PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Химия / Состав мыла
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Состав мыла


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Состав мыла


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Тема урока: «Мыла. Их состав, строение и свойства» Химия. 10 класс 5klass.net
Описание слайда:

Тема урока: «Мыла. Их состав, строение и свойства» Химия. 10 класс 5klass.net

№ слайда 2 Цели урока: На примере мыла и синтетических моющих средств рассмотреть зависимос
Описание слайда:

Цели урока: На примере мыла и синтетических моющих средств рассмотреть зависимость свойств веществ от их состава и строения; Понять роль химии в повседневной жизни человека; Выявить различия в моющей способности мыла и СМС; Научиться правильно выбирать мыло для ухода за кожей в соответствии типом кожи.

№ слайда 3 Историческая справка Мыловарение – одно из древнейших химических производств. О
Описание слайда:

Историческая справка Мыловарение – одно из древнейших химических производств. О мыле было известно финикийцам еще в YI веке до н.э. Первые письменные упоминания – у Плиния Старшего ( Iвек н.э. ) в одном из 37 томов его «Естественной истории»; О профессии мыловара упоминается в 385г в записях Теодора Присциануса.

№ слайда 4 Историческая справка Мытье тела приветствовалось не всегда … В Европе и России м
Описание слайда:

Историческая справка Мытье тела приветствовалось не всегда … В Европе и России мыловарение возникло в XIII – XIY веках; Объяснил суть процесса получения мыла в XIX веке французский химик Мишель Шеврель М. Шеврель 1786 – 1889 гг

№ слайда 5 Почему мытье кожи – необходимо? На 1 см2 кожи - до 3 млн. микроорганизмов! Выдел
Описание слайда:

Почему мытье кожи – необходимо? На 1 см2 кожи - до 3 млн. микроорганизмов! Выделения сальных и потовых желез создают благоприятную среду для микробов; Только чистая кожа выделяет защитные вещества, убивающие микроорганизмов

№ слайда 6 Действительно ли мыло – моет? Обратимся к химии, как главному «МОЙ-ДО-ДЫРУ» Вним
Описание слайда:

Действительно ли мыло – моет? Обратимся к химии, как главному «МОЙ-ДО-ДЫРУ» Внимание! Эксперимент!

№ слайда 7 Виды загрязнений:
Описание слайда:

Виды загрязнений:

№ слайда 8 Анализ результатов эксперимента Заполните таблицу в приложении 1. Занесите резул
Описание слайда:

Анализ результатов эксперимента Заполните таблицу в приложении 1. Занесите результаты: смывается загрязняющее вещество или нет; Укажите вид загрязнения по отношению его к воде; Сделайте вывод: какие виды загрязнений можно смыть водой без мыла, а какие - нет

№ слайда 9 Мыло – глазами химика Мыло – это продукт щелочного гидролиза растительных или жи
Описание слайда:

Мыло – глазами химика Мыло – это продукт щелочного гидролиза растительных или животных жиров; В его составе содержатся соли высших жирных кислот, как предельных (в животных жирах), так и непредельных (в растительных жирах) Общая формула этих солей: R – СО – О – Nа или R– СО – О - К

№ слайда 10 Состав высших жирных кислот Предельные жирные кислоты: С13Н27 – СООН миристинова
Описание слайда:

Состав высших жирных кислот Предельные жирные кислоты: С13Н27 – СООН миристиновая С15Н31 – СООН пальмитиновая С17Н35 – СООН стеариновая Непредельные кислоты: С17Н33 – СООН олеиновая С17Н31 – СООН линолевая С17Н29 – СООН линоленовая

№ слайда 11 Строение молекул мылов Олеат натрия (соль непред. олеиновой к-ты) (С17н33 СООNa)
Описание слайда:

Строение молекул мылов Олеат натрия (соль непред. олеиновой к-ты) (С17н33 СООNa) Пальмиат калия (соль пальмитиновой к-ты) (С15Н31СООК) Линолеат натрия (соль линоленовой к-ты) (С17Н29 СООNa) СООNa СООK СООNa

№ слайда 12 Получение мыла реакцией омыления жиров Омылением называют щелочной гидролиз жира
Описание слайда:

Получение мыла реакцией омыления жиров Омылением называют щелочной гидролиз жира, происходящий при нагревании жиров с гидроксидом натрия или гидроксидом калия; В древности вместо щелочи использовали настой золы (щелок), в котором содержится много поташа – карбоната калия, или использовали раствор соды – карбоната натрия; Соли натрия дают твердое мыло, а соли калия – жидкое мыло

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 Как и почему мыло моет? Посмотрите внимательно кадры из учебного фильма
Описание слайда:

Как и почему мыло моет? Посмотрите внимательно кадры из учебного фильма

№ слайда 15 Рефлексия: (тест – дополнение) Сырьем для получения мыла являются … Омыление жир
Описание слайда:

Рефлексия: (тест – дополнение) Сырьем для получения мыла являются … Омыление жира – это нагревание его в присутствии… В состав мыла входят соли … кислот; Твердые мыла – это натриевые соли, а … Радикал молекулы мыла гидро …, а функциональная группа – гидро …. Задача мыла –переводить в раствор …

№ слайда 16 Влияние мыла на кожу Вспомните телевизионную рекламу: «Обычное мыло сушит кожу.
Описание слайда:

Влияние мыла на кожу Вспомните телевизионную рекламу: «Обычное мыло сушит кожу. А вот мыло «Dove» не сушит, т.к. на 1\4 состоит из крема». Что же получается? Мыло должно защищать кожу от грязи, а оно при этом сушит кожу? Почему мыло сушит кожу? Правда ли, что «Dove» не сушит кожу?

№ слайда 17 Первая гипотеза Почему мыло сушит кожу? Быть может… в составе мыла есть щелочь?
Описание слайда:

Первая гипотеза Почему мыло сушит кожу? Быть может… в составе мыла есть щелочь? Исследуем состав мыла, отраженный на его упаковке

№ слайда 18 Проверка гипотезы Щелочь – гидроксид натрия (едкий натр) есть только в составе м
Описание слайда:

Проверка гипотезы Щелочь – гидроксид натрия (едкий натр) есть только в составе мыла «Антипятин», предназначенного для стирки и удаления пятен. Туалетные и косметические мыла не содержат щелочи. Гипотеза не подтвердилась

№ слайда 19 Компоненты мыла Натриевые соли жирных кислот Талловат натрия Натриевые соли коко
Описание слайда:

Компоненты мыла Натриевые соли жирных кислот Талловат натрия Натриевые соли кокосового масла Натриевая соль пальмоядровой кислоты Вода Хлорид натрия Глицерин Ланолин Ароматическая отдушка Краситель Диоксид титана Борная к-та Лимонная кислота Бензойная кислота Вазелиновое масло Желчь Натр едкий Тетранатрий этидронат

№ слайда 20 Назначение компонентов мыла моющие вещества регуляторы пенообразования и стойкос
Описание слайда:

Назначение компонентов мыла моющие вещества регуляторы пенообразования и стойкости пены красители отбеливатели ароматизаторы увлажняющие компоненты наполнители антисептические добавки (триклозан) абразивные вещества (глины, измельченный песок, кирпич и др) в хозяйственных мылах

№ слайда 21 Вторая гипотеза Для мытья мы мыло смешиваем с водой. Быть может .. щелочь образу
Описание слайда:

Вторая гипотеза Для мытья мы мыло смешиваем с водой. Быть может .. щелочь образуется при взаимодействии мыла с водой? R–СОО–Nа + Н-ОН R–СООН+ NаОН

№ слайда 22 Проведение эксперимента Приготовьте раствор вашего мыла Исследуйте мыльный раств
Описание слайда:

Проведение эксперимента Приготовьте раствор вашего мыла Исследуйте мыльный раствор универсальной индикаторной бумагой; По окраске индикатора определяем значение рН мыльного раствора, используя для этого цветовую шкалу; Для определения среды раствора посмотрите шкалу на слайде

№ слайда 23 Взаимосвязь рН и среды раствора 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Нейтральная с
Описание слайда:

Взаимосвязь рН и среды раствора 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Нейтральная среда Слабокислая Слабощелочная сильнокислая сильнощелочная кислотность увеличивается щелочность увеличивается рН кожи человека 5,5 – слабокислая среда

№ слайда 24 Результаты исследования Некоторые сорта мыла имеют нейтральную среду (рН = 7) Do
Описание слайда:

Результаты исследования Некоторые сорта мыла имеют нейтральную среду (рН = 7) Dove, NIVEA, детское Большинство сортов мыла имеют слабощелочную среду (рН > 7) CAMAY, DURU, глицериновое Только малая часть разновидностей мыла имеет слабокислую среду (рН

№ слайда 25 Соответствие мыла типу вашей кожи Нормальная кожа –мыло с любой реакцией раствор
Описание слайда:

Соответствие мыла типу вашей кожи Нормальная кожа –мыло с любой реакцией раствора; Раздражительная кожа – мыло должно быть нейтральное, без красителей и парфюмерных добавок; Сухая кожа – только нейтральное мыло с увлажняющими компонентами, лучше жидкое; Жирная кожа – мыло щелочное; Комбинированная кожа - подбирать разные сорта мыла или использовать специальные косметические средства;

№ слайда 26 Сравнение свойств мыла и СМС
Описание слайда:

Сравнение свойств мыла и СМС

№ слайда 27 Что такое СМС? СМС – стиральные порошки. Их отличия в составе отражаются на их с
Описание слайда:

Что такое СМС? СМС – стиральные порошки. Их отличия в составе отражаются на их свойствах. В составе СМС вместо солей жирных кислот используются производные серной кислоты, получаемые из продуктов переработки нефти. Например алкилбензолсульфонат натрия – основной компонент многих детергентов (стиральных порошков) С12Н25 - - SO3-Na

№ слайда 28 Сравнение свойств мыла и СМС Мыло сушит кожу Для его получения расходуются жиры
Описание слайда:

Сравнение свойств мыла и СМС Мыло сушит кожу Для его получения расходуются жиры Мыло плохо моет в холодной воде Мыло утрачивает моющую способность в жесткой воде Жесткая вода – природная вода с большим содержанием ионов кальция и магния СМС – производные серной кислоты Обладают более высокой моющей способностью, чем мыла Не утрачивают моющую способность в жесткой воде Их расход на 25% меньше Плохо разлагаются микроорганизмами, вызывают загрязнение водоемов

№ слайда 29 Сравнение действия мыла и СМС в жесткой воде Демонстрационный эксперимент: (опис
Описание слайда:

Сравнение действия мыла и СМС в жесткой воде Демонстрационный эксперимент: (описание опыта на стр. 178 учебника) Раствор СМС не имеет щелочной среды; СМС быстрее дает пену в жесткой воде; Моющая способность СМС выше, чем мыла

№ слайда 30 И т о г и у р о к а: «Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие…»
Описание слайда:

И т о г и у р о к а: «Широко распростирает химия руки свои в дела человеческие…» М.В.Ломоносов Огромное разнообразие сортов мыла, СМС, шампуней, средств для мытья посуды, средств гигиены по уходу за различными типами кожи – это и есть подтверждение пророческих слов великого русского ученого.

№ слайда 31 И т о г и у р о к а: Мы узнали, что основной характеристикой мыла является его щ
Описание слайда:

И т о г и у р о к а: Мы узнали, что основной характеристикой мыла является его щелочность; Чем более щелочную среду имеет раствор мыла – тем лучше он удаляет кожное сало; Мыло сушит кожу и теряет свои свойства в жесткой воде; СМС, в сравнении с мылом, имеют ряд преимуществ

№ слайда 32 Домашнее задание: §13 Вопросы 7 – 10 стр.100 (устно) Задача 11, стр.100
Описание слайда:

Домашнее задание: §13 Вопросы 7 – 10 стр.100 (устно) Задача 11, стр.100

№ слайда 33
Описание слайда:

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru