PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Химия / Токсическое действие неорганических веществ
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Токсическое действие неорганических веществ


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Токсическое действие неорганических веществ


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 ЛЕКЦИЯ №3 Токсическое действие неорганических веществ Группа веществ, изолируемы
Описание слайда:

ЛЕКЦИЯ №3 Токсическое действие неорганических веществ Группа веществ, изолируемых минерализацией («Металлические яды») Группа веществ, изолируемых экстракцией водой в сочетании с диализом

№ слайда 2 Биопроба (кровь, моча, волосы, ногти, ткани органов) Предварительная обработка У
Описание слайда:

Биопроба (кровь, моча, волосы, ногти, ткани органов) Предварительная обработка Удаление фоновых веществ, концентрирование определяемых веществ, обезвоживание, измельчение, удаление белков и липидов Пробоподготовка Без «изолирования» - минерализации химическими способами (ААС) и (АЭС-ИСП), мультиэлем. методы «Изолирование» - процесс выделения неорганических компонентов из биологического материала, его очистки от эндогенных веществ, концентрирование в аналитической пробе. 2. Разложение биологической пробы 2.1. разложение легко- растворимых соединений в воде 2.2. разложение трудно- растворимых соединений в замкнутых сосудах при высоком давлении 2.3. разложение мало- растворимых соединений при обычном давлении Группа веществ, изолируемых минерализацией

№ слайда 3 «СУХАЯ», в т.ч. озоление на воздухе и в атмосфере О2 или иных реакционных газов,
Описание слайда:

«СУХАЯ», в т.ч. озоление на воздухе и в атмосфере О2 или иных реакционных газов, термическое разложение или пиролиз (не выше 400-500 0С) «МОКРАЯ», HNO3, HClO4, H2SO4 и др. кислотами в присутствии других окислителей (например H2O2) или Kt Минерализация кислотами МИНЕРАЛИЗАЦИЯ Основные процессы: БЕЛОК + ЖИРЫ (ЛИПИДЫ) + УГЛЕВОДЫ + …. Биообъект CO2↑ + CO ↑ + H2O ↑ + NH3 ↑ + N2 ↑ + NO2 ↑ + NO ↑

№ слайда 4 2. Реагент: H2SO4 + O2 Биопроба – Раст. Возможные потери Pb, Se 3. Реагент: HNO3
Описание слайда:

2. Реагент: H2SO4 + O2 Биопроба – Раст. Возможные потери Pb, Se 3. Реагент: HNO3 Быстрое озоление в спец. контейнерах (бомбах, автоклавах), тефл. сосуды при 3500С в микроволновой печи. Возможные потери Co, Zn, Mn 1.Реагент: H2SO4 + HNO3 Биоматериал: Растит. Потери: As, Se,Hg и др. Э а) H2SO4 – не только окислитель, но и водоотнимающий агент б) снижение влажности усиливает окислительные свойства H2SO4 и HNO3 H2SO4 H2O2 + SO2 «О» + Н2О HO – NO2 HO – NO2 Kt HNO2 2 NO2 ↑ + Н2О2 Н2О «О» Kt HNO2 появляется при част. разложении

№ слайда 5 6. Реагент: H2SO4 + HClO4 7. Реагент: HNO3 + HClO4 Биопроба - белки, не содержащ
Описание слайда:

6. Реагент: H2SO4 + HClO4 7. Реагент: HNO3 + HClO4 Биопроба - белки, не содержащие липидов Возможна потеря Pb 8. Реагент: H2SO4 + HNO3 + HClO4 Потери As, Sb, Hg, Au, Fe Реагент: H2O2 + Fe2+ Проба – мин. образцы, за исключением жиров, пластмассы универсальный реагент HClO4 → Cl2O5 ↑ + H2O2 Н2О Kt – (NH4)2MoO4 5. Реагент: HClO4 «О» 4. Реагент: HNO3 + H2O2 Биопроба – Раст. + Ж. Быстрое озоление при низких t0

