Презентация на тему: Карбоновые кислоты 3

Презентация Автор: Кудрявцева Марина Анатольевна Учитель химии МОУ «СОШ №12» 900igr.net

Цель урока Дать понятие о карбоновых кислотах и их классификации. Рассмотреть основы международной и тривиальных номенклатур, применение карбоновых кислот. Разобрать строение карбоксильной группы и спрогнозировать химическое поведение карбоновых кислот.

Благодаря работам выдающегося шведского химика Карла Вильгельма Шееле к концу XVIII в стало известно около десяти различных органических кислот он выделил и описал лимонную, молочную, щавелевую и другие кислоты

Карбоновые кислоты- органические соединения, содержащие одну или несколько карбоксильных групп- СООН связанных с углеводородным радикалом

Классификация карбоновых кислот По числу карбоксильных групп непредельные ароматические одноосновные двухосновные многоосновные предельные По типу углеводородного радикала

Общая формула одноосновных кислот предельного ряда СnH2n+1COOН где n может быть равно нулю.

Простейшие карбоновые кислоты Название Формула Модель Муравьиная кислота (метановая) Уксусная Кислота (этановая) Пропионовая Кислота (пропановая)

Формулы и названия некоторых карбоновых кислот Формула Тривиальное название Международное название Название радикала НСООН Муравьиная Метановая Формиат СН3СООН Уксусная ? Ацетат СН3СН2СООН Пропионовая ? Пропионат СН3(СН2)2СООН Масляная ? Бутират СН3(СН2)3СООН Валериановая ? Валерат СН3(СН2)4СООН Капроновая ? Капрат