Питание и здоровье моего ребёнка.
«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера всвои силы» В.А.Сухомлинский 100% нашего здоровья зависит :- от наследственных факторов (20%); - от действия окружающей среды (20%); - от действия здравоохранения (10%); - от образа жизни, который ведёт человек (50%)
Анкета для школьников. 63% детей завтракают до школы дома;92% детей не каждый день едят каши;66% детей ежедневно не получают в питании фруктов и свежих овощей.
Анкета для родителей. Сколько раз в день питается Ваш ребёнок – 10% - 5 раз, 30% - 4 раза, 30% - 3 раза, 30% - 2 раза в день. Ужинает ли Ваш ребёнок ? – 60% детей ужинают за 2 часа до сна.Сколько раз в день Ваш ребёнок употребляет молоко и другие молочные продукты? - 70% 1раз в день, 20% 2 раза, 10% вообще не употребляет.Какие напитки употребляет Ваш ребёнок? -100% детей чаще всего пьют соки, чай., воду.Часто ли ест Ваш ребёнок:Каши – 70%, яйца – 80%, сладости – 70%, соленья – 30%, жареную и жирную пищу – 10%.Ваши пожелания по организации питания: разнообразить питание школьников фруктами и овощами.
Питание обеспечивает основные жизненные функции организма. Здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни и способствовать крепкому физиологическому, психическому и социальному здоровью человека.
Что такое качественное питание? Качественное питание обеспечивается путем потребления безопасных пищевых продуктов в рамках сбалансированной диеты, в результате чего полностью удовлетворяются потребности организма ребенка в питательных веществах.
Важнейшие компоненты питания. - Белки (мясо, рыба, яйца, сыр, молоко, хлеб, картофель, горох);Жиры (яйца, печень, мясо, сало, рыба, молоко, сливочное и растительное масло);- Углеводы (хлеб, крупы, макароны, картофель, сахар);Витамины;-Ягоды, фрукты, овощи.
А если питание не достаточно разнообразно?...
Здоровое питание – условие хорошей успеваемости! Способы обработки продуктов:-варка без слива воды;-тушение мясных продуктов;-запекание молочных, рыбных продуктов;-припускание и пассирование растительных продуктов.
Завтрак в школе обязателен! Хорошее самочувствие вашего ребенка в течение уроков обеспечивает вовремя съеденный школьный завтрак!
Интервью у школьного повара.1. Почему Вы выбрали профессию повара?2. В котором часу вы приходите на работу, чтобы приготовить завтрак школьникам?3. Сколько кг картофеля вы чистите для ребят?4. Сколько стаканов, вилок и тарелок нужно перемыть за день работы?5. Сколько раз за день вы слышите слово «спасибо»?
И еще о завтраке… Завтрак очень важен для школьников, обеспечивая их необходимой энергией для наиболее активной части дня. Исследования показали, что регулярно и правильно завтракающие дети, проявляют большую энергию на уроках, лучше воспринимают информацию и достигают более высоких результатов. В статистике участвуют дети, которые игнорируют школьную столовую.
Ваш ребенок в школе,но не питается в столовой…
Никогда: Не делайте проблему из того, что ваш ребёнок не любит какую-то пищу;Не говорите: «Съешь всё это, тебе полезно»;- Не говорите: «Если съешь это, получишь мороженое…»
Мудрые мысли о питании. Человек нуждается в очень малом количестве пищи, но качество её должно быть достаточно.Необходимо иметь каждый день какие-то сырые овощи и фрукты.