Праздник «Жаворонки» Русские традиции
Вторая встреча весны По народному календарю 21 марта зима кончается, весна начинается, день с ночью равняется.
День весеннего равноденствия Этот день издавна люди наделяли особыми магическими свойствами. В этот день пути Земли и Солнца пересекаются.
Только в дни равноденствий лучи Солнца падают на Землю под прямым углом к оси её вращения.
Считается, что в день весеннего равноденствия энергетика человека меняется как вода в сосуде, в который положили электрические провода и подали напряжение. Тело человека наполняется силой и жаром.
День весеннего равноденствия у мусульман Весенний новогодний праздник равноденствия Навруз, возникнув в Хорасане более 3000 лет назад, почти одновременно с возникновением земледелия, распространился по всем сопредельным странам. Навруз является древнейшим земледельческим праздником, его происхождение связано с возникновением земледельческого календаря.
Сколько проталинок – столько и жаворонков. . В русском народе повсюду существовала вера в то, что 22 марта, в день Сорока мучеников, из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них – полевой жаворонок. Жаворонок хохлатый
Сорок мучеников Севастийских Когда в древние времена бывали гонения на христиан, языческие правители заставляли всех приносить жертвы идолам — ив первую очередь это касалось христиан-воинов. В римском войске в полку, который стоял в армянском городе Севастия, служили сорок друзей, очень смелых и доблестных воинов и настоящих христиан; конечно, они отказались приносить жертву языческим богам.
За непослушание бросили их, связанных, в ледяную весеннюю воду Севастийского озера. Стоял лютый мороз с ветром. На берегу нарочно затопили баню, чтобы тот, кто не вынесет пытки и отречется от Христа, мог согреться. Вечерело, и мороз усиливался. Тела христиан быстро покрывались ледяной коркой. И один не выдержал: он побежал прочь от товарищей к жарко натопленному дому. Но едва ступив на порог бани, несчастный упал замертво и растаял, как воск.
Их осталось тридцать девять. Глубокой ночью Свет Небесный сошел на воду, осиял озеро, черные горы, посинелые лица гибнущих. Свет был теплый, как летом, он растопил лед и согрел воду. И тогда солдат-язычник по имени Аглай, один из тех, кто охранял место казни сбросил с себя одежду и побежал по льду, крича: — Я тоже христианин !
Наутро правитель пришел к озеру и изумился и разгневался, увидев, что христиане живы. Правитель велел молотом разбить им голени, отчего святые и предали души Богу.
Полевой жаворонок размером немного крупнее воробья и имеет неяркую, но привлекательную окраску оперенья.
Прилетают жаворонки ранней весной, в марте. Жаворонки держатся стайками по проталинам, обнажившимся на солнечных пригорках, или близ опушек, где можно спрятаться от ветра и непогоды. В таких местах они бегают по земле и отыскивают осыпавшиеся прошлогодние семена трав.
Место обитания Обитают полевые жаворонки в полях, лугах и степях. Никогда не встречаются в лесу.
Питание Питается семенами и насекомыми
Гнездование Гнездо располагает всегда на земле: в ямке, сделанной либо самой птицей, либо копытом лошади или коровы, обычно среди негустой, иногда совсем редкой травы.
Пение Петь самцы полевого жаворонка начинают сразу по прилету с зимовки. Поднимаясь высоко в небо, превращаясь в невидимую точку, жаворонок поёт так громко, что звук песни раздаётся на километры.
Содержание в неволе Многие любители держат полевых жаворонков в неволе. Прирученный молодой самец способен петь по 8 часов в сутки. Живут эти птицы в неволе до 10 лет, чего в природе практически не встречается.
Разнообразие жаворонковых Рогатый жаворонокМонгольский жаворонокЧёрный жаворонокЛесной жаворонок
Народная примета Если после Сорок утренние морозы продлятся 40 дней, то лето будет теплое.
На Жаворонки обычно пекли «жаворонков» с распростертыми крылышками, как бы летящих. Печенье раздавали детям со словами «Жаворонки прилетели, на головку сели» - тем самым благословляя детей.
Михеева С.В. Летит кулик из-за моря…Дети с криком и звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну.
Заклички и веснянки: Летел кулик из-за моря,Принес кулик девять замков:-Кулик, кулик,Замыкай зиму,Замыкай зиму,Отпирай весну – Теплое лето.
Жаворонки, прилетите к нам,Тепло летечко принесите нам,Зима надоела, весь хлеб поела!Жаворонки, жаворонки,Летите из-за моря,Несите кус здоровья.Мы вам – посошочек,А вы нам – денег мешочек!Ой вы, жавороночки, жавороночки!Летите в поле, несите здоровье:Первое – коровье,Второе – овечье,Третье – человечье!
Печеных жаворонков насаживали на длинные палки и выбегали с ними на пригорки или насаживали птичек на шесты, на палки плетня и, сбившись в кучу, что есть силы кричали:«Жаворонки, прилетите,Студену зиму унесите,Теплу весну принесите:Зима нам надоела,Весь хлеб у нас поела!»
Вечером печеных птичек обычно съедали, а головки их отдавали скотине или отдавали матери со словами: «Как жаворонок высоко летал, так чтобы и лен твой высокий был. Какая у моего жаворонка голова, так чтобы и лен головастый был».
Иногда это печенье крошили, разбрасывая на четыре стороны птицам на корм.
С помощью подобных птичек на Жаворонки выбирался семейный засевальщик. Для этого в жаворонок запекалась монета, лучинка, … Михеева С.В. Весною день год кормитМужчины вытаскивали себе печеную птичку. Кому выпадал жребий, тот и разбрасывал первые пригоршни зерен во время начала посева.
С этим праздником связаны и другие народные обычаи. Например, было принято, кроме птичек, выпекать сорок «орехов» и каждый последующий день выбрасывать по одному на улицу с такими словами: «Мороз Красный Нос! Вот тебе хлеб и овес! А теперь убирайся подобру-поздорову!»
Иногда сорок шариков из теста клали в специально сделанные соломенные гнездышки с тем, чтобы куры не ходили по чужим дворам, неслись дома и к светлому празднику Светлой Пасхи принесли побольше яиц.
Жаворонков выпекай, весну зазывай!
Рецепт приготовления печенья «Жаворонки» Для теста: 2 кг муки, 50 г дрожжей, 250 г растительного масла, 1 стакан сахара, 0,5 л воды, щепотка соли. Для смазки: сладкий крепкий чай.
Спасибо за внимание!