Презентация на тему: обмен веществ

Тема урока: Обмен веществ. Питание. Пищеварение.

Схема обмена веществ Поступление веществ из окружающей среды Удаление веществ в окружающую среду Превращение веществ и энергии

Внешний обмен питание дыхание выделение

Кислород - окисляет органические вещества и выделяет энергию, необходимую для жизнедеятельности организма, продукты распада выводятся наружу. Питание –процесс поступления необходимых для организма веществ, которые в результате пищеварения становятся источником энергии и строительного материала Пищеварение – сложный процесс , который складывается из 3 этапов: - механическая обработка в ротовой полости и желудке, ее смешивание с желудочным соком. -расщепление крупных органических молекул до структурных частиц; - всасывание этих частиц в кровь и лимфу

Совокупность всех химических превращений веществ в организме с момента поступления их из окружающей среды в организм до момента выведения продуктов распада– называют обмен веществ или метаболизм.

Метаболизм -анаболизм - катаболизм -ассимиляция - диссимиляция -Энергетический - Пластический обмен - распад, обмен - синтез расщепление органических органических веществ. веществ.

Новые понятия: Метаболизм Пластический обмен Энергетический обмен

Реши тесты Задание №. 1 Выберите правильный ответ: 1. Процесс обмена веществ характерен для: а) всех живых организмов; б) только для животных; в) только для растений. 2. Обмен веществ и энергии (метаболизм) – это а) совокупность пластического и энергетического обмена; б) только пластический обмен; в) энергетический обмен.

3. Пластический обмен – это а) распад органических веществ; б) синтез органических веществ; в) выделение энергии. 4. Энергетический обмен – это а) синтез органических веществ; б) распад органических веществ; в) удаления продуктов распада. 5. Место протекания обмена веществ: а) кровеносная, дыхательная, пищеварительная системы; б) пищеварительная в) кровеносная.

Задание №2 • Пишем в тетрадях список продуктов питания и питательных веществ: мороженое, лимон, жирные кислоты, нуклеиновые кислоты, хлеб, углеводы, треска, сливочное масло, белки, глицерин, картофель, мясо, минеральные соли, колбаса, аминокислоты, вода, сыр, жиры. I вариант – подчеркните пищевые продукты; II вариант – подчеркните питательные вещества.

Правильные ответы Задание №1 : пластического и энергетического, расщепление , синтез, метаболизма. Тесты 1.- А ; 2.-А ; 3.- Б. 4-Б. 5-Б Оцените свою работу сами, используя следующую шкалу: - нет ошибок и неточностей – 1 балл - есть хоть одна ошибка или неточность – 0 баллов.

Пищевые продукты: мороженое, лимон, хлеб, треска, сливочное масло, картофель, мясо, колбаса, сыр. Питательные вещества : жирные кислоты, жиры, нуклеиновые кислоты, углеводы, белки, глицерин, минеральные соли , аминокислоты, вода.

Рефлексия

Домашнее задание § 32, ответить на вопросы. Составить схему превращения белков в организме человека.