Презентация на тему: Мороженое – польза или вред

Мороженое – польза или вред Выполнила: ученица 5 «Б» Безматерных Александра

ЦЕЛЬ: выяснить, приносит мороженое пользу или вред, а так же приготовить мороженое в домашних условиях

Задачи: изучить печатные материалы по истории появления мороженого;познакомиться с рецептами и способами приготовления мороженого в домашних условиях;провести анкетирование и сравнительный анализ результатов;подготовить рекомендации по правильному выбору и изготовлению мороженого.

Немного истории Мороженое — очень древнее лакомство. Историки считают, что ему более 5000 лет. В 3000 г.до н.э. в Китае подавали необычный десерт – снег и лёд.

Немного истории Существует предположение, что в Южную Европу мороженное привёз Марко Поло в начале 14 веке

Обратимся к цифрам Каждые 3 секунды – 1 порция;Существует около 700 видов;Девушки до 20 лет съедают 29% всего мороженого в мире;Его производится на 7,5-11 миллиардов долларов в год.

Мороженое бывает:СливочноеСорбет (мягкое)Фруктовый лёдМелорин (на основе растительных жиров)По степени жирности:Молочное (3-8%)Сливочное (8-10%)Пломбир (15-20%)Плодово-ягодное (не содержит жиров)

Мифы о мороженомМиф 1 - от него болит горло.Миф 2 – в нем нет никаких витаминов ( есть витамины группы В, А, D, Е, кальций, железо, магний, фосфор)Миф 3 – мороженое должно быть сладкимМиф 4 – от мороженого толстеют (толстеют не от еды, а от количества)

Польза Вредснимает стрессделает нас счастливымиотличный источник кальциясодержит: 20 аминокислот 25 жирных кислот 30 минеральных солей 20 витаминовсодержит 250-500 килокалорийвызывает головную и зубную больне очень полезно людям с атеросклерозом, ишемической болезнью сердцаесли переесть – будет депрессия

Практическая часть

А вот и мороженое…

Ура, получилось!

В нашей школе:

Григорий Остер: « Мороженое, как и всякое серьезное оружие, следует применять только в мирных целях. Поэтому мороженое надо есть для удовольствия, а не для ангины»

Выводы:Здоровому человеку можно есть мороженое 2-3 раза в неделю;Приготовить «домашнее» мороженое можно и не так уж сложно;Существует ряд заболеваний, при которых не рекомендуется употреблять мороженое;Многие мифы не всегда соответствуют действительности

Кроме того…