Презентация на тему: Дисперсные системы
Дисперсные системыУчитель ХимииМБОУ-гимназии №19 г.ОрлаИванова Любовь Викторовна
СолнцеСолнце
Земля – это часть……Солнечной системы
Дисперсные системыможно разделить по:агрегатному состояниювеличине частицстепени взаимодействия
Грубодисперсные (частицы более 100 нм);Коллоидные (частицы от 1 до 100 нм);Тонкодисперсные (частицы менее 1 нм).
Грубодисперсные системыРазличают 2 вида:1).Эмульсии2).Суспензии
Пестецидные препаратыКапельки жира в водеКосметические
Коллоидные системы
Коллоидные растворы, или золи:Кровь, лимфа, цитоплазма, ядерный сок, клеи, белки и т.д.
Классификация золей:АэрозолиТвердые золиГидрозоли
Классификация гелей
Пищевые гели
Историю развития жизни на Земле можно одновременно считать историей эволюции коллоидного состояния вещества.
Солнце в разрезе
ЗЕМЛЯКЛЕТКА
Вопрос: Что такое дисперсные системы?Ответ: Дисперсными называют гетерогенные системы, в которых одно вещество в виде очень мелких частиц равномерно распределено в объеме другого.
Вопросы:При повреждении кожи (ранке) наблюдается свертывание крови – коагуляция золя. 1.В чем сущность этого процесса? 2.Почему это явление выполняет защитную функцию для организма? 3.Как называют болезнь, при которой свертывание крови затруднено или не наблюдается?
1. Этот процесс (сворачивания крови) является для организма защитным, т. к. образующиеся при этом крупные частицы закрывают просвет ранки и препятствуют дальнейшей потере крови организмом и проникновению в рану различных возбудителей болезней и грязи, препятствуя таким образом образованию гноя.
2. Болезнь, при которой в организме свертывание крови затруднено или не наблюдается, называется гемофилией.3. Коагуляция — явление слипания коллоидных частиц и выпадения их в осадок.
Ответ: Примерами дисперсных систем, применяемых в быту, могут служить: известковое молоко для побелки (суспензия), желатин в кондитерских изделиях (гель), косметические средства (мази, крема) (гель), дезодоранты, освежители воздуха (аэрозоль), столовый уксус (раствор), клейстер (золь). Ответ: Примерами дисперсных систем, применяемых в быту, могут служить: известковое молоко для побелки (суспензия), желатин в кондитерских изделиях (гель), косметические средства (мази, крема) (гель), дезодоранты, освежители воздуха (аэрозоль), столовый уксус (раствор), клейстер (золь).
Ответ: В процессе развития жизни на Земле коллоидные системы эволюционировали от более мелких частиц фазы к более крупным, от золей к гелям. Ответ: В процессе развития жизни на Земле коллоидные системы эволюционировали от более мелких частиц фазы к более крупным, от золей к гелям.
А) Использованный печатный источник - Габриелян О.С., Лысова Г.Г. Химия 11 кл.А) Использованный печатный источник - Габриелян О.С., Лысова Г.Г. Химия 11 кл.Б) Активные ссылки на использованные изображенияИзображение Солнцаhttp://img1.liveinternet.ru/images/foto/c/9/apps/2/539/2539327_the-sun-1-1024x768.jpgИзображение Землиhttp://www.wallon.ru/_ph/13/441694593.jpgИзображение Землиhttp://www.spaceworld.ru/oboi/zemlya/001_1024x768_earth.jpgИзображение Солнечной системыhttp://www.observatordebacau.ro/wp-content/uploads/2010/08/sistemsolarzg6.jpg
