PPt4Web Хостинг презентаций

X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Этикет


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Этикет


Скачать эту презентацию



№ слайда 1 Технология 5 класс раздел: кулинария Этикет
Описание слайда:

Технология 5 класс раздел: кулинария Этикет

№ слайда 2 Вопросы для повторения 1. Дайте определение, что такое сервировка стола? Виды се
Описание слайда:

Вопросы для повторения 1. Дайте определение, что такое сервировка стола? Виды сервировки. 2. Определите по рисунку Сервировка стола к завтраку; Обеду; ужину; праздничному застолью.

№ слайда 3 Сервировка (фр. servir - обслуживать) – это подготовка стола к завтраку, обеду,
Описание слайда:

Сервировка (фр. servir - обслуживать) – это подготовка стола к завтраку, обеду, ужину, праздничному застолью, банкету - фуршету, банкету-коктейлю, чайной церемонии. Сервировка стола включает в себя расстановку в определенном порядке всех необходимых для организации трапезы (приема пищи) предметов: скатертей, посуды, приборов, стекла, салфеток и т. д. Цель сервировки – создать удобства гостям в процессе приема пищи, способствовать установлению хорошего настроения, выразить свое внимание и доброжелательность.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Новые термины Сервировка стола Элементы этикет Столовые приборы
Описание слайда:

Новые термины Сервировка стола Элементы этикет Столовые приборы

№ слайда 6 Тема: Элементы этикета Искусство складывания салфеток Правила поведения за столо
Описание слайда:

Тема: Элементы этикета Искусство складывания салфеток Правила поведения за столом «Умел в гости звать - умей и встречать».

№ слайда 7 История возникновения салфеток В Россию салфетки попали во времена Петра I, до э
Описание слайда:

История возникновения салфеток В Россию салфетки попали во времена Петра I, до этого руки вытирали о край скатерти. В русских деревнях искусство украшения и вышивки льняных салфеток передавалось из поколения в поколение

№ слайда 8 Древние египтяне в качестве салфеток использовали листья фигового дерева. В Грец
Описание слайда:

Древние египтяне в качестве салфеток использовали листья фигового дерева. В Греции салфетки делали из алебастра, для того, чтобы их очистить, их не мыли, кидали в огонь.

№ слайда 9 На востоке роль салфеток выполнял тонкий лаваш. В Японии и Китае - листочки рисо
Описание слайда:

На востоке роль салфеток выполнял тонкий лаваш. В Японии и Китае - листочки рисовой бумаги. Они её разминали, использовали и выбрасывали.

№ слайда 10 Используются два вида салфеток - полотняные и бумажные. Полотняные салфетки, как
Описание слайда:

Используются два вида салфеток - полотняные и бумажные. Полотняные салфетки, как правило, идут в комплекте со скатертью, гармонируя с ней по цвету, рисунку и фактуре. Салфетки могут быть того же цвета, что и скатерть либо контрастного.

№ слайда 11 правила поведения за столом правила пользования столовыми приборами правила поль
Описание слайда:

правила поведения за столом правила пользования столовыми приборами правила пользования салфетками правила употребления некоторых блюд Застольный этикет включает в себя несколько важных моментов:

№ слайда 12 Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного приглашения. Руки перед едо
Описание слайда:

Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного приглашения. Руки перед едой должны быть тщательно вымыты. Садиться и вставать из-за стола можно только с разрешения присутствующих; раскачиваться на стуле нельзя. ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ

№ слайда 13 ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ Сидеть за столом следует прямо. Туловище должно быть
Описание слайда:

ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ ЗА СТОЛОМ Сидеть за столом следует прямо. Туловище должно быть удалено от края стола примерно на ширину ладони. Руки до изгиба кисти (но не до локтя) лежат на столе, локти должны быть прижаты к туловищу.

№ слайда 14 ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ Салфетку не следует оставлять нетронутой. То, что
Описание слайда:

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ Салфетку не следует оставлять нетронутой. То, что человек ею не пользуется, выдает, что он неряха. Салфетку следует развернуть после того, как свою развернёт хозяин.

№ слайда 15 ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ Салфеткой не вытираются, ею просто промокают рот.
Описание слайда:

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ Салфеткой не вытираются, ею просто промокают рот. Если еда закончена, салфетку оставляют справа от тарелки, если вам надо покинуть стол ненадолго – слева. Ни в коем случае нельзя бросать салфетку в тарелку.

№ слайда 16 ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ Салфетку складывают вдвое и кладут на колени сгиб
Описание слайда:

ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ САЛФЕТКАМИ Салфетку складывают вдвое и кладут на колени сгибом к себе. Салфетку не заправляют ни за пояс, ни за воротник. Пальцы вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен. Мужчина кладёт салфетку на левое колено. НЕЛЬЗЯ

№ слайда 17 Складывание салфеток и сервировка стола
Описание слайда:

Складывание салфеток и сервировка стола

№ слайда 18 Артишок Тиара и лилия Тиара и лилия
Описание слайда:

Артишок Тиара и лилия Тиара и лилия

№ слайда 19 «Рыбка»
Описание слайда:

«Рыбка»

№ слайда 20 «Артишок»
Описание слайда:

«Артишок»

№ слайда 21 «Лилия»
Описание слайда:

«Лилия»

№ слайда 22 «Джонка»
Описание слайда:

«Джонка»

№ слайда 23 «Шлейф»
Описание слайда:

«Шлейф»

№ слайда 24 «Эверест»
Описание слайда:

«Эверест»

№ слайда 25 этикет правила пользования столовыми приборами правила употребления некоторых бл
Описание слайда:

этикет правила пользования столовыми приборами правила употребления некоторых блюд

№ слайда 26 Вам было интересно на уроке?
Описание слайда:

Вам было интересно на уроке?

Скачать эту презентацию


Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru