«Если ты хочешь быть здоровым, нужны собственные усилия, постоянные и значительные» Н.А. Амосов
Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы житьСократ
Тема:Питание – залог здоровья
Цель:Рассмотреть влияние на детский организм качества и количества приема пищи с позиции концепции сбалансированного питания
Вопросы для обсужденияЧто такое рациональное питание?Альтернативные способы питания, популярные диеты и здоровье детей?Каковы проблемы школьного питания? Каковы пути их разрешения?
Сбалансированное питание - это оптимальное (по качеству и количеству) введение в организм компонентов пищи в соответствии с его потребностями
Принципы сбалансированного питанияВ питании должно поддерживаться соотношение между углеводами, жирами и белками 4:1:1Пища должна быть разнообразнойВ еде нужно соблюдать умеренностьВажно соблюдать режим питания (у школьников прием пищи должен быть 4-5 разовым!)Необходимо учитывать профилактическую направленность питания
Недельное меню7 раз в неделю – салаты из овощей и фрукты;
Недельное меню 5 раз – белковая пища (мясо, рыба, творог, молоко, сыр);
Недельное меню2 раза в неделю - каши
«Вредные» продуктыСахар, копчености, напитки типа «кола», консервы, искусственный мед, сдобная выпечка
«Вредные» продукты
«Вредные» продукты
Правильные ответы1 вопрос А,Б, В, Г2 вопрос А3 вопрос А4 вопрос Г5 вопрос А6 вопрос Б7 вопрос В8 вопрос Б9 вопрос А, Б, В
Результаты
Мнение специалистовПри использовании большинства модных диетПроисходят «маятниковые колебания массы тела» - результат ожирение
Мнение специалистов
Мнение специалистов Можно заболеть анорексией
Мнение специалистов
Мнение специалистовЛечебные диеты используют после назначения врача
Результаты исследования1. Большинство школьников не соблюдают режим питания2. В меню школьной столовой учитывается диета при заболеваниях ЖКТ, сахарного диабета, расстройствах обмена веществ.
Вкусно!
Результаты исследования3. Учащиеся необоснованно считают массу своего тела избыточной4. Одна из причин непосещения школьной столовой – диеты школьников, используемых без рекомендации врача!
Рекомендации для родителейНикогда не принуждайте ребенка есть! Никаких угроз, наказаний!Не предлагайте детям во время еды ничего сверх необходимого.Не уговаривайте детей съесть больше, чем они могут. Не торопите детей за столом.Пока ребенок ест, телевизор должен быть выключен.Не подавайте детям плохого примера за столом.
«Если бы люди ели только тогда, когда они очень голодны, и если бы питались простой, чистой, здоровой пищей, то они не знали бы болезней…»
Спасибо за внимание!