.
Липа мелколистнаяНастой цветков применяют в качестве потогонного и жаропонижающего средства при простудных заболеваниях, как бактерицидное. Липовый мед имеет лечебное значение.
Береза повислаяПочки собирают до их распускания, а затем сушат. Листья собирают во время цветения, пока они молодые, сушат в тени. Почки и листья оказывают мочегонное и желчегонное действие. В них содержатся эфирные масла витамин С, фитонциды. Березовый сок является диетическим продуктом, используется как мочегонное и желчегонное средство, полезен для улучшения обмена веществ. Березовая чага Подтверждено благоприятное влияние чаги на больных при лечении раковой опухоли. Опухоль она не уничтожает, но успокаивает боль и улучшает самочуствие. Показаниями для ее применения служат также гастрит, язвенные болезни, очищает кровь. (Препарат «Бефунгин»)
Ольха черная , Ольха серая Соплодия («шишки») и кора, содержащие дубильные вещества и применяются как вяжущее средство при энтероколитах, противовоспалительное – при ожогах, воспалении кожи, кровоостанавливающее – при кровотечениях из носа, десен.
Рябина обыкновеннаяСухие плоды и сок свежих плодов применяют при лечении дизентерии и цинги, в качестве кровоостанавливающего средстваВ народной медицине отвары ягод рябины применяют в качестве мочегонного средства, при болезнях сердца, печени. Листья рябины обладают дезинфицирующими свойствами
Можжевельник обыкновенный Шишкоягоды применяют как мочегонное средство, как отхаркивающее и для улучшения пищеварения, однако их настой нельзя применять при воспалении почек.
Крушина ломкая Ранней весной до появления листьев собирают кору со стволиков и толстых ветвей и используют как слабительное средство.
Калина обыкновенная Кора– применяют как кровоостанавливающее и вяжущее средство Ягоды – используются в качестве противовирусного и противопростудного средства. Отвар коры и сушеных цветков помогает при простудном кашле.
Бересклет бородавчатый Настойку коры бересклета рекомендуют для лечения гипертонической болезни
Малина обыкновенная Сухие ягоды и веточки заваривают и используют как потогонное средство при простудных заболеваниях (много салициловой кислоты)