Чистота и здоровье человека Выполнили: Ходыкина Ю.,Лобода М., Погорелова О.
Изучить состав и свойства как современных, так и старинных средств гигиеныПоказать, как знание химии позволяет более грамотно выбирать средства гигиеныЦели:
Провести опрос среди одноклассников, что они знают о средствах гигиеныПровести исследование состава и свойств различных видов гигиеныЗадачи:
Средства гигиены позволяют сохранить здоровье человека Гипотеза:
Проблема:Средства гигиены- польза или вред?
План исследовательской работы: Актуальность исследовательской работыЧто представляют собой загрязнения кожи и волосСпособы очистки кожи и волос. Характеристика моющего средстваСредства гигиены во время ВОВ
Строение кератина:
Ph- показатель содержания в растворе ионов водородаPh чистой воды - 7
Строение и состав волоса
Нити фибрилл:
Кутикула
Окрашивание волос
ОтбеливающиеХимическиеФизическиеЕстественного происхожденияМеталлосодержащиеТипы красителей:
Н2О2 = Н2О + ОПероксид водорода (пергидроль)
Все твердые туалетные мыла изготовлены на основе нитриевых солей высших жирных кислот. Но людям с повышенной жирностью кожи лица и головы врачи – дерматологи рекомендуют умываться и мыть голову жидким мылом, которое изготавливают из калиевых солей жирных кислот или препаратом, которое продается в аптеках под названием «зеленое мыло» и представляет собой чистое калийное мыло без ароматизаторов. Как это можно объяснить?Задание №1
Формула твердого мыла Калиевые соли высших карбоновых кислот – стеариновой и пальмитиновой – по сравнению с натриевыми лучше растворимы в воде и поэтому обладают более сильным моющим действием.Ответ:
Дезодоранты по принципу действия делятся на два типа. Одни содержат бактерицидные вещества, уничтожающие микроорганизмы и таким образом тормозящие бактериальное разложение пота. Препараты второго типа содержат вещества, взаимодействующие с компонентами пота с образованием нерастворимых соединений, которые закрывают каналы потовых желез и таким образом уменьшают потовыделение (например, алюмокалиевые квасцы КАI(SO4) * 12 Н2О, формальдегид СН2 = О).Определите, какому способу можно отнести описанные приемы борьбы с запахом пота – к биологическому, химическому или химико – биологическому?. И какой из описанных способов можно считать более физиологичным?Задание №2
Оба способа следует отнести к химико – биологическим, так как в том и другом случае имеют место и химические, и биологические процессы. Более физиологичным является первый способ, так как потоотделение – естественный процесс, способствующий терморегуляции организма и выведению продуктов обмена, и лучше ему не препятствовать. Ответ:
Во время Великой Отечественной войны и в первые послевоенные годы, когда был дефицит мыла, многие женщины мыли волосы процеженным настоем древесной золы. И сейчас иногда в деревнях принято мыться в бане и мыть голову хотя и с мылом, но не чистой водой, а настоем золы. Особенно это распространено там, где пользуются не речной, а колодезной водой. Как можно объяснить применение золы для этих целей?Задание №3
Зола содержит большое количество карбоната калия: К2СО3 + Н2О = КОН + КНСО3 В растворе накапливаются ионы ОН-, поэтому среда становится щелочной. Под действием щелочи происходит омыление жиров. Кроме того, зола хорошо смягчает воду, так как карбонат калия осаждает растворимые соли кальция и магния.Ответ:
Средства гигиены, конечно же, приносят пользу, если человек грамотно их использует. Без элементарных знаний основ химии даже такие распространенные в повседневной жизни средства гигиены как шампунь, лак для ногтей, лосьон, помада и т.д. могут стать вредными и принести человеку массу проблем со здоровьем.ВЫВОД: