Селекционная работа по озимой пшенице в Белгородском ГАУ ведется с 1956 года. В разные годы селекционной работой руководили Балалаев А.А., Павлов М.И. Коллективами авторов были созданы сорта озимой мягкой пшеницы Белгородская 5, Белгородская 11, Белгородская 12, Белгородская 14, Белгородская 16, Майская юбилейная. В настоящее время основными направлениями селекции озимой пшеницы является создание сортов со следующими характеристиками: - урожайность на уровне 60-80 ц/га; - содержание клейковины и белка, не ниже 25,0 и 15,0%; - высокая адаптивность к условиям выращивания; - комплексная устойчивость к возбудителям болезней пшеницы; - повышенная зимостойкость и засухоустойчивость; - высокая устойчивость к полеганию, прорастанию на корню и осыпанию.
Методика селекционной работы. Селекция озимой пшеницы ведется по полной схеме селекционного процесса: 1. Коллекционный питомник. 2. Питомник гибридизации. 3. Гибридный питомник F1-F3. 4. Селекционный питомник (СП-1). 5. Контрольный питомник (КП). 6. Предварительное сортоиспытание ПСИ). 7. Конкурсное сортоиспытание (КСИ).
1. Коллекционный питомник. Закладывается сортами отечественной и зарубежной селекции для изучения их урожайных качеств и показателей качества зерна, их устойчивости к болезням, вредителям и абиотическим воздействиям в условиях зоны с целью их дальнейшего использования в селекционном процессе. Объем питомника – 100-150 образцов. 2. Питомник гибридизации. Закладывается родительскими формами, в качестве которых используются лучшие сортообразцы из коллекционного питомника и сорта из конкурсного испытания. Для получения нового исходного материала между родительскими формами проводится гибридизация. Принцип подбора родительских пар – эколого-географический и по элементам продуктивности. Метод опыления – ограниченно-свободный. Количество комбинаций скрещивания – 30-50.
Техника гибридизации Гибридизация – скрещивание двух или большего числа родительских форм, различающихся одним или большим числом наследственно обусловленными признаками и свойствами. Возникающее при этом потомство называют гибридным. К гибридизации приступают в начале фазы колошения озимой пшеницы. Она включает кастрацию колосьев материнской формы и опыление пыльцой отцовской формы. Кастрация – удаление пыльников тычинок в цветках. В каждой гибридной комбинации для кастрации используют 5 колосьев материнской формы. В каждом колосе оставляют по 20 цветков, общее количество кастрированных цветков, таким образом составляет 100.
Кастрация. Для кастрации подбирают развитые, но еще не цветущие колосья.
В колосе удаляют нижние неразвитые колоски.
Отсчитывают 10 колосков от основания колоса, остальную часть отрезают ножницами.
У остистых форм отстригают ножницами ости.
В каждом из колосков оставляют два нижних наиболее развитых цветка, остальные удаляют пинцетом.
Последовательно и аккуратно удаляют пинцетом пыльники из цветков, не повреждая пестик цветка и цветочные пленки. Каждый раз проверяют количество удаленных пыльников.
Все кастрированные колосья одной гибридной комбинации связывают вместе, помещают под бумажный изолятор, внутрь кладут этикетку с указанием скрещиваемых форм и датой кастрации. Изолятор завязывают сверху и оставляют на трое суток.
Через трое суток проводят опыление ограниченно-свободным методом. На каждые 5 кастрированных материнских колосьев берут 25 колосьев отцовской формы. Помещают их под изолятор сверху и завязывают его.
В результате гибридизации получают гибридные семена (F0), которые высевают в гибридном питомнике.
3. Гибридный питомник F1-F3. Закладывается гибридами озимой пшеницы, полученными из питомника гибридизации. Выращивание образцов проводится до 3-го поколения. Гибриды от каждой комбинации высеваются однорядковыми делянками.
Гибридная комбинация Гром × Белгородская 12
Гибридная комбинация Майская Д9 × Шарада
4. Селекционные питомники. Закладываются сортообразцами, полученными в результате индивидуального поколосового отбора из различного селекционного материала, лучшими колосьями с отобранных растений, лучшими семьями поколения F3 гибридного питомника. Сортообразцы высевается однорядковыми делянками длиной 1 и 3 м. Примерные объемы питомников – 500-1500 линий. Процент браковки в СП – 85-90%.
5. Контрольный питомник. Закладывается лучшими сортообразцами селекционных питомников, отобранных по признакам урожайности и качества зерна Посев проводится селекционной сеялкой. Площадь делянки 5 м2. Повторность однократная. Примерный объем питомника – 100-200 делянок.
6. Предварительное сортоиспытание. Закладывается лучшими селекционными номерами из контрольного питомника. Отбор проводится по признакам урожайности, качества зерна, устойчивости в биотическим и абиотическим воздействиям. Посев проводится селекционной сеялкой. Площадь делянки 10 м2. Повторность в опыте трехкратная. Примерный объем питомника – 30-50 сортов.
7. Конкурсное сортоиспытание. Закладывается лучшими сортами из предварительного сортоиспытания. В питомнике проводятся учеты, наблюдения, оценки и анализы в наиболее полном объеме. Посев проводится селекционной сеялкой. Площадь делянки 25 м2. Повторность опыта четырехкратная. Размещение делянок в повторениях систематическое. Примерный объем питомника – 25-40 сортов.
Сорта, которые в течение трех лет в КСИ превышали сорт-стандарт по урожайности и другим признакам, передаются на Государственное сортоиспытание, по результатам которого районируются и включаются в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Районированные сорта озимой мягкой пшеницы селекции БелГАУ. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Разновидность эритроспермум. Куст промежуточный. Колос цилиндрический, белый, средней длины и плотности. Ости средней длины, слаборасходящиеся, средней грубости, белые. Зерно средней крупности – крупное, яйцевидное, красное. Бороздка неглубокая. Масса 1000 зерен 39-55 г. Среднеспелый. Вегетационный период 296-308 дней. Зимостойкость выше средней. Высота растений 76-107 см. Устойчивость к полеганию высокая. Сорт среднеустойчив к мучнистой росе, восприимчив к бурой ржавчине; сильновосприимчив к твердой головне. Хлебопекарные качества хорошие. Реализованный потенциал урожайности зерна – 95 ц/га с качеством ценной пшеницы. Белгородская 12 регистрационный номер № 89400346, патент № 0513
Районированные сорта озимой мягкой пшеницы селекции БелГАУ. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Разновидность – эритроспермум. Куст полупрямостоячий – промежуточный. Растение среднерослое. Колос полубулавовидный, рыхлый – средней плотности, белый, средней длины. Ости на конце колоса средней длины. Зерновка окрашенная. Масса 1000 зерен 37-48 г. Вегетационный период 276-318 дней. Среднеспелый. Зимостойкость средняя – выше средней. Высота растений 68-112 см. Устойчивость к полеганию на уровне сорта Безенчукская 380, засухоустойчивость несколько ниже Одесской 267. Хлебопекарные качества хорошие. Ценная пшеница. Средняя урожайность в регионе – 35,5 ц/га. Обладает высокой адаптивностью к условиям выращивания. Сорт менее требователен к почвенному плодородию. При возделывании обеспечивает высокий урожай зерна на уровне 41,6-50,2 ц/га с качеством ценной пшеницы на средних фонах минерального питания. Белгородская 16 регистрационный номер № 9609676, патент № 3916
Районированные сорта озимой мягкой пшеницы селекции БелГАУ. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному (5) региону. Разновидность – эритроспермум. Куст – прямостоячий, промежуточный. Колос слабоверетеновидный, средней плотности, средней длины, белый. Ости на конце колоса средней длины, средней грубости, белые. Зерновка по объему – средняя, окраска – красная. Масса1000 зерен 38-49 г. Среднеранний. Вегетационный период 272-296 дней, созревает на 1-2 дня раньше стандарта Одесская 267. Зимостойкость средняя. Высота растений 76-97 см. Устойчивость к полеганию и засухоустойчивость на уровне сортов-стандартов. Умеренно восприимчив к бурой ржавчине; восприимчив к мучнистой росе. Хлебопекарные качества хорошие. Ценная пшеница. Содержание сырого протеина у сорта выше, чем у стандарта на 0,7 %. Средняя урожайность в регионе – 41,8 ц/га. Майская юбилейная регистрационный номер № 8953456, патент № 7385