PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Биология / Белки – важнейшие компоненты клеток.
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Белки – важнейшие компоненты клеток.


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Белки – важнейшие компоненты клеток.


Скачать эту презентацию



№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Определение белка. Местонахождение. Определение белка. Местонахождение. Строение
Описание слайда:

Определение белка. Местонахождение. Определение белка. Местонахождение. Строение белка. Формы молекулы белка. Белок - запасное вещество. Структура белка. Свойства белка (опыт). Качественная реакция на белки.

№ слайда 3 Белки – это высокомолекулярные полимерные соединения, мономерами которых служат
Описание слайда:

Белки – это высокомолекулярные полимерные соединения, мономерами которых служат аминокислоты. Белки – это высокомолекулярные полимерные соединения, мономерами которых служат аминокислоты. Без белков невозможен рост растений, животных и человека.

№ слайда 4 Белки встречаются в: Белки встречаются в:
Описание слайда:

Белки встречаются в: Белки встречаются в:

№ слайда 5 Молекула белка состоит из Молекула белка состоит из 20 аминокислот, которые разн
Описание слайда:

Молекула белка состоит из Молекула белка состоит из 20 аминокислот, которые разнообразно чередуются.

№ слайда 6 «*» 10 из которых незаменимы и должны поступать с растительной и животной пищей.
Описание слайда:

«*» 10 из которых незаменимы и должны поступать с растительной и животной пищей. «*» 10 из которых незаменимы и должны поступать с растительной и животной пищей.

№ слайда 7 R15 – Гистидин (гис) * R15 – Гистидин (гис) * R16 – Аспорагин (асп) R17 – Глутам
Описание слайда:

R15 – Гистидин (гис) * R15 – Гистидин (гис) * R16 – Аспорагин (асп) R17 – Глутамин (глу) R18 – Цистеин (цис) R19 – Метионин (мет) * R20 – Пролин (про)

№ слайда 8 N2H - CH – COOH амфотерное соединение N2H - CH – COOH амфотерное соединение Осно
Описание слайда:

N2H - CH – COOH амфотерное соединение N2H - CH – COOH амфотерное соединение Основание R кислотные свойства Соединение аминокислот R1 R2 R1 R2 N2H-CH-COOH+N2H-CH-COOH N2H-CH- -CH-COOH+H2O пептидная связь

№ слайда 9 Белки – наиболее сложные соединения, откладываются в запас в виде алейроновых зе
Описание слайда:

Белки – наиболее сложные соединения, откладываются в запас в виде алейроновых зерен. Алейроновые зерна представляют собой высохшие вакуоли. Белковые вещества, находящиеся в клеточном соке в виде растворов, при потере влаги превращаются в твердые зернышки, которые имеют вид небольших комочков (например у злаков) или образуют тельца своеобразного строения. Белки – наиболее сложные соединения, откладываются в запас в виде алейроновых зерен. Алейроновые зерна представляют собой высохшие вакуоли. Белковые вещества, находящиеся в клеточном соке в виде растворов, при потере влаги превращаются в твердые зернышки, которые имеют вид небольших комочков (например у злаков) или образуют тельца своеобразного строения.

№ слайда 10 1 – глобоиды 1 – глобоиды 2 – кристаллы белка
Описание слайда:

1 – глобоиды 1 – глобоиды 2 – кристаллы белка

№ слайда 11 Характерной реакцией на белок является биуретовая реакция. При действии водного
Описание слайда:

Характерной реакцией на белок является биуретовая реакция. При действии водного раствора медного купороса и едкой щелочи на белок наблюдается его окрашивание в фиолетовый цвет. Характерной реакцией на белок является биуретовая реакция. При действии водного раствора медного купороса и едкой щелочи на белок наблюдается его окрашивание в фиолетовый цвет. Белки состоят из отдельных аминокислот. Под влиянием ферментов протеаз белка распадаются на составляющие их аминокислоты.

№ слайда 12 В пробирку налили раствор яичного белка и добавили насыщенный раствор сульфата а
Описание слайда:

В пробирку налили раствор яичного белка и добавили насыщенный раствор сульфата аммония. В пробирку налили раствор яичного белка и добавили насыщенный раствор сульфата аммония. Появляется муть от выпавшего в осадок белка.

№ слайда 13 В раствор белка добавили несколько капель раствора сульфата меди. В раствор белк
Описание слайда:

В раствор белка добавили несколько капель раствора сульфата меди. В раствор белка добавили несколько капель раствора сульфата меди. Выпадает осадок голубого цвета.

№ слайда 14 пробирку с раствором белка нагрели в пламени горелки. пробирку с раствором белка
Описание слайда:

пробирку с раствором белка нагрели в пламени горелки. пробирку с раствором белка нагрели в пламени горелки. Появляется осадок.

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Последовательность аминокислотных звеньев в полипептидной цепочке Последовательн
Описание слайда:

Последовательность аминокислотных звеньев в полипептидной цепочке Последовательность аминокислотных звеньев в полипептидной цепочке (между звеньями -ковалентные связи)

№ слайда 17 Белковая макромолекула свернутая в спираль, которую удерживают связи: Белковая м
Описание слайда:

Белковая макромолекула свернутая в спираль, которую удерживают связи: Белковая макромолекула свернутая в спираль, которую удерживают связи: Ковалентные (-N-C- H O) Водородные (-О…Н-)

№ слайда 18 Молекула белка скручена (уложена)в фибриллу или глобулу. Молекула белка скручена
Описание слайда:

Молекула белка скручена (уложена)в фибриллу или глобулу. Молекула белка скручена (уложена)в фибриллу или глобулу. Связи : -ковалентные -водородные -дисульфидные(-S…S-) -ионные

№ слайда 19 Сложный агрегат из многих полимерных цепей. Присутствует весь комплекс перечисле
Описание слайда:

Сложный агрегат из многих полимерных цепей. Присутствует весь комплекс перечисленных типов химических связей. Сложный агрегат из многих полимерных цепей. Присутствует весь комплекс перечисленных типов химических связей. Какие химические связи присутствуют в структурах белка ?

№ слайда 20 Связи: Связи:
Описание слайда:

Связи: Связи:

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24 Осуществляется с помощью гормонов. Многие гормоны являются белками. Осуществляет
Описание слайда:

Осуществляется с помощью гормонов. Многие гормоны являются белками. Осуществляется с помощью гормонов. Многие гормоны являются белками.

№ слайда 25 Проявляется при работе мускулатуры человека и животных. В мышечных клетках имеют
Описание слайда:

Проявляется при работе мускулатуры человека и животных. В мышечных клетках имеются специальные сократительные белки, обеспечивающие специальное функционирование этих клеток. Проявляется при работе мускулатуры человека и животных. В мышечных клетках имеются специальные сократительные белки, обеспечивающие специальное функционирование этих клеток.

№ слайда 26 Транспортная функция белка проявляется в переносe кислорода и углекислого газа с
Описание слайда:

Транспортная функция белка проявляется в переносe кислорода и углекислого газа с помощью белка глобина. Транспортная функция белка проявляется в переносe кислорода и углекислого газа с помощью белка глобина.

№ слайда 27 Защитная функция белка заключается в выработке Защитная функция белка заключаетс
Описание слайда:

Защитная функция белка заключается в выработке Защитная функция белка заключается в выработке белков – антител, уничтожающих возбудителей болезней, попавших в организм

№ слайда 28 Энергетическая функция белка проявляется в выделении свободной энергии при после
Описание слайда:

Энергетическая функция белка проявляется в выделении свободной энергии при последовательном расщеплении полипептидной молекулы. Энергетическая функция белка проявляется в выделении свободной энергии при последовательном расщеплении полипептидной молекулы.

№ слайда 29 Энергетическая Энергетическая Биологическую роль, которую играют белки в живой к
Описание слайда:

Энергетическая Энергетическая Биологическую роль, которую играют белки в живой клетке, и организме, трудно переоценить. Вероятно, жизнь на нашей планете действительно можно рассматривать как способ существования белковых тел , осуществляющих обмен веществом и энергией с внешней средой. (Ф.Энгельс) 1 г Б распад 17,6 КДж Е

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru