PPt4Web Хостинг презентаций

Главная / Физкультура / Питание в России
X Код для использования на сайте:

Скопируйте этот код и вставьте его на свой сайт

X

Чтобы скачать данную презентацию, порекомендуйте, пожалуйста, её своим друзьям в любой соц. сети.

После чего скачивание начнётся автоматически!

Кнопки:

Презентация на тему: Питание в России


Скачать эту презентацию

Презентация на тему: Питание в России


Скачать эту презентацию

№ слайда 1 900igr.net
Описание слайда:

900igr.net

№ слайда 2 велика распространённость алиментарно-зависимой патологии (расстройств питания,
Описание слайда:

велика распространённость алиментарно-зависимой патологии (расстройств питания, анемии, рахита, ожирения, заболеваний желудочно-кишечного тракта, эндемический зоб, кариес и др.), увеличилась частота нарушений пищевого поведения среди взрослых и детей, огромен ассортимент продуктов детского питания, недостаточный уровень знаний вопросов современной нутрициологии у населения. В настоящее время крайне необходимы образовательные программы о питании детей, так как:

№ слайда 3 Идеологически это очень старый принцип: Не важно - чем кормить, не важно - как к
Описание слайда:

Идеологически это очень старый принцип: Не важно - чем кормить, не важно - как кормить, важно кормить!? Хороший способ сделать ребёнка здоровым и умным – правильно его кормить

№ слайда 4 Правительство Российской Федерации «Основы государственной политики в области зд
Описание слайда:

Правительство Российской Федерации «Основы государственной политики в области здорового питания населения на период до 2020 года» распоряжение № 1873-р от 25.10.2010 II. Цели и задачи государственной политики в области здорового питания «Целями государственной политики в области здорового питания являются сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, обусловленных неполноценным и несбалансированным питанием Основными задачами государственной политики в области здорового питания являются: развитие производства пищевых продуктов, обогащенных незаменимыми компонентами, специализированных продуктов детского питания, продуктов функционального назначения, диетических (лечебных и профилактических) пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище, в том числе для питания в организованных коллективах (трудовые, образовательные и др.)……. …усиление пропаганды здорового питания населения, в том числе с использованием средств массовой информации».

№ слайда 5 Определение функционального питания согласно ILSI Europe Питание может называтьс
Описание слайда:

Определение функционального питания согласно ILSI Europe Питание может называться “функциональным”, если оно положительно влияет на одну или несколько функций организма. При этом оно оказывает не только обычный питательный эффект, но также приводит либо к улучшению состояния здоровья, либо снижает риск возникновения различных заболеваний, связанных с питанием, при систематическом употреблении в количествах, составляющих от 10% до 50% от суточной физиологической потребности .

№ слайда 6 КОМПОНЕНТЫ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ (Broek A. van den, 1992, Woollen A.
Описание слайда:

КОМПОНЕНТЫ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ (Broek A. van den, 1992, Woollen A.,1990) Пробиотики: бифидобактерии и лактобактерии Пребиотики: олигосахариды, инулин, лактулоза Пищевые волокна: - ферментируемые бактериями пектин (овощи, фрукты) камеди (полисахариды, состоящие из глюкозы, галактозы, маннозы, арабинозы и др.) слизи (полисахариды из семян льна и морских водорослей) гемицеллюлоза (злаковые, кукуруза) - частично ферментируемые гемицеллюлоза целлюлоза (злаковые, кукуруза) - неферментируемые лигнин Другие компоненты пищевых продуктов: Аминокислоты. Пептиды. Витамины. Минералы. Полиненасыщенные жирные кислоты. Антиоксиданты.

№ слайда 7 Здоровье детей в России оценивается как кризисное. По данным МЗ РФ лишь 10% выпу
Описание слайда:

Здоровье детей в России оценивается как кризисное. По данным МЗ РФ лишь 10% выпускников школ здоровы, 40% имеют хр. заболевания, 50% - морфофункциональные отклонения. В Ярославской области: приходят в школу больными около 1/3 детей, в 1-7 классах 30-50% имеют хр. заболевания, до 90% - морфо-функциональные отклонения. Уже в начальной школе -1/3 детей с психологическими проблемами и нарушениями в поведении.

№ слайда 8 Современные подростки по уровню морфофункционального развития отстают от своих с
Описание слайда:

Современные подростки по уровню морфофункционального развития отстают от своих сверстников предшествующего десятилетия. До 80% выпускников школ имеют ограничение в выборе профессии по состоянию здоровья и более 35% юношей непригодны к службе в армии, в связи с имеющимися заболеваниями; Расстройства менструального цикла у 22-25% девушек могут в дальнейшем привести к нарушениям реализации репродуктивной функции, сокращению рождаемости и углублению демографического кризиса. В.Р. Кучма НЦ здоровья детей РАМН, 2009

№ слайда 9 Результаты профилактических осмотров детей в 2012 г. (%)
Описание слайда:

Результаты профилактических осмотров детей в 2012 г. (%)

№ слайда 10 Заболевания, обусловившие возникновение инвалидности у детей от 0 до 18лет (%) *
Описание слайда:

Заболевания, обусловившие возникновение инвалидности у детей от 0 до 18лет (%) * Виды нарушений в состоянии здоровья 2010г. 2011г. 2012г. Психические расстройства и расстройства поведения 29% 29,5% 28,8% Врожденные аномалии 20,0% 20,6% 20,0% Болезни нервной системы 19% 18,7% 18,9% Болезни эндокринной системы, расстройства питания, нарушения обмена веществ 10% 9,8% 10,5%

№ слайда 11 Одна из основных причин ухудшения состояния здоровья детей – нерациональное (нес
Описание слайда:

Одна из основных причин ухудшения состояния здоровья детей – нерациональное (несбалансированное) питание!

№ слайда 12 Рациональное питание Питание, удовлетворяющее физиологические потребности челове
Описание слайда:

Рациональное питание Питание, удовлетворяющее физиологические потребности человека в энергии и пищевых веществах и обеспечивающее поддержание здоровья, хорошего самочувствия, способности к обучению, устойчивости к действию инфекций, токсинов и других неблагоприятных факторов внешней среды Человеческому организму требуется ≈ 40 питательных веществ (нутриентов). Необходимыми являются незаменимые аминокислоты, водо- и жирорастворимые витамины, минералы и незаменимые жирные кислоты

№ слайда 13 Рационы питания детей всех возрастов должны включать все группы продуктов Мясо и
Описание слайда:

Рационы питания детей всех возрастов должны включать все группы продуктов Мясо и мясопродукты Рыба и рыбопродукты Молоко и молочные продукты Яйца Пищевые жиры Овощи, фрукты и ягоды Бобовые, крупы и макаронные изделия Хлеб и хлебобулочные изделия Сахар и кондитерские изделия Напитки Орехи и грибы (у более старших детей)

№ слайда 14 Жир, масло сахар соль Рыба, птица, мясо, яйца Молочные продукты Овощи, фрукты >=
Описание слайда:

Жир, масло сахар соль Рыба, птица, мясо, яйца Молочные продукты Овощи, фрукты >=400г в день Хлеб, зерно, макаронные изделия, рис, картофель примерно 50% всех калорий Пирамида здорового питания

№ слайда 15 Основные нарушения питания у современных детей
Описание слайда:

Основные нарушения питания у современных детей

№ слайда 16 Недостаток витаминов и минеральных веществ:
Описание слайда:

Недостаток витаминов и минеральных веществ:

№ слайда 17 Эффективные пути восполнения дефицита микронутриентов в рационе современного чел
Описание слайда:

Эффективные пути восполнения дефицита микронутриентов в рационе современного человека

№ слайда 18 Сколько нужно съесть, чтобы получить суточную норму витаминов? Витамин С Яблок 1
Описание слайда:

Сколько нужно съесть, чтобы получить суточную норму витаминов? Витамин С Яблок 1-2,5 кг или сладкого перца 2-4 шт Витамин В1 Мяса 1,5 кг или хлеба черного 1 кг Витамин В2 Молока 1-2 л или творога (сыра) 0,5 кг Витамин В6 Мяса 0,5 кг Витамин В12 Молока 1,5-2 л Ниацин (РР) Мяса 300-400 г или рыбы 1 кг Пантотеновая кислота Яиц 3 шт или гороха 300 г Фолиевая кислота Салата 500 г или печени 300 г Витамин D Рыбы 200-400 г или рыбьего жира 1 ч.л. Витамин Е Растительного масла 20-30 г или орехов 75 г Витамин А Масла сливочного 150 г или икры 100 г Каротин Моркови с маслом 100 г или зелени 200-400 г Кальций Сыра твердого 200 г или творога 1 кг Железо Мяса (говядины) 350 г Йод 4-6 г йодированной соли или рыбы 1,5-2 кг

№ слайда 19 Российский ребенок в среднем в день съедает*: *) А.К.Батурин, В.Г.Зинин, В.А.Тут
Описание слайда:

Российский ребенок в среднем в день съедает*: *) А.К.Батурин, В.Г.Зинин, В.А.Тутельян, Москва, 2002

№ слайда 20 Содержание витаминов С и В2 в готовых блюдах школьного обеда
Описание слайда:

Содержание витаминов С и В2 в готовых блюдах школьного обеда

№ слайда 21
Описание слайда:

№ слайда 22
Описание слайда:

№ слайда 23 Что такое обогащенные продукты питания?
Описание слайда:

Что такое обогащенные продукты питания?

№ слайда 24
Описание слайда:

№ слайда 25 Функциональные продукты питания компании Валетек
Описание слайда:

Функциональные продукты питания компании Валетек

№ слайда 26 Преимущества быстрорастворимых напитков и киселей «Валетек»
Описание слайда:

Преимущества быстрорастворимых напитков и киселей «Валетек»

№ слайда 27 Сравнение пищевой ценности напитка и киселя «Валетек» и натуральных соков
Описание слайда:

Сравнение пищевой ценности напитка и киселя «Валетек» и натуральных соков

№ слайда 28 Всемирный банк О мероприятиях по уменьшению распространенности скрытого голодани
Описание слайда:

Всемирный банк О мероприятиях по уменьшению распространенности скрытого голодания через ликвидацию микронутриентной недостаточности «НИ ОДНА ДРУГАЯ ТЕХНОЛОГИЯ НЕ ДАЕТ ТАКИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ УЛУЧШЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ ЛЮДЕЙ ЗА СТОЛЬ НЕВЫСОКУЮ ЦЕНУ И ЗА СТОЛЬ КОРОТКОЕ ВРЕМЯ»

№ слайда 29 Напитки и кисели «Золотой шар» («Валетек») применяются с 1993 года в детских дош
Описание слайда:

Напитки и кисели «Золотой шар» («Валетек») применяются с 1993 года в детских дошкольных, общеобразова-тельных учреждениях, летних оздоровительных лагерях и санаториях

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31
Описание слайда:

№ слайда 32
Описание слайда:

Скачать эту презентацию

Презентации по предмету
Презентации из категории
Лучшее на fresher.ru