PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Обществознания / Профессия – «Бармен»
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Профессия – «Бармен»


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Профессия – «Бармен»


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Профессия – «Бармен» Авторы: Бельды Наталья, ученица 9 кл. (VIII вида); Галочкин
Описание слайда:

Профессия – «Бармен» Авторы: Бельды Наталья, ученица 9 кл. (VIII вида); Галочкин Алексей, ученик 6 кл. (VIII вида); Воронина Светлана, ученица 6 кл. (VIII вида); Кузминская Виктория, ученица 6 кл. (VIII вида); Швец Анастасия, ученица 6 кл. (VIII вида). Руководитель: педагог-психолог Паскал Виктория Викторовна.

№ слайда 2  Обслуживает посетителей бара, снабжая их напитками и закусками.В обязанности ба
Описание слайда:

 Обслуживает посетителей бара, снабжая их напитками и закусками.В обязанности бармена входит продажа напитков, смешивание коктейлей. Бармен-профессионал — это и актер, и психолог ведь от него во многом зависит атмосфера заведения, его популярность у клиентов. Подчас бармены показывают настоящее шоу, так называемы; «фристайл», включающий в себя жонглирование бутылками и стаканами при изготовлении напитков.

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 Бармену нельзя грубить посетителям или отмахиваться от «душевных разговор он дол
Описание слайда:

Бармену нельзя грубить посетителям или отмахиваться от «душевных разговор он должен спокойно их выслушивать, возможно, даже что-то советовать, иногда урегулировать возникающие ссоры. Бармен ведет денежные расчеты с посетителями, следит за ассортиментом и качеством продукции, оформляет документы на реализованный товар, несет материальную ответственность.

№ слайда 5 Работа обычно посменная, преимущественно в вечернее и ночное время. Бармен посто
Описание слайда:

Работа обычно посменная, преимущественно в вечернее и ночное время. Бармен постоянно проводит время среди шума и музыки, сигаретного дыма. Рабочие места имеются в клубах и ресторанах, в гостиницах, в буфетах на прогулочных судах и прочих увеселительных заведениях.

№ слайда 6 Освоить профессию можно на специализированных курсах, иногда проходят обучение н
Описание слайда:

Освоить профессию можно на специализированных курсах, иногда проходят обучение на месте. Хотя предпочтение при устройстве отдают людям с опытом работы. Бармен должен знать виды и ассортимент напитков, технологию и рецептуру приготовления коктейлей, особенности реализуемых продуктов, правила и температуру их хранения, правила оформления необходимых финансовых документов. Нужно уметь приготавливать напитки, работать на специальном оборудовании, работать на кассовом аппарате.

№ слайда 7 Важна для бармена хорошая память, ведь приходится держать в голове рецепты разно
Описание слайда:

Важна для бармена хорошая память, ведь приходится держать в голове рецепты разнообразных коктелей, а также кто, что и когда заказал. При освоении профессией понадобится внимательность, хорошая зрительная координация, глазомер, коммуникабельность, терпеливость. Осваивать профессию не рекомендуется страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата. Противопоказаниями также являются аллергические заболевания, болезни на кистях рук, снижение слуха, зрения. Согласно действующему законодательству, и не могут заниматься несовершеннолетние.

№ слайда 8 Посмотри внимательно…
Описание слайда:

Посмотри внимательно…

№ слайда 9 Сколько ты увидел пар людей?
Описание слайда:

Сколько ты увидел пар людей?

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru