ИСПАРЕНИЕ И КОНДЕНСАЦИЯ Автор: Ю.А.Каверин
ПОЧЕМУ? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Почему, выходя из воды даже в жаркий день, мы чувствуем холод?
ЦЕЛЬ УРОКА Выяснить, от чего зависит скорость испарения жидкости?Какие изменения энергии происходят при испарении и конденсации?
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ РАБОТА №1 Наблюдение зависимости скорости испарения от рода жидкости, площади ее свободной поверхности, температуры и скорости удаления паров.
ВЫВОД № 1 Скорость испарения жидкости зависит от рода жидкости, площади ее свободной поверхности, температуры и скорости удаления паров.
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ РАБОТА №2 Наблюдение поглощения энергии при испарении жидкости
ВЫВОД № 2 При испарении жидкости ее внутренняя энергия уменьшается.
ПСИХРОМЕТР
ПСИХРОМЕТРИЧЕСКАЯ ТАБЛИЦА
ИСПАРЕНИЕ В ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ
ИСПАРЕНИЕ В ЖИЗНИ РАСТЕНИЙ
ИСПАРЕНИЕ В ЖИЗНИ ЖИВОТНЫХ
КОНДЕНСАЦИЯ Процесс перехода вещества из газообразного состояния в жидкое называется конденсацией. При конденсации происходит выделение некоторого количества теплоты в окружающую среду.
ОПОРНЫЙ КОНСПЕКТ ПАРООБРАЗОВАНИЕиспарение кипениепарообразованиежидкость газЕЕК.Ж. < ЕЕК.Г. КонденсацияИСПАРЕНИЕ – парообразование с открытой поверхностиЗависит от: 1) S поверхности ПО 2) «ветер» ВО 3) Род жидкости РО 4) t0 (чем > t0 , тем > V…) Tt0 понижается!
ПОЧЕМУ? Зачем в жару для предохранения продуктов от порчи их иногда покрывают влажной тканью? Почему, выходя из воды даже в жаркий день, мы чувствуем холод?
ПОЧЕМУ? Почему температура воды в открытом стакане всегда бывает немного ниже температуры воздуха в комнате?
ПОЧЕМУ? Почему скошенная трава быстрее высыхает в ветреную погоду, чем в тихую?
ПОЧЕМУ? Мокрое белье, вывешенное зимой во дворе, замерзает. Но через некоторое время оно становится сухим даже при сильных морозах. Чем это можно объяснить?
ПОЧЕМУ? В двух одинаковых тарелках поровну налиты жирные и постные щи. Какие щи быстрее остынут? Почему?
ПОЧЕМУ? Зачем вспотевшую после езды лошадь покрывают на морозе попоной?
ПОЧЕМУ? Сырые дрова горят хуже, чем сухие. Почему?
ПОЧЕМУ? Почему вода в бутылке, плотно закрытой пробкой, не испаряется?
ПОЧЕМУ? В один стакан налили эфир, а в другой воду (температура жидкостей одинакова). В стаканы опустили термометры. Какой из них будет показывать более низкую температуру?
ПОЧЕМУ? Почему обтирание лица даже теплым одеколоном вызывает ощущение прохлады?
ПОЧЕМУ? Почему белье очень медленно сохнет, если оно сложено в кучу?
ПОЧЕМУ? Для чего летом после дождей или полива приствольные круги плодовых деревьев покрывают слоем перегноя, навоза или торфа?
ПОЧЕМУ? Герой кинофильма "Матрос Чижик", желая определить направление очень слабого ветра, смочил с одной стороны палец и, держа его вертикально на воздухе, стал медленно поворачивать. Как эти действия помогли ему определить направление ветра?
ПОЧЕМУ? Почему в сухом воздухе человек выдерживает температуру, превышающую 1000 С?
ПОЧЕМУ? Почему костер можно погасить водой?
ПОЧЕМУ? Почему в зимнее время у человека усы, борода и даже волосы на голове во время пребывания на улице покрываются инеем?
ИТОГИ УРОКА В чем заключаются процессы испарения и конденсации жидкостей?Почему испарение происходит постепенно, а не мгновенно?От чего зависит скорость испарения жидкости?Как изменяется внутренняя энергия при испарении и конденсации?
Источники информации Диск «Большая энциклопедия Кирилла и Мефодия», 2006Диск «Библиотека электронных наглядных пособий. Физика» («Кирилл и Мефодий»)Материалы Интернета (картинки)