№ слайда 6 NO + NO2 + 2H2SO4 → + H2O HOH Kc HNO2 + H2SO4 KC = [HSNO5] ·[H2O] [H2SO4]·[HNO3]
Описание слайда:

NO + NO2 + 2H2SO4 → + H2O HOH Kc HNO2 + H2SO4 KC = [HSNO5] ·[H2O] [H2SO4]·[HNO3] В соответствии с принципом Ле Шателье-Брауна, если удалить HNO2, реакция денитрации пойдет в одном направлении – слева направо Методы удаления окислителей из минерализата - ДЕНИТРАЦИЯ

№ слайда 7 а) минерализат + 10 – 15 мл Н2О б) t0 110-1300С в) СН2О, 40% р-р. τ =1-2 мин ХИМ
Описание слайда:

а) минерализат + 10 – 15 мл Н2О б) t0 110-1300С в) СН2О, 40% р-р. τ =1-2 мин ХИМИЗМ 4 HNO2 + 2CH2O ↔ 2NO + N2 + 2CO2 + 4 H2O 4 HNO3 + 5 CH2O ↔ 5 CO2 + 2 N2 + 7 H2O 2NO + 2O2 ↔ 2NO2 Проба на отсутствие нитратов Пример денитрации

№ слайда 8 5 типов веществ в зависимости от их поведения в живых системах: Необходимые. Сти
Описание слайда:

5 типов веществ в зависимости от их поведения в живых системах: Необходимые. Стимуляторы. Инертные. Терапевтические. Токсичные.

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10 Содержание металлов в организме человека (в весовых %) Более редкие энзим-образо
Описание слайда:

Содержание металлов в организме человека (в весовых %) Более редкие энзим-образователи 2Ч10-52Ч10-54Ч10-54Ч10-53Ч10-52Ч10-5? MnMoNiCrVCoW Главные энзим-образующие 5Ч10-33Ч10-31Ч10-4 FeZnCu Энзим-необразующие 1.40.630.264Ч10-2 CaNaKMg Содержание (весовые %) Элемент Биогенные металлы

№ слайда 11 Основные пути поступления металлов в организм: Кожа, дыхательные пути, ЖКТ. Мета
Описание слайда:

Основные пути поступления металлов в организм: Кожа, дыхательные пути, ЖКТ. Метаболизм, распределение: Кровь, печень, почки, др. органы. Основные пути выведения: Пот, волосы, моча, экскременты. Механизм токсичности металлов

№ слайда 12 Механизм токсичности металлов 1.Проникновение элемента в липидорастворимой форме
Описание слайда:

Механизм токсичности металлов 1.Проникновение элемента в липидорастворимой форме 2.Проникновение элементов в комплексе с белком а) Ag+ + RS-H → RS-Ag↓ + H+ б) 2 МТ(SH)x + x Cd2+ (Cu, Zn, Hg, Ag)→ металлотионин →МТ(S-Cd-S)xМТ + 2х Н+ в) Транспорт ионов в виде комплексов с эндогенными лигандами по транспортным (структуроподобным системам) г) Перенос ионов в свободной форме Рис. Использование кальциевых каналов для транспорта ионов Pb2+ (гипотетическая модель) 3. Комплексообразование с биолигандами, белками, в том числе ферментами и конкурентное замещение ионов металлов – кофакторов ферментов

№ слайда 13 Поступление меди с пищей (2-4 мг/сутки) Выведение с калом (до 90%) пул меди всас
Описание слайда:

Поступление меди с пищей (2-4 мг/сутки) Выведение с калом (до 90%) пул меди всасывание (40%) выделение с желчью сывороточный альбумин (плазма) медьсодержащие белки Cu-металлотионеин (депо в печени) церулоплазмин выведение с мочой (до 90%) выделение с потом, выдыхаемым воздухом Обмен меди в организме человека

№ слайда 14 Обмен марганца в организме человека Поступление с пищей Выведение с калом (~100%
Описание слайда:

Обмен марганца в организме человека Поступление с пищей Выведение с калом (~100%) абсорбция (1-4%) кости плазма, глобулин, трансманганин Мn-супероксиддисмутаза пируваткарбоксилаза Выведение с мочой (~0%) желчь

