ЧАЙНЫЙ КАЛЕЙДОСКОПТРАДИЦИИ РУССКОГО И АНГЛИЙСКОГО ЧАЕПИТИЯENGLISH TEA PARTY.
Родина чая - Китай
ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ НА ЧАЙПригласить на чашечку чая – пригласить в гости хороших знакомых или друзей дома для задушевной беседы.
История появления чая в Англии.В богатых домах слало традицией устраивать чаепития.
AHMAD TEAТрадиции английского чаепития EARL GREY TEA
Самовар ставится на небольшой самоварный столик либо на поднос в конце большого стола по левую руку от хозяйки.Чай разливает хозяйка дома либо старшая дочь хозяина.Чай разливается сначала гостям, а потом по старшинству всем членам семьи.ЧАЙНЫЙ ЭТИКЕТ XIX века
Как заварить чай ?Довести воду до кипения «белым ключом».Заварочный чайник ополоснуть 2-3 раза кипятком.В нагретый чайник положить порцию чая, залить кипящей водой на треть чайника, накрыть салфеткой до носика.Дать настояться 4 - 5 минут, долить в чайник доверху кипяток и размешать.Ароматным, вкусным и полезным чай бывает в первые 8 - 10 минут после заваривания.«Свежий чай подобен бальзаму, а чай, оставленный на ночь, подобен укусу змеи» (восточная мудрость)
Б. Кустодиев. «Московский трактир»
ЧАЙ ЗДОРОВЬЮ – ЛУЧШИЙ ДРУГЧай в жару нас освежает, а в морозы согревает. И сонливость переборет, и с усталостью поспорит, Сокрушит любой недуг, чай здоровью – лучший друг!Укрепляет сосуды мозгаУлучшает работу сердцаПовышает умственную и физическую способностиУсиливает сопротивляемость организма при простудеОблегчает пищеварение при перееданииЗелёный чай полезнее, чем чёрный, так как проходит частичную обработку и сохраняет больше полезных веществ.
AT THE TABLE.
ЭТИКЕТ ЗА СТОЛОМ.
УГОЩАЙТЕСЬ, ГОСТИ ДОРОГИЕ!Приглашаем к самовару! Вкусным чаем угощаем! ENJOY YOUR TEA!