Муниципальное казённое общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №2 р.п. Самойловка Самойловского района Саратовской области». Как вести себя за столом Автор: Воспитатель Полковниченко З.В.
Что такое этикетЭтикет – установленный, принятый порядок поведения.
Воспитанность - есть не что иное, как
Как нужно сидеть за столом : 1.Не слишком далеко, но и не слишком близко от стола;2.Не разваливаться на стуле и не наваливаться грудью на стол; 3.Не опираться на локти и не наклоняться низко над тарелкой; 4.Не читать во время еды или о чём – либо оживлённо рассказывать; 5.Не жестикулировать и проявлять торопливость при еде
Как пользоваться приборами1.Надо знать назначение предметов 2. Уметь хорошо пользоваться ими.
Как едят суп, щи 1.Супа, щей наливают неполную тарелку.2. Не следует набирать полную ложку и есть с носка, иначе не избежать неприятных звуков. 3.Вычерпывая последние ложки супа, тарелку наклоняют от себя. 4. Нельзя дуть в тарелку!
Как едят жаркое, сосиски 1.При помощи ножа и вилки. Нож - в правой руке, вилка- в левой. С ножа не едят!2. Вилку и нож держат наклонно к тарелке. 3.Когда едят только вилкой, её держат в правой руке.4. Прекращая еду на время, вилку и нож кладут на тарелку крест на крест.
Как едят колбасу1. Если колбаса подана неочищенной, то каждый кусочек очищают на тарелке ножом и вилкой. 2.Сухую колбасу едят с кожицей.
Как едят рыбу1.Рыбу едят только с помощью вилки, 2.Слишком костистую - 2 вилками,
Как едят птицу1.Мясо срезают с костей. 2.Оставшееся мясо съедают, держа косточку в руке. 3.Косточки выплёвывают на поднесённую ко рту вилку. Затем складывают на край тарелки. 4.После еды ложку, вилку и нож оставляют в своей тарелке, а не кладут на скатерть.
Как едят фрукты из компота 1. Фрукты из компота едят десертными ложечками. 2.Косточки беззвучно сплёвывают в неё, 3. Затем косточки кладут на тарелку.
Как пьют чай1.Чай наливают не очень полный стакан или чашку. 2.Бесшумно размешав ложечкой сахар, её вынимают и кладут на блюдце.
Хлеб1. Нарезают небольшими ломтиками. 2. Берут из общего блюда руками и кладут на тарелочку, стоящую слева от тарелки с супом или закуской
Как берут соль и горчицу Специальными ложками, а при отсутствии только кончиком чистого ножа, но ни в коем случае не обратной стороной вилки или ложки!
Руками берутКроме хлеба и булки, руками берут пирожки, печенье, конфеты, фрукты.
Как есть спагетти
Как едят яйца 1.В специальной рюмочке. 2.Краем ложечки быстрым движением ударяем близко к верхушке и снимаем ее. 3.Едят яйцо ложечкой. 4.Яичницу едят ложечкой или вилкой в зависимости от приготовления.
Как едят фрукты1.Банан или яблоко с помощью ножа и вилки . Яблоко разрезают на 4 части. Каждая четвертинка одевается на вилку и очищается от кожуры острым ножом.2.Киви, дыню, ягоды без черешков -с помощью чайной ложечки.
Как едят блины1.Специальной ложечкой накладываем начинку (варенье, мед, сметану).2. С помощью ножа и вилки сворачиваем блин. 3.Вилкой накалываем ближний к себе край и отрезаем ножом.
Темы, запрещённые за столом1.Болезни и все, что с ними связано;2.Критика подаваемых блюд;3.Сплетни и обсуждение, как присутствующих, так и отсутствующих людей;4.Политика и религия.
Когда выходить из-за стола 1.Только по предложению хозяйки и лишь тогда, когда она сама встала. 2.Если Вам необходимо уйти домой раньше, то сделать это надо незаметно для остальных гостей, предупредив хозяев.
Интернет-ресурсыСлайд 1: http://img2.1001golos.ru/ratings/288000/287217/pic1.jpgСлайд 5: http://www.pwgames.ru/cslll/peg_perego_uno_boheme_7936_104.jpgСлайд 12: http://www.stihi.ru/pics/2012/07/27/5117.jpg, Слайд 15: http://www.acmb.ru/usa/detskuyu-allergiyu-na-yajca-pobedili-s-pomoshhyu-yajceterapii/Слайд 19: 041.radikal.ru/0910/91/a38dccc75a9et.jpgСлайд 20 :http://www.otvisay.ru/kartinki/508512-appetitnye-blinchiki-v-chest-maslenichnoy-nedeli.htmlСлайд 21 : http://www.formatela.com/wp-content/uploads/2011/06/001.jpgСлайд 7: http://cs7001.userapi.com/c7003/v7003431/245e/cXPTCVsZW6k.Слайд 7:http://onli46.my1.ru/load/7/onlajn_ehtiket/35Слайд №3: http://www.pushkin-town.net/.gazeta/5394.htmlСлайд 11: http://mame-pro.com/wp-content/uploads/2012/04/dieta_dlja_detej_pri_izbitochnom_vese.jpgВини пух: http://samsung-beat.ucoz.ru/_ph/1/2/989076495.jpgСлайд 4,9,10: http://festival.1september.ru/articles/560684/Слайд 16: http://img2.1001golos.ru/ratings/288000/287217/pic1.jpg
Интернет-ресурсыСлайд 8: http://sheiswoman.ru/category/moda/page/60/http://forum.say7.info/topic5593-1250.htmlСлайд 17: http://900igr.net/datai/tekhnologija/Pravila-povedenija-za-stolom/0007-011-Pravila-povedenija-za-stolom.jpgСлайд 11: http://static1.money.pl/i/h/78/f123982.jpgСлайд 13: http://doctorpiter.ru/i/photos/2011/04/480x320_t15hX7v1WTm35GKZpi7n.jpgСлайд 15: http://portal-kubani.ru/uploads/posts/2012-09/1348757947_good-manners-for-kids-1-1.jpgСлайд 15: http://www.gippokrat.by/fotogalery/m-uvenilnye-krovoyecheniya/1.jpgСлайд 18: http://www.jazzvacsora.hu/wordpress/wp-content/uploads/2009/12/4500000236_2.jpghttp://static1.money.pl/i/h/78/f123982.jpg