PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Биология / Обмен энергии
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Обмен энергии


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Обмен энергии


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция.
Описание слайда:

Обмен и баланс энергии в организме и их регуляция.

№ слайда 2 Характеристика энергетического обмена в организме. Обмен энергии – это использов
Описание слайда:

Характеристика энергетического обмена в организме. Обмен энергии – это использование химической энергии пищи, аккумулированной в организме в виде макроэргов и в виде градиента ионов водорода. Обмен энергии тесно связан с обменом веществ.

№ слайда 3 При этом справедлив закон сохранения и превращения энергии. При этом справедлив
Описание слайда:

При этом справедлив закон сохранения и превращения энергии. При этом справедлив закон сохранения и превращения энергии. Энергия пищевых веществ извлекается в процессах окислительного и неокислительного фосфорилирования.

№ слайда 4 Расход энергии в организме
Описание слайда:

Расход энергии в организме

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Виды энергетического баланса
Описание слайда:

Виды энергетического баланса

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 В норме у мужчин подкожный жир В норме у мужчин подкожный жир составляет 14 – 18
Описание слайда:

В норме у мужчин подкожный жир В норме у мужчин подкожный жир составляет 14 – 18%, а у женщин – 18 – 22%. При положительном энергетическом балансе эта величина возрастает до 50% от массы тела.

№ слайда 10 Причины положительного энергетического баланса 1) Наследственность (проявляется
Описание слайда:

Причины положительного энергетического баланса 1) Наследственность (проявляется в повышенном липогенезе, устойчивости адипоцитов к действию липолитических факторов); 2) Поведение в виде избыточного питания и низкой двигательной активности;

№ слайда 11 3) Заболевания обмена Могут быть связаны: а) с поражением гипоталамического цент
Описание слайда:

3) Заболевания обмена Могут быть связаны: а) с поражением гипоталамического центра регуляции обмена (гипоталамическое ожирение). б) С повреждением лобных и височных долей. Положительный энергетический баланс является фактором риска здоровья. .

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13 Причины отрицательного энергетического баланса. а) недостаточность питания; б) с
Описание слайда:

Причины отрицательного энергетического баланса. а) недостаточность питания; б) следствие сознательного голодания; в) болезни обмена.

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15 Факторы, определяющие энергозатраты организма. 1) Поверхность тела и масса. Суще
Описание слайда:

Факторы, определяющие энергозатраты организма. 1) Поверхность тела и масса. Существует «закон поверхности». Чем больше поверхность на единицу массы тела, тем выше теплопотери и тем выше энерготраты.

№ слайда 16 2) Возраст. У ребенка обмен в 4 раза выше, чем у взрослого. 3) Пол. У женщин эне
Описание слайда:

2) Возраст. У ребенка обмен в 4 раза выше, чем у взрослого. 3) Пол. У женщин энергообмен на 5% ниже, чем у мужчин. Исключение беременность.

№ слайда 17 4) Генетические факторы. Определяют интенсивность теплоотдачи и теплопродукции.
Описание слайда:

4) Генетические факторы. Определяют интенсивность теплоотдачи и теплопродукции. 4) Генетические факторы. Определяют интенсивность теплоотдачи и теплопродукции. 5) Температура тела. Увеличение температуры на 1оС ускоряет химические реакции, повышает обмен на 5%, Поэтому при заболевании этот фактор + отсутствие аппетита + высокое потоотделение приводят к потере веса.

№ слайда 18 6) Условия окружающей среды. 6) Условия окружающей среды. а) Климат. В тропиках
Описание слайда:

6) Условия окружающей среды. 6) Условия окружающей среды. а) Климат. В тропиках наблюдается малая артерио-венозная разница по кислороду. Высокая температура воздуха и инсоляция не требуют большого теплообразования. В холодном климате повышается теплопродукция, обмен энергии может увеличиться в 5 – 7 раз.

№ слайда 19 7) Биоритмы. а) Суточные. Днем энерготраты выше, чем ночью. б) Сезонные. Летом м
Описание слайда:

7) Биоритмы. а) Суточные. Днем энерготраты выше, чем ночью. б) Сезонные. Летом меньше, чем зимой. Отсюда разная потребность в пище.

№ слайда 20 8) Психо-эмоциональная обстановка. 8) Психо-эмоциональная обстановка. Нервное на
Описание слайда:

8) Психо-эмоциональная обстановка. 8) Психо-эмоциональная обстановка. Нервное напряжение, эмоции у людей различных типов высшей нервной деятельности вызывают различные эффекты. Первый вариант: психо-эмоциональное напряжение сопровождается увеличением аппетита.

№ слайда 21 Другой вариант - Другой вариант - снижение аппетита. Такие люди худеют при нервн
Описание слайда:

Другой вариант - Другой вариант - снижение аппетита. Такие люди худеют при нервных нагрузках.

№ слайда 22 Энергообмен в различных условиях жизнедеятельности
Описание слайда:

Энергообмен в различных условиях жизнедеятельности

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24 Основной обмен - это количество энергии, необходимое для поддержания жизни. У му
Описание слайда:

Основной обмен - это количество энергии, необходимое для поддержания жизни. У мужчин среднего роста, массы, равен около 1600 ккал в сутки, у женщин на 10% ниже.

№ слайда 25 1) утром, но не спать, т. к. сон снижает энергообмен на 10%. 2) натощак – (12 ча
Описание слайда:

1) утром, но не спать, т. к. сон снижает энергообмен на 10%. 2) натощак – (12 часов после последнего приема пищи); 3)при tо С комфорта; 4) в положении лежа; 5)при физическом и психическом покое;

№ слайда 26 Должный основной обмен Показывает величину нормального энергообмена на поддержан
Описание слайда:

Должный основной обмен Показывает величину нормального энергообмена на поддержание жизни. Зависит от роста, массы, возраста и пола. Отклонение реального ОО от должного ОО в норме у разных людей составляет ± 10% и рассчитывается по формуле Рида (см. Практикум , с.68 -69).

№ слайда 27 Общий обмен складывается 1) из основного обмена; 2) рабочей прибавки – затраты н
Описание слайда:

Общий обмен складывается 1) из основного обмена; 2) рабочей прибавки – затраты на выполнение работы (РП); 3) специфически – динамического действия пищи (СДДП).

№ слайда 28 Это затраты на переваривание и всасывание продуктов гидролиза пищи (белков, жиро
Описание слайда:

Это затраты на переваривание и всасывание продуктов гидролиза пищи (белков, жиров и углеводов). Это затраты на переваривание и всасывание продуктов гидролиза пищи (белков, жиров и углеводов).

№ слайда 29 Величина РП зависит от характера деятельности. Психическая активность увеличивае
Описание слайда:

Величина РП зависит от характера деятельности. Психическая активность увеличивает ОО на 5% за счет повышения тонуса мышц. При психической активности, сопровождаемой двигательной активностью ОО увеличивается на 30%. Затраты в сутки могут составлять 2000 – 2300 ккал.

№ слайда 30 Физическая активность. Сидение увеличивает ОО на 2%, стояние на 20%, ходьба на 1
Описание слайда:

Физическая активность. Сидение увеличивает ОО на 2%, стояние на 20%, ходьба на 100%, умеренная работа на 300%, бег на 400%, тяжелая работа на 800%.

№ слайда 31 Группы физического труда по энерготратам
Описание слайда:

Группы физического труда по энерготратам

№ слайда 32
Описание слайда:

№ слайда 33 Изучение обмена энергии. 1) Можно проводить, учитывая поступающую энергию. Для э
Описание слайда:

Изучение обмена энергии. 1) Можно проводить, учитывая поступающую энергию. Для этого калорический коэффициент питательного вещества (ККПВ) умножается на суточное поступление этого питательного вещества.

№ слайда 34 ККПВ – это количество тепла, освобождающееся при сгорании 1 г. белка, жира или у
Описание слайда:

ККПВ – это количество тепла, освобождающееся при сгорании 1 г. белка, жира или углеводов.

№ слайда 35 2) На основе учета расхода энергии. 2) На основе учета расхода энергии. Здесь су
Описание слайда:

2) На основе учета расхода энергии. 2) На основе учета расхода энергии. Здесь существует два метода: расчетный и экспериментальный. Расчетным методом можно определить: 1)Должный основной обмен (определяют по таблицам и формулам Гарриса и Бенедикта). 2)Расхождение реального основного обмена и должного (определяют по формуле Рида).

№ слайда 36 3) Общий обмен можно рассчитать, сложив величины основного обмена, затраты на пе
Описание слайда:

3) Общий обмен можно рассчитать, сложив величины основного обмена, затраты на переваривание пищи (СДДП), затраты на выполнение работы. (Формулы представлены в практикуме по физиологии, раздел «Обмен веществ и энергии»).

№ слайда 37 Экспериментальный метод исследования обмена энергии
Описание слайда:

Экспериментальный метод исследования обмена энергии

№ слайда 38
Описание слайда:

№ слайда 39 Прямая калориметрия Регистрируется количество тепла, выделяемое организмом за су
Описание слайда:

Прямая калориметрия Регистрируется количество тепла, выделяемое организмом за сутки. Так как большая часть энергии превращается в тепловую, ее количество может служить показателем обмена энергии.

№ слайда 40 Для этого требуется специальная теплоизолированная камера, в которую помещают че
Описание слайда:

Для этого требуется специальная теплоизолированная камера, в которую помещают человека или животное. Для этого требуется специальная теплоизолированная камера, в которую помещают человека или животное. Датчики регистрируют все выделяющееся тепло.

№ слайда 41 Можно определить общий или основной обмен энергии. Метод сложный в техническом о
Описание слайда:

Можно определить общий или основной обмен энергии. Метод сложный в техническом отношении, Можно определить общий или основной обмен энергии. Метод сложный в техническом отношении, т. к. требует специальных громоздких и дорогостоящих камер.

№ слайда 42 Непрямая калориметрия Основана на исследовании газообмена, т. к. количество погл
Описание слайда:

Непрямая калориметрия Основана на исследовании газообмена, т. к. количество поглощенного О2 и выделенного СО2 зависит от интенсивности обмена и вида питательных веществ, поступающих с пищей.

№ слайда 43 Полный газовый анализ Основан на определении поглощения О2 и выделения СО2. Пров
Описание слайда:

Полный газовый анализ Основан на определении поглощения О2 и выделения СО2. Проведение определения. 1) Определяют суточное потребление О2 (например, на спирометаболографе).

№ слайда 44 2) Определяют суточное выделение СО2. 2) Определяют суточное выделение СО2.
Описание слайда:

2) Определяют суточное выделение СО2. 2) Определяют суточное выделение СО2.

№ слайда 45 3) Находят дыхательный коэффициент (ДК): 3) Находят дыхательный коэффициент (ДК)
Описание слайда:

3) Находят дыхательный коэффициент (ДК): 3) Находят дыхательный коэффициент (ДК): ДК = СО2/ О2 это отношение выделенного СО2 к поглощенному кислороду. Зависит от окисляемого питательного вещества. ДК при окислении углеводов = 1 жиров = 0,7 белков = 0,8 При смешанной пище ДК = 0,85.

№ слайда 46 4) По специальным таблицам находят калорический эквивалент кислорода, 4) По спец
Описание слайда:

4) По специальным таблицам находят калорический эквивалент кислорода, 4) По специальным таблицам находят калорический эквивалент кислорода, КЭК – это количество тепла, выделяемого при сгорании вещества в 1л. О2. Величина его зависит от сгорающих продуктов, следовательно и от ДК. Каждому ДК соответствует свой КЭК.

№ слайда 47 5) Суточное количество потребленного кислорода умножается на КЭК, находят суточн
Описание слайда:

5) Суточное количество потребленного кислорода умножается на КЭК, находят суточный энергообмен. 5) Суточное количество потребленного кислорода умножается на КЭК, находят суточный энергообмен.

№ слайда 48 Неполный газовый анализ Обмен энергии определяют только на основании исследовани
Описание слайда:

Неполный газовый анализ Обмен энергии определяют только на основании исследования количества потребленного за сутки О2 (можно определить за ограниченное время (5 минут) и пересчитать за сутки).

№ слайда 49 Принимают условия, что человек питался смешанной пищей,
Описание слайда:

Принимают условия, что человек питался смешанной пищей,

№ слайда 50 ДК при этом равен 0,85; а КЭК – 4,86. ДК при этом равен 0,85; а КЭК – 4,86. Потр
Описание слайда:

ДК при этом равен 0,85; а КЭК – 4,86. ДК при этом равен 0,85; а КЭК – 4,86. Потребленный за сутки О2 · 4,86 = суточное потребление энергии

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru