PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Биология / Железо в пищевых продуктах
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Железо в пищевых продуктах


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Железо в пищевых продуктах


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Министерство общего и профессионального образования Свердловской области Железо
Описание слайда:

Министерство общего и профессионального образования Свердловской области Железо в пищевых продуктах Исполнитель: Патрушева Анна Александровна,МБОУ гимназия №35, 10 класс, Кировский районРуководитель: Русинова Татьяна Михайловна, учитель высшей категорииНаучный руководитель: Кузьмина Ирина Евгеньевна,школа №14, учитель высшей категории.

№ слайда 2 Цель: изучить физиологические значения железа; определить содержание железа в не
Описание слайда:

Цель: изучить физиологические значения железа; определить содержание железа в некоторых пищевых продуктах;определить наиболее ценный в этом отношении продукт.Задачи: Изучить литературу по теме проектаВыбрать методику исследования содержания железа в пищевых продуктахПровести исследования и сделать выводыГипотеза: Разные продукты питания содержат разное количество железа; больше всего его содержится в говяжьей печени.

№ слайда 3 Культурная ценность железа Железо сыграло большую роль в развитии человеческого
Описание слайда:

Культурная ценность железа Железо сыграло большую роль в развитии человеческого общества и не потеряло своего значения в настоящее время. Из всех металлов оно наиболее широко используется в современной промышленности. Было время, когда на земле железо ценилось значительно дороже золота.

№ слайда 4 Характеристика железа Железо – один из самых распространенных в природе элементо
Описание слайда:

Характеристика железа Железо – один из самых распространенных в природе элементов. В земной коре его массовая доля составляет 5,1% и уступает лишь кислороду, кремнию и алюминию.

№ слайда 5 Широкое применение Fe в народном хозяйстве
Описание слайда:

Широкое применение Fe в народном хозяйстве

№ слайда 6 Железо в организме человека Без железа не может функционировать организм человек
Описание слайда:

Железо в организме человека Без железа не может функционировать организм человека: в нем содержится около 4 г железа, из них примерно 3 г в крови, железо входит в состав гемоглобина. Недостаточное содержание железа приводит к головной боли, быстрой утомляемости и столь распространенной сейчас железодефицитной анемии. Анемия — группа клинико-гематологических синдромов, общим моментом для которых является снижение концентрации гемоглобина в крови, чаще при одновременном уменьшении числа эритроцитов (или общего объёма эритроцитов).

№ слайда 7 Формула гемоглобина
Описание слайда:

Формула гемоглобина

№ слайда 8 Норма гемоглобина в организме человека
Описание слайда:

Норма гемоглобина в организме человека

№ слайда 9 Железо в пищевых продуктах Содержание железа в пищевых продуктах зависит от их в
Описание слайда:

Железо в пищевых продуктах Содержание железа в пищевых продуктах зависит от их вида.

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Методика определения содержания железа в пищевых продуктах Fe3+ (водн.) + SCN- (
Описание слайда:

Методика определения содержания железа в пищевых продуктах Fe3+ (водн.) + SCN- (водн.) → Fe(SCN)2+ (водн.)Ион железа Тиоцианат ион Комплексный ион железа (III) и тиоианат ион (красная окраска)

№ слайда 12 Результаты исследования и их анализ
Описание слайда:

Результаты исследования и их анализ

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 Выводы 1. В реферате в сжатом виде представлена информация о химическом элементе
Описание слайда:

Выводы 1. В реферате в сжатом виде представлена информация о химическом элементе железа2. При выполнении эксперимента использованы разнообразные приемы качественного и количественного анализа3. Подробно изложена методика определения малых концентраций Fe3+ тиоцианатом калия 4. Указанная методика применена для исследования шести видов пищевых продуктов5. Для проверки достоверности результатов все измерения проведены в двух параллелях.6. Проведено сравнение результатов опытов с литературными источниками. 7. Разработаны рекомендации по диете для страдающих от железодефицитной анемии.8. Поставленные задачи решены.

№ слайда 15 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru