Технологии агропромышленногопроизводства
Агропромышленный комплекс – совокупность сельскохозяйственной отрасли народного хозяйства и связанных с ней технологически, экономически и организационно промышленных предприятий транспорта, связи, материально-технического снабжения, энерго- и водоснабжения.
Агропромышленное производство Фондообразующие отрасли (отрасли, производящие средства производства для других сфер производства) С/х машиностроение Производство удобренийПроизводство кормовСельское строительство Сельское хозяйствоРастениеводствоЖивотноводствоАгрохимическая службаВетеринарно-санитарная служба Переработка, хранение и реализация сельхозпродукцииЗаготовительная отрасльПищевая и частично лёгкая промышленностьТорговляОбщественное питание
С развитием научно-технического и общественного прогресса роль фондообразующих и перерабатывающих отраслей постепенно возрастает. Это объясняется увеличением потребления населения и ростом потребностей в более качественных и разнообразных продуктах.Основные взаимосвязанные этапы технологии агропромышленного производства:
На каждом из этапов применяются специфические технологии. При производстве с\х продукции используют:1. Технологии интенсивного земледелия и животноводства (позволяют стабильно получать высокие результаты с помощью селекционной работы, механизации и автоматизации труда) 2. Технологии защиты растений, которые включают в себя целый комплекс мероприятий:Агротехнические (предпосевная, послепосевная, послеуборочная обработка почвы)Химические (протравливание семян, опрыскивание посевов пестицидами, дезинфекция хранилищ) Биологические (применение биологических препаратов, бактериальных приманок, полезных насекомых)
Технологии земледелия и животноводства Сельское хозяйство – процесс возделывания с\х культур и разведения домашних животных в целях получения продовольствия и сырья для промышленности. Основными отраслями с\х являются земледелие и животноводство.
Земледелие Современным технологиям земледелия присущи: высокий научно-технический уровень, научно обоснованная структура посевных площадей, система севооборотов и внесения удобрений. Задача земледелия состоит в выведении высокоурожайных сортов семян и совершенствовании интенсивных технологий. Отрасли земледелия и группы выращиваемых культур:Отрасли: растениеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство, луговодство, льноводство.Группы культур: продовольственные, технические, кормовые, овощные, плодовые
Животноводство Возникло в глубокой древности вместе с земледелием и в своём развитии прошло три этапа: Приручение диких животных Размножение животных в условиях одомашнивания Улучшение продуктивности и племенных качеств животныхЖивотноводство – источник получения таких пищевых продуктов, как мясо, молоко, яйца, мёд. Вторичные ресурсы(костная мука, обрат) используются в качестве кормов и для производства ряда биологических лекарственных препаратов.
Профессии в сфере агропромышленного комплекса
Агроном
Селекционер
Мастер сельскохозяйственного производства
Лаборант-эколог
Тракторист-машинист
Зверовод
Ветеринарный фельдшер
Зооинженер
Оператор по ветеринарнойобработке животных
Пчеловод