На Руси основным сырьём для производства алкоголя был мед и поэтому традиционные хмельные напитки были слабоградусные: медовуха, пиво, брага, а с Х в. и виноградное вино, а их приём сопровождался, как правило, обильной трапезой, что в совокупности сводило к минимуму ущерб здоровью от употребления алкоголя. Особенности потребления алкоголя в древней Руси
Алкоголь в период Московского государства С 1386 г. в Россию стали завозить Виноградный спирт. В 1448-1474 гг началось изготовление спирта из ржаного сырья, после чего он получил название хлебного вина или водки.
3 фактора формирования алкоголизма Социальный фактор: культурный и материальный уровень жизни, стрессы, информационные перегрузки, урбанизация. Биологический фактор: наследственная предрасположенность /по данным исследований до 30% детей, чьи родители злоупотребляли алкоголем, могут стать потенциальными алкоголиками/. Психологический фактор: психоэмоциональные особенности личности, способность к социальной адаптации и противостоянию стрессам.
Социальное окружение в школе или на улице оказывает на нас большое влияние. Стремление выделиться или наоборот, быть как все, приводит к тому, что в итоге вся компания подростков начинает употреблять алкоголь. Неудачи в жизни, неумение рационально использовать свободное время также являются причинами подросткового алкоголизма. Одни считают что это круто, тем самым они хотят утвердится.
По данным Центра социологических исследований Минобразования России Употребляют алкоголь 81, 8% несовершеннолетних и молодёжи 11-24 лет; Средний возраст начала употребления алкоголя – 13 лет; Около 40% детей впервые познакомились с алкоголем возрасте от11 до 14 лет.
Почему начинают пить подростки (по данным социологических опросов)
Принятый алкоголь быстро всасывается и поступает в кровь. Из крови алкоголь поступает в ткани, где распределяется неравномерно. Поскольку он хорошо растворяется в липидах – жироподобных веществах, которыми богаты нервные клетки, – то наибольшее его накопление происходит в мозгу. Именно эти клетки и гибнут в первую очередь.
Последствия употребления алкоголя:
Виды давления. Давление друзей (делается в дружеской форме ) «Не хочешь попробовать?» Косвенное, искушающее давление. (приглашение человека попробовать алкоголь без прямого давления) «Саша приглашает на вечеринку, большинство ребят там будут пить и курить». Давление «дразнилок» и «кличек» - «Давай, не будь курицей (идиотом, маменькиным сынком). Попробуй». Тяжёлое давление. – «Давай. Лучше выпей, или ты мне не друг». «Боишься? Ты – трус!»
ОБРАЩЕНИЕ К ПОДРОСТКАМ: Следуйте этим правилам и уберегите себя и своих близких от этой пагубной привычки Попробуй отстрочить употребление алкоголя, включая пиво, до наступления физической зрелости. Считается, что человек достигает физической зрелости тогда, когда он становится совершеннолетним, т.е. в возрасте 18 лет. Займись физическими упражнениями или любимым видом спорта, или спортивными танцами. От этого тройная польза: польза для здоровья; прекрасно проведешь свободное время; ты найдешь друзей, с которыми у тебя будут общие интересы, например, спорт.
Если мучает жажда, выпей что-нибудь безалкогольное, даже если это будет стоить дороже, чем пиво. Помни: алкоголь выводит воду из организма, поэтому не может утолить жажду. Не пить алкогольные напитки — означает сделать выбор в пользу здоровья. Настоящие друзья должны это понимать и уважать твой выбор. Не трать деньги на пиво или другие алкогольные напитки. Лучше сохрани их и потрать на что-нибудь интересное, например, на модную одежду, новую компьютерную игру или на очередной поход в интернет-клуб, или на дискотеку. Не думай, что ты единственный, кто не хочет употреблять алкоголь. Таких людей много.
Всегда делай выбор в пользу здоровья!