Презентация на тему: Испарение и конденсация

Любое вещество при определенных условиях может находиться в различных агрегатных состояниях – твердом, жидком и газообразном. Любое вещество при определенных условиях может находиться в различных агрегатных состояниях – твердом, жидком и газообразном. Переход из одного состояния в другое называется фазовым переходом.

Парообразование — явление превращения жидкости в газ (пар). Парообразование — явление превращения жидкости в газ (пар).

- это парообразование с поверхности жидкости. - это парообразование с поверхности жидкости. При испарении жидкость покидают более быстрые молекулы, обладающие большей скоростью. Испарение происходит при любой температуре, т.к. при любой температуре в жидкости находятся такие молекулы, которые обладают достаточной кинетической энергией, чтобы преодолеть силы сцепления между молекулами и совершить работу выхода из жидкости.

При испарении температура жидкости понижается, т.к. внутренняя энергия жидкости уменьшается из-за потери быстрых молекул При испарении температура жидкости понижается, т.к. внутренняя энергия жидкости уменьшается из-за потери быстрых молекул Но, если подводить к жидкости тепло, то ее температура может не изменяться.

Существует ещё один интересный вид парообразования, когда твердое тело, минуя жидкое состояние, превращается в газ - возгонка. Существует ещё один интересный вид парообразования, когда твердое тело, минуя жидкое состояние, превращается в газ - возгонка. Такой особенностью обладают, например, кристаллы йода, нафталина, обычного и "сухого" льда.

На дно стакана помещают технический йод, подлежащий отчистке. На дно стакана помещают технический йод, подлежащий отчистке. Стакан накрывают круглодонной колбой, заполненной холодной водой, ставят на песочную баню и включают нагрев. В стакане появятся слабо-фиолетовые пары, а на поверхности колбы начнут оседать игольчатые кристаллы йода. Первые кристаллики йода прилегают к поверхности неплотно, поэтому они иногда падают назад на дно стакана. При дальнейшем нагреве пары йода приобретают темную окраску. Количество йода, который конденсировался на дне колбы увеличивается. Кристаллы начнут образовывать на поверхности стекла плотную корку.

В конце возгонки пары йода в стакане бледнеют. В конце возгонки пары йода в стакане бледнеют.

Кипение - это интенсивное парообразование, которое происходит при нагревании жидкости не только с поверхности, но и внутри неё. Кипение - это интенсивное парообразование, которое происходит при нагревании жидкости не только с поверхности, но и внутри неё. Кипение возможно лишь при определенной температуре – температуре кипения; Кипение начинается лишь после того, как давление внутри пузырьков сравнивается с давлением в окружающей жидкости; Во время кипения температура жидкости и пара над ней не меняется.

Температура, при которой жидкость кипит, называется температурой кипения; Температура, при которой жидкость кипит, называется температурой кипения;

Кипение  происходит с поглощением теплоты. Кипение  происходит с поглощением теплоты.

При нагревании испарение с поверхности воды усиливается. При нагревании испарение с поверхности воды усиливается. Появление в жидкости многочисленных мелких пузырьков воздуха, растворённого в воде. При нагревании излишек воздуха выделяется в виде пузырьков с насыщенным водяным паром - испарение внутрь жидкости. Пузырьки становятся крупнее и многочисленнее.

Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры, называется удельной теплотой парообразования. Физическая величина, показывающая, какое количество теплоты необходимо, чтобы обратить жидкость массой 1 кг в пар без изменения температуры, называется удельной теплотой парообразования. Единица удельной теплоты парообразования в системе СИ: [ L ] = 1 Дж/ кг

Конденсируясь, пар отдает то количество энергии, которое пошло на его образование Конденсируясь, пар отдает то количество энергии, которое пошло на его образование

При нагревании увеличивается температура жидкости. При нагревании увеличивается температура жидкости. Скорость движения частиц возрастает. Увеличивается внутренняя энергия жидкости. Когда жидкость нагревается до температуры кипения, энергия молекул становится достаточной для того, чтобы преодолеть молекулярное притяжение. Температура не изменяется до тех пор, пока вся жидкость не выкипит.

Температура кипения зависит от давления, оказываемого на свободную поверхность жидкости. Температура кипения зависит от давления, оказываемого на свободную поверхность жидкости.

1) 1 1) 1 2) 2 3) 3 4) 4

460 кДж 460 кДж

вода аммиак ртуть вода аммиак ртуть аммиак ртуть вода вода ртуть аммиак ртуть вода аммиак

Видеоролик "Закипание воды в бумажном стакане". Класс!ная физика для любознательных//[Электронный ресурс]// http://school-collection.edu.ru/catalog/res/d5877037-6684-4b19-96af-b413a079b6ee/view/; Видеоролик "Закипание воды в бумажном стакане". Класс!ная физика для любознательных//[Электронный ресурс]// http://school-collection.edu.ru/catalog/res/d5877037-6684-4b19-96af-b413a079b6ee/view/; Видеоролик "Кипение азота". Класс!ная физика для любознательных//[Электронный ресурс]// http://school-collection.edu.ru/catalog/res/caaae1ae-746b-43b0-84f6-9fff5739e3f3/view/; Видеоролик "Парообразование при кипении". Класс!ная физика для любознательных//[Электронный ресурс]// http://school-collection.edu.ru/catalog/res/1f32ae7a-76cf-4f5e-bd95-e410dcd0a179/view/; Видеоролик "Перегретая жидкость". Класс!ная физика для любознательных//[Электронный ресурс]// http://school-collection.edu.ru/catalog/res/0160faba-a8cf-49e2-ad1d-3db75f9996b1/view/; Видеоролик "Что такое кипение". Класс!ная физика для любознательных//[Электронный ресурс]// http://school-collection.edu.ru/catalog/res/212c3cb0-88cd-4a6e-b641-4328bf7be103/view/; Гутник, Е. М., Физика. 7 класс. Учебник для общеобразовательных школ / Е. М. Гутник, А. В. Перышкин. - М.: Дрофа, 2009. – 302 с. Зорин, Н.И. ГИА 2010. Физика. Тренировочные задания: 9 класс / Н.И. Зорин. – М.: Эксмо, 2010. – 112 с. – (Государственная (итоговая) аттестация (в новой форме). Испарение и конденсация. Насыщенный пар. Давление насыщенного пара. //[Электронный ресурс]// http://iv-k.ltd.ua/Fizika/Zan26/par.htm; Испарение и конденсация. Насыщенный пар. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов //[Электронный ресурс]// http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/669b797c-e921-11dc-95ff-0800200c9a66/2_4.swf; Кабардин, О.Ф. Физика. 9 кл.: сборник тестовых заданий для подготовки к итоговой аттестации за курс основной школы / О.Ф. Кабардин. – М.: Дрофа, 2008. – 219 с; КИПЕНИЕ. Класс!ная физика для любознательных//[Электронный ресурс]// http://class-fizika.narod.ru/8_15.htm; Механизм процесса испарения жидкостей. Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов //[Электронный ресурс]// http://files.school-collection.edu.ru/dlrstore/9db21e7b-3921-6b0b-685c-6cbf7d5b9677/00149789837652209.htm; Очистка йода возгонкой (сублимацией) //[Электронный ресурс]// http://chemistry-chemists.com/Video/iodine-sublimation.html ПАРООБРАЗОВАНИЕ. Класс!ная физика для любознательных//[Электронный ресурс]// http://class-fizika.narod.ru/8_13.htm; Перышкин, А. В., Физика. 7 класс. Учебник для общеобразовательных школ / А. В. Перышкин. - М.: Дрофа, 2009. – 198 с. Перышкин, А. В., Физика. 8 класс. Учебник для общеобразовательных школ / А. В. Перышкин. - М.: Дрофа, 2009. – 196 с. Федеральный институт педагогических измерений. Контрольные измерительные материалы (КИМ) Физика ГИА-9 2010 г. / /[Электронный ресурс]// http://fipi.ru/view/sections/214/docs/ Федеральный институт педагогических измерений. Контрольные измерительные материалы (КИМ) Физика ЕГЭ 2001-2010//[Электронный ресурс]// http://fipi.ru/view/sections/92/docs/