Презентация на тему: Обмен веществ и энергии

Обмен веществ и энергии

Обмен веществ - совокупность протекающих в живых организмах химических превращений, обеспечивающих их рост, развитие, процессы жизнедеятельности, воспроизведение потомства, активное взаимодействие с окружающей средой. Обмен веществ Пластический обмен (синтез органических веществ) Энергетический обмен (распад органических веществ)

Пищеварительная система пищапитательные веществазапасстроительный материалв кровеносную системуклеткаПитательные вещества + кислородОКИСЛЕНИЕДыхательная системавоздухкислородна жизнедея-тельностьПродукты обменав запассогреваниегазообразныеВыделительная системаДыхательная система

Закон сохранения Е: энергия не возникает и не исчезает, она только видоизменяется Химическая Е(химические связи органических веществ пищи) Электрическая (передача информации по нервным волокнам с помощью импульса) Химическая (синтез АТФ, белков, жиров, углеводов) Механическая (сокращение скелетных мышц, сердца, диафрагмы) Тепловая (поддержание постоянной температуры тела)

Регуляция обмена веществ нервная (гипоталамус)гуморальная (эндокринные железы)

Обмен воды Значение воды:растворительтерморегуляторопределяет физические свойства клеткиучастие в химических реакциях ВОДА Пищеварительная система Выделение пот почкидыханиекал

Обмен минеральных солей Макроэлементы: Ca, K, Na, P, ClМикроэлементы: Fe, Co, Zn, F, J

Обмен белков Белки пищи пепсин желудок Пептиды трипсин тонкая кишкаАК синтез в клетках организма и печениМиозин, казеинраспад с образованием ЕокислениеCO2+H2O+NH3+мочевина1 гр. белка = 17,6 кДж

Обмен углеводов Углеводы пищи (крахмал) ротовая полость птиалин мальтаза Солодовый сахар + глюкоза амилаза тонкая кишка глюкозасинтез в клетках организма и печениГликокалис, гликоген окислениеCO2+H2O1 гр. углеводов = 17,6 кДж

Обмен жиров Жиры пищи 12-ти перстная кишка липаза Глицерин + ЖКлипаза тонкая кишка Глицерин + ЖК синтез в клетках организма Липоиды окисление CO2+H2O 1 гр. жира = 38,9 кДж

Закрепление Закончите фразу: "Неживые тела природы участвуют в обмене веществ и энергии с окружающей средой. В результате этого процесса происходит изменение их формы и внутренней структуры. Организмам обмен веществ и Е необходим для …" Докажите это.