Чудо-целитель в трехлитровой банке
Научное название чайного гриба – медузомицет
Химический состав чайного гриба Витамины С, Д, РР, В Кислоты: уксусная, лимонная, щавелевая, яблочная, молочная Ферменты: каталаза, амилаза, протеаза
Цель: определить полезные свойства чайного гриба и условия его существования.Задачи: 1. Изучить теоретические источники информации по теме. 2. Представить информацию о полезных свойствах чайного гриба.3. Определить влияние условий на жизнедеятельность гриба.4. Дать рекомендации по разведению чайного гриба.
Объект исследования: чайный грибПредмет исследования: полезные свойства чайного гриба и оптимальные условия его жизнедеятельности.Методы исследования: эксперимент, наблюдение.
Предполагаемый результат 1.Я не уверена, что квас чайного гриба оказывает благоприятное воздействия на организм человека.2. Думаю, что наиболее благоприятными условиями для его жизнедеятельности являются: теплое, светлое место, наличие чайной заварки и сахарного песка.
Методика исследования
Вывод: наиболее приятный вкус, внешний вид и оптимальный уровень кислотности имеет квас, выдержанный в теплом месте.
Методика исследования
Вывод: наиболее приятный вкус, внешний вид и оптимальный уровень кислотности имеет квас, выдержанный на свету.
Методика исследования
Вывод: Наиболее приятный вкус и внешний вид имеет квас, заправленный сахаром Чайный гриб не переносит меда.Через пару дней, гриб, который заправляли медом – погиб.
Общие выводы На основе изученной информации и собственном опыте убедилась в наличии целебных свойств чайного гриба, что полностью опровергло мои первоначальные предположения о бесполезности гриба.Наиболее оптимальными условиями жизнедеятельности чайного гриба являются теплое, светлое место, наличие чайной заварки и сахара. Результаты исследования полностью подтвердили мои предположения.Одним из продуктов жизнедеятельности чайного гриба является кислота, точнее целый комплекс различных кислот, что удалось доказать и путем эксперимента. Напиток чайного гриба содержит вещества, влияющие на аппетит и общее самочувствие человека.
Пейте квас и будьте здоровы!