Презентация на тему: Витамин Е

Витамин Е (токоферол) E307, E308, E309

Свойства Витамин Е — жирорастворимый витамин, тоесть он растворяется и остается в жировыхтканях тела, тем самым уменьшая потребностьв потреблении больших количеств витамина.Признаки дефицита жирорастворимых витаминовпроявляются не сразу, поэтому его труднодиагностировать. Жирорастворимыми витаминамине следует увлекаться, поскольку токсичные реакциимогут вызвать меньшие дозы RDA (рекомендованныхнорма витаминов) жирорастворимых, чемводорастворимых витаминов.

Содержание в продуктах Витамин Е присутствует во многихпродуктах, особенно им богатынекоторые жиры и масла . Содержится в растительном и сливочном, зелени, молоке, яйцах, печени, мясе, а также зародышах злаковых. Витамин Епредотвращает образование тромбов испособствует их рассасыванию.

Косметология Витамин Е также используется вкосметологии для сохранения молодостикожи, он способствует заживлению кожи иуменьшает риск образования рубцовойткани. Кроме того, токоферол помогает прилечении экземы, язв кожи, герпеса и лишая.Витамин Е очень важен для красных кровяныхтелец, он улучшает дыхание клеток иукрепляет выносливость

Норма потребления Современная ежедневная норма потреблениявитамина Е по российским стандартамсоставляет 10 мг. Эти цифры относятся к d-альфа-токоферолу, который являетсяестественным видом и обладает высочайшейактивностью. Наиболее распространенный видвитамина Е, используемый в пищевойпромышленности, это dl-альфа-токоферол,синтезированная форма витамина Е. Эффективностьдействия синтезированного витамина Е составляетчуть больше половины эффективности егонатурального аналога.

Значение витамина Е (токоферола): Является главным питательным веществом-антиоксидантом Замедляет процесс старения клеток вследствие окисления Способствует обогащению крови кислородом, что снимает усталостьУлучшает питание клеток Укрепляет стенки кровеносных сосудов Защищает эритроциты от поражения токсинамиПредотвращает образование тромбов и способствует их рассасыванию Укрепляет миокард

Дефицит витамина E (токоферола) может привести к: Разрыву эритроцитов Потере репродуктивной способности Ненормальным жировым отложениям на мышцах Дегенеративным изменениям сердечной и других мышц Сухости кожи