Презентация на тему: Диффузия в домашних опытах
Диффузия в домашних опытах Автор: ученик 7 класса Анненков АлександрРуководитель: учитель физики Гобзова Н.П.МОУ «Нововолковская СОШ» Рузский район Московская область2010
Цели работы:доказать, что диффузия зависит от температуры;рассмотреть примеры диффузии в домашних опытах;убедиться, что диффузия в разных веществах происходит по- разному.
Что такое диффузия? Диффузия- это самопроизвольное перемешивание соприкасающихся веществ, происходящее вследствие хаотического (беспорядочного)движения молекул.Диффузия происходит в жидкостях, твердых телах и газах.
Диффузия используется во многих домашних процессах:а)засолка овощей;б)получение сахара;в)варка варенья;г) окрашивание тканей;д)стирка вещей и т.д.
Зависит ли диффузия от температуры? I опыт - в жидкости Была исследована скорость заварки чая в воде различной температуры.
II опыт - в газах. Когда мама на кухне режет лук , готовит курицу, варит обед или готовит маринад для заливки овощей , ароматы из кухни распространяется по всей квартире.
Я исследовал зависимость скорости распространения аромата духов в комнате от температуры:из одной части комнаты в другую аромат духов распространился за 20,53 сек;затем я разбрызгал духи около настольной лампы, время - 14,03 сек.Вывод: Скорость диффузии повышается с температурой, так как увеличивается скорость движения молекул.
Когда лучи солнца попадают в комнату , то можно наблюдать своеобразный «танец пылинок».По этому поводу Лукреций Кар писал:Вот посмотри: всякий раз, когда солнечный светпроникаетВ наши жилища и мрак прорезает своими лучами, Множество тел в пустоте, ты увидишь, мелькая, Мечутся взад и вперёд в лучистом сиянии света.Будто бы в вечной борьбе они бьются в сраженьяхи битвах,В схватки бросаются вдруг по отрядам, не зная покоя…
В комнатных пылинках благодаря диффузии содержатся частички плесени, молекулы тяжелых металлов, которые содержатся в мебели, отделочных материалах и других квартирных «благах цивилизации». С легкостью справляются с токсическими веществами, растворенными в воздухе комнат, комнатные цветы: нефролепис, диффенбахия, молочай, плющ, пеларгония, сансевиерия и т. д. И все это происходит благодаря диффузии.
Всем известный столетник (алоэ) способен снизить количество вредных микробов в 4раза, а кактус- опунция в 6-7 раз уменьшает численность плесневых грибов в воздухе.Табачный дым , покрытия из линолеума приносят вред нашему здоровью. Комнатные растения (фикус Бенджамина, традесканция, хлорофитум) могут поглощать и разлагать токсические вещества.
Задача Григория Остера Четырехлетняя Маша подкралась у мамы за спиной к зеркалу и, действуя совершенно бесшумно, вылила себе на голову три флакона французских духов.Как мама, сидя к Маше спиной, догадалась с случившемся?
Опыт с яблоками Были использованы яблоки разных сортов:«Грей»(2), «Антоновка»(1), «Джонотан»(3).
У яблок сорта «Антоновка»(1) проникновение марганца было медленнее. Этот сорт яблок – зимний, возможно он менее сочный, а их структура более плотная.
Опыт с овощами Для проведения опыта использованы следующие овощи: репа, морковь, кабачок, картофель.
Через три часа было обнаружено, что проникновение марганца в кабачке, картофеле было больше, чем в репе и моркови. Репа и морковь имеют структуру более плотную и глубина проникновения частиц марганца была меньше.
Диффузия и безопасность Горючий газ-пропан, которым мы пользуемся дома для приготовления пищи, не имеет цвета. Поэтому трудно было бы сразу заметить утечку газа. А при утечке, за счет диффузии, газ распространяется по всему помещению и мы ощущаем его распространение по запаху.
Выводы При диффузии частицы одного вещества проникают в промежутки между частицами другого вещества , и вещества перемешиваются.Скорость протекания диффузии увеличивается с ростом температуры.Диффузия имеет большое значение в процессах жизнедеятельности человека, животных и растений.
Литература Громов С.В., Родина Н.А.Физика,7 класс, М. «Просвещение». 2001г.Кириллова И.Г. Книга для чтения 6-7классМ., «Просвещение»,1978Г.Сайты интернета: ru.wikipedia.org. slovari.yandex.ruwww.fizika.ru