№ слайда 15 Поступление с пищей Выведение с калом (98- 99%) всасывание (1-2%) Обмен хрома в
Описание слайда:

Поступление с пищей Выведение с калом (98- 99%) всасывание (1-2%) Обмен хрома в организме человека печень, сыворотка крови ФГТ, мышцы Выведение с мочой (~1 мкг/сутки)

№ слайда 16 Выведение с калом (70-80%) Обмен кальция в организме человека Поступление с пище
Описание слайда:

Выведение с калом (70-80%) Обмен кальция в организме человека Поступление с пищей и водой (500-1500 мг/сутки) всасывание (20-30%) костная ткань (99%) паратгормон сывороточный Са (свободный) 60% связанный с белком Са 40 % почки 1,25 ди-ОН-витамин Д реабсорбция паратгормон выведение с мочой (~200мг/сутки)

№ слайда 17 Поступление с пищей Выведение с калом (70- 80%) всасывание (20-30%) Обмен цинка
Описание слайда:

Поступление с пищей Выведение с калом (70- 80%) всасывание (20-30%) Обмен цинка в организме человека фитаты пищевые волокна Fe2+,Ca2+, Cu2+ Pb2+, Cd2+ - + белок пул цинка Zn-содержащие ферменты Zn-металлотионеин (депо в печени) выделение с поджелудочной железой тионеин цинк плазмы выделение с мочой и перспирацией выделение со спермой у мужчин (до 1-3 мг) 20 – 30 %

№ слайда 18 0,130 Pb 0,002-5,62 Hg 0,001-0,010 Cr 0,005 Ag 0,01 As 0,17-0,20 Mn 0,71-1,0 Cu
Описание слайда:

0,130 Pb 0,002-5,62 Hg 0,001-0,010 Cr 0,005 Ag 0,01 As 0,17-0,20 Mn 0,71-1,0 Cu 0,21-0,42 Cd 5,4-14,5 Zn 95-163 Fe Количество, в мг Элемент Содержание некоторых элементов в печени человека (на 100 г сырого органа)

№ слайда 19 - - 0,038 (-) 0,01 (-) Hg 0,04-0,16 - 0,06-0,28 0,13-0,4 Mn - - 1,8-6,2 2,9-6,7
Описание слайда:

- - 0,038 (-) 0,01 (-) Hg 0,04-0,16 - 0,06-0,28 0,13-0,4 Mn - - 1,8-6,2 2,9-6,7 Zn - - 1,32-8,48 0,64-6,78 Cd - 0,31-0,94 0,24-0,4 0,56-1,2 Cu Матка Головной мозг Почка Печень Содержание некоторых элементов в органах человека (на 100 г органа) Знак минус означает, что данный элемент дробным методом не обнаруживается

№ слайда 20 Мишени токсического воздействия металлов Влияние формы химического элемента на м
Описание слайда:

Мишени токсического воздействия металлов Влияние формы химического элемента на мишень Биомишени Ферменты ДНК Ткани почек Нервная система Репродуктивная система Дыхательные пути Гематоэнцефалические барьеры Цитоскелет Cd2+, Hg2+, Pb2+, AsO+, As3O4-, H3AsO4, HasO2, Cu2+, Cu+, Cu0,Zn2+,Mn2+,Cr3+, HCr2O7-, HcrO4- As, Cr3+, Ni2+, Be2+, Cd2+, Pt2+, Zn2+,Mn2+ Растворимые соединения Hg2+, Cd2+, As3O43-, H3As, Li+, Zn2+ Pb2+, Pb(OH)2, HgCl2, Hg2Cl2, CH3HgCl(CH3)2Hg, Al(OH)3, Al3+, Li+, Mn2+ Pb2+, Cd2+, Zn2+ Al3+, As, Cr, Ni, Zn0, Cr3+, HCr2O7-, HcrO4-,, Ag+ Pb2+, Li+ Al3+, Al(OH)3

№ слайда 21 Мишени токсического воздействия металлов Элемент/ ср. уровень Мишень Формы посту
Описание слайда:

Мишени токсического воздействия металлов Элемент/ ср. уровень Мишень Формы поступления Биоматериал Аккумулирование в органах Pb/120 мг Ферменты, плацентарный и гематоэнцефалические барьеры, нервная система Pb2+, Pb(OH)2 Волосы, кровь 1-печень, почки 2-костная ткань Hg Ферменты, ткани почек, нервная система Hg0,соли Hg (I,II), Hg-орг. Моча, кровь, волосы 1-органы дыхания 2-нервная система, почки Cd/50 мг Ферменты, ДНК-клеток, репродуктивная система, ткани почек Cd2+ Моча, волосы 1-повреждение лизосом клеток 2-костная ткань As/18 мг ДНК, дыхательные пути, гемоглобин, ферменты Орг. арсенаты, оксиды (III,IV), NaAsO2, AsCl3, H3AsO4, HgHAsO4 Моча, волосы Почки, костная ткань Al/ 100 мг связывание с фосфатами, цитоскелет, ЦНР, гематоэнцефалические барьеры Al3+, Al(OH)3 Кровь Легкие, ЦНС, костная ткань

№ слайда 22 Мишени токсического воздействия металлов Элемент/ ср. уровень Мишень Формы посту
Описание слайда:

Мишени токсического воздействия металлов Элемент/ ср. уровень Мишень Формы поступления Биоматериал Аккумулирование в органах Li гематоэнцефалические барьеры, ЦНС LiH, Li2CO3 Кровь Мозг, печень, щитовидная железа, кости Cu/100 мг ферменты, ткани печени, почек, ЖКТ, ЦНС Cu2+, Cu+, Cu0, Cu2O, коорд.соед. Кровь Печень, почки, кожа Zn/ 1,5-3,0 г ферменты, ЦНС, белки, металломы, ДНК, иммунная система Zn2+, комплексы Кровь, волосы Легкие, кожа, волосы Cr/6 мг ЦНС, ДНК Cr3+, комплексы, HCr2O7-, HcrO4-,, Cr(OH)3 Кровь, моча, волосы Легкие, кожа, слизистая Mo ферменты Кровь, моча Co ферменты, ДНК, ЦНС CoCl3, Co2(CO3)3, Co Кровь, моча Легкие

№ слайда 23 Мишени токсического воздействия металлов Элемент/ ср. уровень Мишень Формы посту
Описание слайда:

Мишени токсического воздействия металлов Элемент/ ср. уровень Мишень Формы поступления Биоматериал Аккумулирование в органах Pt дыхательные пути, ДНК, ЦНС, ткани почек, РНК, белки Pt2+, комплексы кровь почки Ag белки, металломы Ag+, Ag Волосы, ногти, кровь Легкие, дых. пути, кожа Ni/10 мг ферменты, дыхательные пути Ni2+, Ni(OH)2, комплексы Легкие, дых. пути Mn/12 мг ЦНС, ферменты Mn2+, Mn3+, MnO(OH), Mn(OH)2, MnO4- Кровь, моча Костная ткань, ЦНС Tl ЦНС Tl4+ Волосы, кровь кожа, волосы, печень, почки

№ слайда 24 ХТА проводят: 1. Когда материалы дела указывают на возможность отравления этими
Описание слайда:

ХТА проводят: 1. Когда материалы дела указывают на возможность отравления этими веществами. 2. В случае положительных результатов предварительных проб на кислоты, щелочи и другие соединения в исследуемых объектах Изолирование осуществляют методом водной экстракции (настаивания с водой). Для очистки водных вытяжек из исследуемых объектов применяют методы фильтрования, центрифугирования, диализа МЕТОДИКА измельчение биологического материала вытяжка в воде (τ = 1-2 часа) 3а. фильтрация или центрифугирование 3б. диализ 4. выпаривание диализата 5. анализ диализата Химико-токсикологическая характеристика неорганических веществ (кислоты, щелочи, их соли)

№ слайда 25 Анализ диализата Ind отгон 2) An- 1) рН Сине-фиолетовый → красный 3,0-5,2 Конго
Описание слайда:

Анализ диализата Ind отгон 2) An- 1) рН Сине-фиолетовый → красный 3,0-5,2 Конго красный 3,0-5,2 Красный → желтый 3,1-4,0 Метиловый оранжевый 3,0-4,4 Зеленый → фиолетовый 0,1-1,51,5-3,2 Метиловый фиолетовый 1,5-3,2 Цвет рН перехода Ind pH жидкости Универсальный индикатор Минеральные кислоты

№ слайда 26 Реакции с ВаCl2 с Pb(CH3COO)2 с родизонатом натрия + BaCl2 бесцветный красный бе
Описание слайда:

Реакции с ВаCl2 с Pb(CH3COO)2 с родизонатом натрия + BaCl2 бесцветный красный бесцветный Серная кислота Особенности ХТА: 1. Выделение серной кислоты из биологического материала: добавление С2Н5ОН (кислота – растворяется, соли – нет) 2. Отгонка серной кислоты 2 H2SO4 + Cu → H2SO3 + CuSO4 + H2O H2SO3 → SO2 + H2O SO2(вода) + J2+ 2Н2О → 2H2SO4 + 2HJ

№ слайда 27 Азотная кислота Особенности ХТА: 1. Выделение азотной кислоты из биологического
Описание слайда:

Азотная кислота Особенности ХТА: 1. Выделение азотной кислоты из биологического материала Отгонка азотной кислоты из диализата - необходима отгонка – досуха - ускоряют отгонку добавлением Cu Реакции 1. с дифениламином 2. с бруцином 3. окрашивание шерсти 4. удаление нитритов из исследуемых растворов Удаление азотистой кислоты основано на разложении этой кислоты мочевиной O=C(NH2)2, сульфаминовой кислотой HOSO2NH2, солями аммония, азидом натрия NaN3 и др Соляная кислота Особенности ХТА: 1. Выделение соляной кислоты из биологического материала Отгонка соляной кислоты из диализата - необходима отгонка – досуха - предварительный анализ диализата на серную кислоту Реакции 1. с нитратом серебра 2. с хлоратом калия

№ слайда 28 Едкие щелочи (гидроксид калия, гидроксид натрия) и аммиак Гидроксид калия Реакци
Описание слайда:

Едкие щелочи (гидроксид калия, гидроксид натрия) и аммиак Гидроксид калия Реакции 1. с гидротартратом натрия 2. с гексанитрокобальтатом натрия Гидроксид натрия Реакции 1. с гидроксостибиат калия 2. с цинк-уранилацетатом Аммиак Особенность ХТА: предварительное обнаружение сероводорода

№ слайда 29 Нитриты 1. с сульфаниловой кислотой и β- нафтолом 2. с реактивом Грисса
Описание слайда:

Нитриты 1. с сульфаниловой кислотой и β- нафтолом 2. с реактивом Грисса

№ слайда 30 Нитриты Нитрозамины В кислой среде нитриты дают азотистую кислоту, а она, взаимо
Описание слайда:

Нитриты Нитрозамины В кислой среде нитриты дают азотистую кислоту, а она, взаимодействуя со вторичными и третичными аминами, образует канцерогенные нитрозамины: Наиболее часто в пищевых продуктах обнаруживаются нитрозодиметиламин и нитрозодиэтиламин. Больше всего нитрозаминов встречается в копченых мясных изделиях, колбасах, приготовленных с добавлением нитритов, – до 80 мкг/кг, в соленой и копченой рыбе – до 110 мкг/кг. (В свежем мясе и рыбе нитрозамины не обнаруживаются или находятся в следовых количествах – менее 1 мкг/кг.) Из молочных продуктов нитрозамины обнаружены главным образом в сырах, прошедших фазу ферментации (до 10 мкг/кг). Из растительных продуктов в основном в солено-маринованных изделиях, Из напитков – в пиве, где суммарное содержание их может достигать 12 мкг/л.

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru