Грибы правобережья Саратовской области МОУ «СОШ №66 им.Н.И.Вавилова Выполнила ученица 7 класса Мелихова Валерия Руководитель учитель биологии Чернышова Н.В.
Цель работы: Выявить в лесах правобережья Саратовской области съедобные и ядовитые грибы.Задачи работы: 1.изучить внешние строения грибов 2. изучить полезность грибов
Съедобные грибы
Белый гриб. Иногда его называют боровик, беловик, коровняк.В нашей местности встречается редко.Это самые лучшие грибы. Их жарят , сушат, маринуют.
Подосиновик. Замечателен своей ярко-красной или оранжевой шляпкой. Встречается часто где растет осина. Подберезовик . Очень распространенный гриб. Цвет шляпки бывает разный : от темно-коричневого до белого.
Шампиньон обыкновенный Этот съедобный и вкусный гриб пользуется в народе стойкой репутацией поганки. Даже и названия-то для него русского нет, и называем мы его по-французски—шампиньоном. А в переводе это значит просто «гриб». Возможно, столь дурной славой он обязан своему частичному сходству со смертоносной бледной поганкой или тягой к унавоженным местам, кучам мусора.
Сыроежка. Эти грибы разнообразны по окраске шляпок . Настоящая разноцветная семейка.
Лисичка настоящая или желтая. «Лисичка –сестричка»- так иногда зовут этот гриб, за ярко рыжую окраску. Хорош этот гриб тем , что никогда не бывает червивым.
Рыжик получил название за свой цвет.Если отломим кусочек гриба, увидим оранжево-желтый млечный сок. Рыжик растетв хвойных лесах. Встречается с конца июлядо октября. Это. один из самых вкусныхгрибов.
Опенок настоящий. Широко распространено и другое его название - осенний гриб. Особенно хороши опята для засола и маринования, но их можно и жарить, и варить.
Масленок получил название из-за слизистой, словно смазанной маслом клейкой шляпки. Ты растешь на самой опушкеНад тобой кукуют кукушкиСоловьи поют на зоре
Дубовик. Шляпка темно-коричневая , снизу она краснаяМякоть у дубовика желтая , но на разрезе синеет. Растет в лиственных лесах, обычно под дубами.
Ядовитые грибыБЛЕДНАЯ ПОГАНКА, самый ядовитый пластинчатый гриб из рода мухомор. Шляпка зеленая или зеленоватая до белой, с белыми пластинками. Ножка с пленчатым кольцом.
Мухомор красный (Amanita). Цвет шляпки различной густоты. Мухомор партерный
И твердит природы голос:В вашей власти, в вашей властиЧтобы все не раскололась На бессмысленные части!» Л.Мартынов