Презентация на тему: Строение вещества молекулы

900igr.net

Теория химического строения А.М. Бутлерова О соединении атомов на основании их валентности О зависимости свойств от строения О взаимном влиянии атомов друг на друга (1828 -1886)

H3C-O-CH3 CH3-CH2-CH3 6 C УГЛЕРОД 12,011 Основные классы органических веществ H2C=CH─CH2─CH3 HC≡C─CH2─CH3 H2C=CH─CH=CH2 CH3─CH2─OH CH3─CH2─NH2 CH3─CH2─NO2 CH4

1-е положение Атомы в молекулах соединены согласно их валентности этан диметиловый эфир

Углерод в органических соединениях четырехвалентен! Эмпирическая (молекулярная) формула отражает качественный и количественный состав молекулы Структурная формула отражает последователь межатомных связей в молекуле, т.е. её химическое строение Молекулярная Полная структурная Свернутая структурная Электронная С2Н6 СН3 – СН3

2-е положение Свойства органических веществ зависят не только от их качественного и количественного состава, но и от того, в каком порядке соединены атомы в молекулах, то есть от химического строения

У этих веществ: состав одинаковый С2Н6О, строение разное → свойства разные. Вещества Формула строения (структурная) Свойства Этиловый спирт Жидкость, неограниченно растворимая в воде. Взаимодействует с натрием Диметиловый эфир Газ, не растворим в воде. Не взаимодействует с натрием

Изомеры — это вещества, имеющие одинаковый качественный и количественный состав (т.е .одинаковые молекулярные массы) но разное химическое строение Виды изомерии СТРУКТУРНАЯ ПРОСТРАНСТВЕННАЯ

3-е положение Атомы в молекулах взаимно влияют друг на друга Распределение электронной плотности в молекуле фенола

Свойства веществ зависят от химического строения, т.е. порядка связей в молекуле с учетом взаимного влияния атомов Бутан                                                                                           Н3С ─ СН2 ─ СН2 ─ СН3         Ткип. = - 0,5оС Изобутан                                                                                                                                               Ткип. = - 11,7оС

Вещества Формула строения (структурная формула) Свойства Этиловый спирт Диметиловый эфир Жидкость, неограниченно растворим в воде. Взаимодействует с натрием Газ, не растворим в воде. Не взаимодействует с натрием Свойства веществ зависят от химического строения, т.е. порядка связей в молекуле с учетом взаимного влияния атомов

Строение молекулы анилина. Взаимное влияние атомов в молекулах на примере анилина Масштабная модель молекулы анилина NH3 + HCl + HCl NH4Cl Br2 / FeBr3 - HBr 3Br2 - 3HBr Кислотно-основные свойства анилина Реакции замещения в бензольное кольцо CH3CH2NH2 + HCl CH3CH2NH3Cl Хлорид фениламмония Хлорид аммония Хлорид этиламмония Увеличение основных свойств (сравнение с бензолом) (сравнение с аммиаком и аминами) NH3 CH3CH2NH2 + + + ─ ─ ─ 2,4,6-триброманилин Бромбензол +М-эффект

Строение молекулы фенола. Взаимное влияние атомов в молекулах на примере фенола Масштабная модель молекулы фенола Распределение электронной плотности в молекуле фенола 2CH3OH + 2Na + 2Na CH3OH + NaOH + NaOH CH3OH + HBr + HBr 2CH3ONa + H2 X X Br2 / FeBr3 - HBr 3Br2 - 3HBr Кислотно-основные свойства фенола (сравнение со спиртом) Реакции замещения в бензольное кольцо (сравнение с бензолом) 2 + H2 1. 2. 2 + H2O 3. CH3Br + H2O

Свойства органических веществ зависят от их строения. Зная строение вещества можно определить его свойства.

Роль органических веществ в нашей жизни Современные материалы и продукты на основе органических веществ. 1-пластмассы (синтетические), 2-лекарственные средства, 3-средства для борьбы с насекомыми, 4-моющие средства, 5,6-искусственные волокна и ткани, 7-целлулоид (искусственная пластмасса), 8-краски, эмали, 9-фотопленка, 10-клеи, 11-бездымный порох, 12-синтетические волокна и ткани, 13-синтетические каучуки, 14-удобрения.

Успешного и увлекательного Вам путешествия в мир органической химии! Спасибо за внимание!