Презентация на тему: ИСТОЧНИКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ

Природные источники органических веществ Подготовила: Царёва Татьяна 11-Б класс

Органические вещества Комплекс соединений, возникших прямо или косвенно из живого организма или продуктов его жизнедеятельности. Присутствуют, как обязательный компонент, в атмосфере, поверхностных и подземных водах, почвах и горных породах

Белки Высоко молекулярные органические вещества, состоящие из аминокислот. Тело человека состоит более чем из 50 000 белков.

Функции и роль белков в организме Функции: Ферментативная – ускорение химических реакций в миллионы раз Регуляторная – белковые гормоны участвуют в поддержании гомеостаза и могут регулировать скорость считывания генетической информации Рецепторная – сигнальные молекулы (гормоны, нейромедиаторы) Структурная – придание формы и свойств тканям (коллаген, эластин) Транспортная – транспорт альбумина и гемоглобина к органам и клеткам Защитная – иммуноглобулины узнают и нейтрализируют чужеродные молекулы, вирусы и бактерии Сократительная (актин и миозин скелетных мышц) Поддержание водно-щелочного баланса Вывод продуктов распада Участвуют в размножении клеток и их росте.

Жиры и липиды Смесь различных триглицеридов (эфир, глицерин и высшие жирные кислоты)

Роль жиров и липидов в организмах Энергетический запас организма Защитная (жировая) прослойка органов и тканей Участвуют в синтезе эйкозаноидов Регулируют артериальное давление, температуру тела, просвет бронхов, секрецию гормонов, чувствительность нервных волокон. Регулируют поступление воды, солей, углеводородов и аминокислот в клетки Участвуют в выводе из клеток продуктов распада

Углеводы Сложные органические вещества, состоящие из углерода, водорода и кислорода.

Нефть Сложная смесь, которая состоит преимущественно из нафтеновых, парафиновых и ароматических углеводородов.

Состав нефти Асфальтно-смолистые вещества Нафтеновые кислоты Моно- и дисульфиды Сероводород Пиперидин Пиридин и его гомологи

Применение нефти Синтез других веществ Производство моторного топлива Синтез этилена, бензена, пропилена, хим. Волокон. Красителей, моющих средств, лекарств и взрывчатых веществ.

Природный газ Природная смесь углеводородов разного строения и некоторых примесей газа (сероводород, водород, углекислота), которые заполняют части горных пород в земной коре.

Состав природного газа и вещества, получаемые на его основе

Применение природного газа Горючее Топливо для машин, котельных, ТЭЦ Исходное вещество для получения пластмасс и пр.

Каменный уголь Полезное ископаемое, вид топлива, образовавшийся из частей древних растений под землёй без доступа кислорода.

Сухая перегонка каменного угля и её продукты

Применение каменного угля Топливо Сырье для металлургической и химической промышленностей. Для извлечения редких и рассеянных элементов Получение искусственного графита Синтез жидкого топлива

Роль органической химии органических веществ Органическая химия помогает понять функционирование систем, образующих живой организм. Органическая химия – фундамент многих наук, изучающих живую природу (молекулярная биология, биохимия, фармакология, медицина) Синтез современных продуктов и материалов (искусственные и синтетические волокна, каучуки, пластмассы, красители, пестициды, синтетические витамины, лекарства и пр.)