Презентация на тему: Введение в органическую химию
Введение в органическую химиюКоролёва Инна НиколаевнаУчитель химии МАОУ СОШ №10Ст. НовомышастовскаяКраснодарский край
Этапы развития науки1) до 15в.- стихийный2) до 17в.- алхимический3) 17-18. – виталистический4) с1824г.- ситематизационный5) с1861г.- научный
Стихийный этапсначала каменного века до 14в. включительноприменение готовых в веществ
Алхимический С начала 14 – до 17векаНакопление информации о веществахПопытки первых классификации веществ
Виталистический этап17-18 векПроисходит от vis vitalis-жизненная силаИ. Берцелиус-ввел это понятие
Ситематизационный этап1824г.-осуществлен первый органический синтез,Автор- Ф. Веллер,Синтезировал щавелевую кислоту
Органическая химияформулировка К.Шорлеммера:«Химия углеводородов и их производных, т.е. продуктов, образующихся при замене водорода другими атомами или группами атомов.»
Современный этап1861гА.М.БутлеровСоздание теории химического строения органических веществ
Химический состав органических веществ
Круговорот углерода в природе
Значение органической химииМного до 20 мил.Горючи, образуют СО2 и Н2ОСложно устроеныОбразуют гомологические рядыХарактерна изомерия
Значение органической химииЗначение органической химии Органическая химия имеет исключительно важное познавательное и народнохозяйственное значение. Природные органические вещества и их превращения лежат в основе явлений Жизни. Поэтому органическая химия является химическим фундаментом биологической химии и молекулярной биологии – наук, изучающих процессы, происходящие в клетках организмов на молекулярном уровне. Исследования в этой области позволяют глубже понять суть явлений живой природы.
Множество синтетических органических соединений производится промышленностью для использования в самых разных отраслях человеческой деятельности.Это – нефтепродукты, горючее для различных двигателей, полимерные материалы (каучуки, пластмассы, волокна, пленки, лаки, клеи и т.д.), поверхностно-активные вещества, красители, средства защиты растений, лекарственные препараты, вкусовые и парфюмерные вещества и т.п. Без знания основ органической химии современный человек не способен экологически грамотно использовать все эти продукты цивилизации. Сырьевыми источниками органических соединений служат: нефть и природный газ, каменный и бурый угли, горючие сланцы, торф, продукты сельского и лесного хозяйства.
Новошинский И.И., Новошинская Н.С. «Органическая химия» 11 класс. Базовый уровень: Учебник для общеобразовательных учреждений. – 3-е издание2. Литвинова С.А., Манкевич Н.В. « органическая химия. Весь школьный курс в таблицах»
