Лесные ягоды Эстонии Природоведение Составила Гиль Наталья Николаевна Маардуская гимназия 2010 год
Земляника- первая ягода лета. Ягодные адреса:Земляника – у пней, где светло, на вырубках.Черника – в еловом бору.Брусника – сосновый бор и смешанный лес.Малина – опушка, вырубка, овраги.Клюква – болото.
Брусника
Применение Из ягод брусники делают конфеты, варенье, маринад, морс.У брусники в медицине используются листья — их отвар и настой применяются как дезинфицирующее и диуретическое средство.
Черника Ягоды черники употребляются в пищу и для приготовления киселей, варенья.Черника даёт фиолетовую окраску ткани.Хорошее медоносное растение.
Клюква
Интересно знать: Особенность клюквы крупноплодной, выращиваемой в огромных количествах в США и Канаде, состоит в том, что в её плодах имеются воздушные камеры, поэтому это одна из немногих ягод, плавающих на поверхности воды. В конце сезона чеки с созревшей ягодой заполняют водой и пускают специальные комбайны, которые взбивают эту воду, при этом зрелые ягоды отрываются. После этого сгоняют все ягоды к одному краю чека, где её — чистую и промытую — вычёрпывают для дальнейшей переработки
Загадки о ягодах 1.В оранжевом тельце.Костяное сердце.2.Я красна и кисла,на болоте росла. 3.Под листом на каждой веткеСидят маленькие деткиТот, кто деток соберет,Руки вымажет и рот. 4. Вкус у ягоды хорош,Но сорви ее поди-ка:Куст в колючках будто еж, -Вот и назван... 5.На лесной полянке Красуется Татьянка:Алый сарафан,Белые крапинки.
Ежевика
Интересно знать Считается, что после Михайлова дня (29 сентября) ежевику собирать нельзя, так как считается, что в этот день дьявола изгнали из рая и он приземлился на колючий куст ежевики. Под конец сезона ягоды становятся твердыми, кислыми, и с большим количеством косточек.
Голубика
Интересные факты Изображение мо -рошки присутствует на финских монетах номиналом в 2 евроНародные названия: северный апельсин, арктическая малина.
Любят лакомиться лесными ягодами звери: и косолапый мишка, и красавец – лось и лесная мышь. Птицы : снегири, свиристели и прочие – клюют в осенних лесах ягоды калины и рябины.
Повторение Какие ягоды растут в наших лесах?Как человек использует их?Какие ягоды собирают на болоте?Какая ягода самой первой созревает в лесу? Какие звери и птицы любят лакомиться ягодами?Почему клюкву называют журавлиной ягодой?