Тема: Предмет химии. Вещества и их физические свойства. Учитель химии: Шохина К.А. 900igr.net
История химии 1 этап – мифологическое мышление 2 этап – становление научного знания (древнегреческая натурфилософия) Гераклит: «Мир единый из всего, не созданный никем из богов и никем из людей, представляет собой вечный огонь, закономерно возгорающий и закономерно затухающий».
Анаксимен (585-521 гг. до н.э.) – воздух Эмпедокл (490-430 гг. до н.э.) – 4 стихии (огонь, вода, воздух, земля) и 2 силы (любовь и вражда). Аристотель (384-322 гг. до н.э.) – единство противоположностей начал: сухость и влажность, тепло и холод. Сочетаясь между собой эти начала образуют 4 стихии Эмпедокла.
3 этап – эпоха алхимии (II век до н.э. по XI век н.э.). Поиски философского камня, получение различных веществ, развитие ремесел (выделка кожи, отбеливание тканей, консервирование продуктов, выплавка металлов) Френсис Бекон (1561-1626) – английский философ. Главным методом исследования химии должен быть ЭКСПЕРИМЕНТ.
Роберт Бойль – последователь Ф. Бекона. Опроверг теорию Аристотеля. Антуан Лавуазье к концу XVIII в. Завершил т.н. «химическую революцию». С этого времени химию стали считать наукой о получении и свойствах простых и сложных веществ.
Вещество – это то, из чего состоят физические тела. В каком ряду расположены только вещества? Поваренная соль, сахар, свеча Вода, железо, сера Медь, гвоздь, кислород Кирпич, пищевая сода, керамический стакан
В каком ряду расположены только тела? 1) Поваренная соль, сахар, свеча 2) Вода, железо, сера 3) Медь, гвоздь, кислород 4) Кирпич, медная монета, керамический стакан Из перечня выпишите названия веществ: гвоздь, стакан, графит, линейка, алюминий, железо, воронка, крахмал, уксусная кислота, глюкоза.
Физические свойства веществ Агрегатное состояние Цвет Блеск Запах Плотность Растворимость Температура плавления и кипения Электропроводность
Из перечня признаков (свойств) выпишите те, которые относятся к веществам: Растворимый, круглый, легкий, кристаллический, выпуклый, газообразный, твердый, плоский, зеленый, электропроводный, овальный, хрупкий, стеклянный, жидкий.
Из перечня признаков (свойств) выпишите те, которые относятся к телам: Теплопроводный, мягкий, круглый, плоский, бесцветный, деревянный, нерастворимый, прозрачный, газообразный, твердый, кристаллический, длинный, тяжелый, овальный, растворимый, квадратный, желтый.
Химия – это наука о веществах, их строении, свойствах, превращениях и явлениях, которыми сопровождаются эти превращения.
Домашнее задание Параграф 1, задания 1-4 (письменно), подготовиться к практической работе №1 (стр. 193-198)