Химические свойства и получение насыщенных одноатомных спиртов
Проверка домашнего задания Упражнение 5б. 1 2 3 Н3С – СН – СН31) | ОН 4 3 2 1Н3С – СН2 – СН – СН2ОН 2) | СН3 ОН 1 2 3| 3) Н3С – СН2 – СН 4| 5 СН2 – СН3 пропанол-22-метилбутанол-1пентанол-3
3-метил-2-этилбутанол-1 С2Н5 3 2| 1 4) Н3С – СН – СН – СН2ОН 4| СН3 3-метил-2-этилпентанол-1 С2Н5 3 2| 15) Н3С – СН – СН – СН2ОН 4,5| С2Н5 2-метилпентанол-1 СН3 3 2| 16) Н2С – СН – СН2ОН 4| СН2 5| СН3
Упражнение 9*. У бутанола С4Н9ОН могут быть структурные изомеры, обусловленные положением функциональной группы в молекуле. Например: 4 3 2 1Н3С – СН2 – СН2 – СН2ОН бутанол-1 4 3 2 1 Н3С – СН2 – СН – СН3 | бутанол-2 ОН
СН3-СН2-ОН и СН3-О-СН3Этим веществам соответствует одинаковая молекулярная формула С2Н6О, но это не значит, что у них одинаковые химические свойства. Согласно теории строения органических веществ Александра Михайловича Бутлерова свойства веществ зависят не только от того, атомы каких элементов входят в состав молекул, но и от порядка соединения атомов в молекулах, т. е. от химического строения. Это явление ИЗОМЕРИИ, которое в органической химии встречается часто.
Ответы теста. 1. 2,3-диметилпентанол-1 СН3 СН3 2. | | Н3С – С – С – СН – СН3 | | | СН3 ОН СН3 3. ОН | Н3С - СН2- СН - С - СН3 | | СН3 СН3 2,3-диметилпентанол-2, изомерия положения функциональной группы. Данный спирт является третичным. 1. 2,3-диметилбутанол-22. Н3С – СН – СН2 – СН – СН2 – СН – СН3 | | | СН3 ОН СН33. СН3 | Н3С – С – СН – СН3 | | СН3 ОН3,3-диметилбутанол-2, изомерия углеродного скелета. Данный спирт является вторичным.
«Химические свойства и получение одноатомных насыщенных спиртов»
Молекула этанола H H | | H — C — C — O — H | | H H
План изучения темы: «Получение спиртов».1.* Получение метилового спирта двумя способами.2. Получение этилового спирта гидратацией этилена и брожением.План изучения темы: «Химические свойства спиртов».1. Взаимодействие с активными металлами.2. Отщепление воды от молекулы спирта (дегидратация).3. Реакция с галогеноводородами.4.* Окисление этилового спирта до альдегида.Самостоятельно написать: Горение этанола.
1.* Получение метилового спирта двумя способами. а) СО + 2H2 CH3OH метанол б) 2CH4 + O2 2CH3OH метан метанол2. Получение этилового спирта: а) гидратация этилена CH2=CH2 + HOH CH3-CH2-OH этилен этанол б) брожение C6H12O6 2CO2 + 2CH3-CH2-OH глюкоза этанол
«Химические свойства спиртов». 1. Взаимодействие с активными металлами: 2CH3-CH2-OH + 2Na 2CH3-CH2-ONa + H2 этанол этилат натрия 2. Отщепление воды от молекулы спирта (дегидратация): CH2-CH2 H2SO4, t | | -----------> CH2=CH2 + H2O H OH этилен этанол 3. Реакция с галогеноводородами: C2H5OH + HBr C2H5Br + H2O этанол бромо- бромэтан водород 4.* Окисление этилового спирта до альдегида: C2H5OH + [O] CH3CHO + H2O Самостоятельно написать: Горение этанола: C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O
Самопроверка 1 ВАРИАНТ 1 б 2 а 3 а, в 4 альдегид 2 ВАРИАНТ 1 а, б2 б 3 а, г 4 СО, СН4
Домашнее задание: §37, упр.3,4(III), 6(IV), 13*(V) c.182.